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Château Canon-La-Gaffelière - 2018

St-Emilion - 1er grand cru classé

Verfügbarkeit: Lieferbar

Artikelnummer: 6811

Fr. 87.24 (Fr. 81.00 zzgl. MWST)
x6
Bewertung
Parker : 94-96/100 Yves Beck : 95-96/100 BIO
Rebsorte(n)
55% Merlot, 40% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon
Alkohol
13.5°
Herkunft
Frankreich - Bordeaux
Typ
Rotwein
Produzent
Château Canon-la-Gaffelière
Trinkreife
2024-2051
Verpackung
6er-Holzkiste
Flaschengrösse
75 cl
Auch erhältlich in 2016 , 2019

Details

Die Geschichte von Château Canon-La-Gaffelière begann im 17. Jahrhundert, als die Familie Malet-Roquefort ein Stück Land erwarb, auf dem im Mittelalter ein Leprakrankenhaus stand (daher leitet sich wohl auch der Namen ab, denn «gaffet» bedeutet Lepra). Sie pflanzten dort einen Weinberg und errichteten das Château. Die Familie Malet-Roquefort wurde über die Jahre zur einer der bedeutendsten Winzer-Familien in Saint-Emilion. Zwei Jahrhunderte später wurde Boitard de la Poterie Eigentümer und benannte das Château in Gaffelière-Boitard um. Auf ihn folgte die Familie Peyraud, die das Gut 1953 an Pierre Meyrat, den begeisterten Autorennfahrer und Bürgermeister von Saint-Emilion verkaufte, der sich in die Weine des Château Canon-La Gaffelière verliebt hat. Als dieser 1971 starb, wurde das Anwesen von Graf Joseph-Hubert von Neipperg, der zu einer adeligen, deutschen Winzerfamilie gehörte, erworben. Seit 1982 leitet sein Sohn Stephan von Neipperg das Weingut mit viel Leidenschaft. Unterstützt wird er durch den weisen Rat von Stéphane Derenoncourt. Beide haben in den 2000er-Jahren beschlossen, das Weingut vollständig zu erneuern und dem Wein sein früheres Ansehen zurückzugeben. Mit Erfolg: 2006 und 2012 wurde Canon-La-Gaffelière in den Rang eines 1er Grand Cru classé B gehoben. Seit 2014 ist das Weingut zudem Bio-zertifiziert.

Am Fusse eines Hügels in der Gemeinde Saint-Emilion, am rechten Ufer, liegt der 19.5 Hektar grosse Weinberg des Château Canon-La-Gaffelière auf einem mit Ton, Kalk und Sand bedeckten Felsen. Die ideal nach Süden ausgerichteten Weinberge verfügen über viel Kieselgestein, welches die Wärme gut speichert und so das perfekte Ausreifen der späten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ermöglicht. Der Merlot ist hier, anders als sonst üblich in der Region, nicht die dominierende Sorte, sondern nur in ähnlichem Masse in der Assemblage vertreten wie der Cabernet Franc. Dazu kommt ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon. Die meisten Rebstöcke sind über 45 Jahre alt, so dass ihre Wurzeln bereits tief in die lehmigen Untergründe vorgedrungen sind. Die Erträge sind vor allem beim Cabernet Franc sehr tief, da das Traubengut aus Qualitätsgründen einer strengen Selektion unterzogen wird. Dank modernisierten Anlagen und einem rund 18 Monate dauernden Ausbau in zu 80% neuen Holzfässern haben die Weine des Gutes in den letzten zehn Jahren deutlich an Frische und Finesse gewonnen.

Die Farbe des Canon-La-Gaffelière ist stets ein dichtes Dunkelviolett. In der Nase präsentiert er sich vielschichtig und nuanciert mit fruchtigen und würzigen Aromen die an wilde Brombeeren, Tee und schwarzen Pfeffer erinnern. Am Gaumen mit ausladender Frucht, kräftigen, jedoch feinen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang der auf Lakritze endet. Zu Schmorbraten, einer Côte de Bœuf, einer Lammkeule oder zu Trüffelgerichten kommt die Finesse des Château Canon-La-Gaffelière besonders gut zur Geltung.

Stephan von Neipperg ist übrigens auch Eigentümer des Château d'Aiguilhe, das er ebenfalls mit hohem Qualitätsanspruch führt und dessen Weine zu sehr vernünftigen Preisen auf den Markt kommen.

Bewertung
Parker : 94-96/100 Yves Beck : 95-96/100 BIO
Rebsorte(n)
55% Merlot, 40% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon
Alkohol
13.5°
Herkunft
Frankreich - Bordeaux
Typ
Rotwein
Produzent
Château Canon-la-Gaffelière
Trinkreife
2024-2051
Verpackung
6er-Holzkiste
Flaschengrösse
75 cl

Kundenmeinungen

Review by Adrian vvWine.ch
Rating
100%
19 vvPunkte (95-97/100): 2018, Château Canon-La-Gaffelière: Dichtes Rubin. Intensive Nase, ein Gedicht, Würze, florale Noten, Tee, dunkle Beeren, Gräser, ein Spaziergang über eine Sommerwiese mit reifen Früchten im Körbchen. Der Gaumen ist seidenweich, sehr feine, cremige Textur, ungemein schöne Frucht, das Holz ist perfekt integriert, würzig, frisch und ausgewogen im ausgesprochen langen Finale wo das Neuholz die zweite aber hörbare Geige spielt. Zugegeben, sehr modern im Stil, doch das ist Top-Qualität! 2025-2040 (Verkostet auf Château Larmande (UGCB), am 3.4.2019)
Review by Yves
Rating
100%
50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Purpurviolett. Im ersten Moment nicht sehr kommunikativ. Mit etwas Luft beginnt das Bouquet Noten von Süßholz und Beeren zu offenbaren. Angenehme Frische. Eleganter, seidiger Auftakt. Der Wein hat Körper und ist mit präzisen Tanninen versehen, die sich langsam zeigen und das Rückgrat perfekt bilden. Ein Wein, der seine Kraft sehr gut beherrscht. Fruchtiger Abgang. 2024-2043 95-96/100
Review by Yves
Rating
100%
50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Pourpre violacé. Peu communicatif dans les premiers instants, le bouquet commence par révéler des notes de réglisse et de myrtilles. Agréable fraîcheur. Mise en bouche élégante, soyeuse. Le vin a du corps et est doté de tannins précis, aux grains fins, qui se révèlent lentement et qui assurent parfaitement les arrières. Un vin qui gère très bien sa puissance et qui laisse apparaître des notes fruitées en fin de bouche. Belle race en fin de bouche. Un vin tout en finesse et puissant ! 2024-2043 95-96/100
Review by Ratfink
Rating
100%
Vin d'une robe très sombre et d'une grande finesse, à recommander
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gaffelière 2015
Pourpre violacé. Bouquet subtil, filigrane, fruité et floral. Parfums de cerise noire, mûre, réglisse et graphite. A l'aération je relève également un peu de cassis. Attaque élégante, légèrement suave et crémeuse. Le vin est doté d'un corps compact, avec un du gras et un très bel équilibre entre des tannins soyeux mais puissants, légèrement granuleux et une structure juteuse. Excellente intensité aromatique en bouche avec belle symbiose entre le fruit et les épices. Beaucoup de finesse en finale. Un vin qui a certainement encore plus d'éléments à révéler. A suivre. Très belle réussite. 96-98/100
Review by Adrian vvWine.ch
Rating
100%
2015, Ch. Canon la Gaffelière, Bordeaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr tiefe, rauchige Nase, dunkelfruchtig mit wunderbarer Komplexität, sehr feinwürzig. Am Gaumen fleischig, weich beginnend, da ist eine dunkle Frucht, auch dezente Zitrusaromen, vollmundig und doch frisch und saftig mit feinen Gerbstoffen, die Säure stimmt ebenfalls. Aktuell stört mich einzig der Alkohol ein wenig, der – aufgrund des etwas warmen Musters – in den Vordergrund kommt. Sehr schöner, langer Abgang. Stilistisch auf der kräftigen, modernen Seite aber definitiv ein sehr guter Wein. 2023-2040, 19 vvPunkte, (94/100) www.vvWine.ch
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière 2015
Purpur mit Violettreflex. Subtiles und filigranes Bouquet mit fruchtigem und blumigem Charakter. Angenehme Düfte von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Lakritz und Graphit. Mit etwas Luft treten auch Nuancen von Cassis auf. Eleganter und leicht süsslicher Gaumenauftakt. Der Körper ist kompakt, cremig und verfügt über seidige aber auch kräftige Tannine, die im Einklang mit der saftigen Säurestruktur sind. Auch die Gaumenaromatik ist ausgezeichnet dank Frucht und Gewürze. Feiner Abgang. Ein Wein der sicherlich noch einiges zu erzählen hat… ich bin gespannt! Grosse Leistung. 2025-2045 96-98/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Château Canon la Gaffelière
Pourpre violacé. Quelle intensité, quelle fraîcheur et quelle complexité ! Notes de griottes et de
massepain, touche de romarin. Attaque savoureuse, charmante. Au palais le vin surprend par sa
fraîcheur, son intensité aromatique et par sa structure, qui gagne en intensité au fil du palais. Les
tannins sont granuleux fins et apparaissent lentement. Le vin doit s'épanouir mais le potentiel est
impressionnant. 2024-2040 93-95/100
Review by Yves Beck
Rating
80%
Violettes Purpur. Welche ein intensives, komplexes und frisches Bouquet! Vielseitiger Charakter mit Sauerkirschen, Marzipan und Rosmarin. Geschmacksvoller und charmanter Auftakt. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische. Schöne Aromatik und stützende Säurestruktur die mehr und mehr an Ausdruck gewinnt. Die Tannine sind feinkörnig und treten langsam auf. Ein mit großem und vielversprechendem Potenzial. 2024-2040 93-95/100
Review by Adrian vvWine.ch
Rating
80%
2017 (En Primeur), Château Canon La Gaffelière, Saint-Emilion: Tiefe, intensiv duftende Nase, zeigt Noten von Gräsern, Kamillen und Pfefferminze, dahinter eine dunkle Beerenfrucht, würzige Noten, sehr gute Komplexität. Straffer Auftakt, kräftiger Körper, strukturiert, markante Gerbstoffe und eine feine Säure stützten die Frucht, aromatisch wieder mit Brombeeren und Kirschen, ungemein würzig und lebhaft, ruht dennoch bei sich. Im Abgang von sehr schöner Länge, harmonisch, würzig und dezent kräuterig. Ein moderner Wein, dürfte rasch Spass machen und dennoch sehr gut reifen. 2022-2035, 18.5 vvPunkte (93/100)
Review by Jan H.
Rating
100%
Review by Beckustator
Rating
100%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rouge rubis violacé. Nez de bonne intensité, légèrement boisé. Notes de mure et de framboise ainsi q'une touche mentholée. En bouche l'attaque est souple et légèrement fruitée. Le corps manque un peu de densité en milieu de bouche mais est doté d'une bonne structure. Les tannins se révèlent doucement. Le vin est équilibré mais doit gagner en fruit et en chair! 2016-2027 90-92/100
Yves Beck
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rubinrot, Violettreflex. Gute Bouquetintensität. Fruchtige und leicht holzige Noten. Der Gauenauftakt ist sanft und etwas fruchtig. Der Körper dürfte etwas mehr Dichte zeigen, verfügt aber über eine gute Struktur. Langsam auftretende Tannine. Ein ausgewogener Wein der nocht etwas mehr Frucht und Fleisch nachweisen soll. 2016-2027. 90-92/100
Review by Beckustator
Rating
100%
Ch. Canon la Gaffelière 2013
1er Grand Cru Classé B
Pourpre violacé. Bouquet discret avec des notes de réglisse, caramel et fruits noirs. En bouche l’attaque est légèrement fruitée. Le vin a du corps et un caractère compact avec une étonnante finesse qui s'accommode de la puissance! Tannins accrocheurs qui rivalisent bien avec l’acidité. Finale discrète mais fruitée. Un vin à suivre car il est doté d'une structure qui lui promet de l'avenir et de tannins sains. 2018-2038. 92-94/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière 2014
Premier millésime certifié BIO (Vigne + chais)
Pourpre violacé. Bouquet élégant de bonne expression. Notes florales et fruitées. Réglisse, chocolat noir, violette, fruits noirs. Attaque suave, élégante, vive, fruitée. Très belle complexité. Le vin a de la matière, du gras et des tannins qui se révèlent tout doucement en fin de bouche. Ils sont granuleux fins et en symbiose avec la structure. Belle touche fruitée sur la finale. Un vin tout en élégance, qui allie la structure et la puissance avec l’harmonie. Chapeau. 2022-2044. 93-95/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière – 3ème échantillon
Dégusté à trois reprises, le dernier échantillon a été dégusté au Château. J'ai eu la chance de le déguster bien plus tard que d'autres et dans cette phase, le vin évolue chaque jour. J'ai trouvé encore plus de profondeur, de précision, de grandeur et, surtout, une intensité fruitée en finale qui révèle combien ce vin est soutenu par sa structure acide qui va lui donner un excellent potentiel de vieillissement. Je révise ma note ayant noté le vin 93-95 puis 94-97 et finalement 96-98. Une des plus grandes réussites en rive droite : 2024-2049. 95-97/100 (et ça peut encore monter!)
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gaffelière 2014
Drei Mal verkostet. Sattes Purpur. Elegantes, fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten wie Lakritz, schwarze Schokolade, Veilchen und dunkle Beeren. Charmanter aber auch lebhafter und fruchtiger Auftakt. Körperreicher Wein mit cremigem Charakter und spätauftretendem Tannin. Eine eleganter Wein der Struktur und Kraft bestens vereint. Fruchtiger Nachklang. Bravo. 2022-2044. 95-97/100
Review by Ratfink
Rating
100%
Vin d'une robe très sombre et d'une grande finesse, à recommander
Review by Beckustator
Rating
100%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rouge rubis violacé. Nez de bonne intensité, légèrement boisé. Notes de mure et de framboise ainsi q'une touche mentholée. En bouche l'attaque est souple et légèrement fruitée. Le corps manque un peu de densité en milieu de bouche mais est doté d'une bonne structure. Les tannins se révèlent doucement. Le vin est équilibré mais doit gagner en fruit et en chair! 2016-2027 90-92/100
Yves Beck
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rubinrot, Violettreflex. Gute Bouquetintensität. Fruchtige und leicht holzige Noten. Der Gauenauftakt ist sanft und etwas fruchtig. Der Körper dürfte etwas mehr Dichte zeigen, verfügt aber über eine gute Struktur. Langsam auftretende Tannine. Ein ausgewogener Wein der nocht etwas mehr Frucht und Fleisch nachweisen soll. 2016-2027. 90-92/100
Review by Beckustator
Rating
80%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rouge rubis violacé. Nez de bonne intensité, légèrement boisé. Notes de mure et de framboise ainsi q'une touche mentholée. En bouche l'attaque est souple et légèrement fruitée. Le corps manque un peu de densité en milieu de bouche mais est doté d'une bonne structure. Les tannins se révèlent doucement. Le vin est équilibré mais doit gagner en fruit et en chair! 2016-2027 90-92/100
Yves Beck
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rubinrot, Violettreflex. Gute Bouquetintensität. Fruchtige und leicht holzige Noten. Der Gauenauftakt ist sanft und etwas fruchtig. Der Körper dürfte etwas mehr Dichte zeigen, verfügt aber über eine gute Struktur. Langsam auftretende Tannine. Ein ausgewogener Wein der nocht etwas mehr Frucht und Fleisch nachweisen soll. 2016-2027. 90-92/100
Review by Beckustator
Rating
100%
Ch. Canon la Gaffelière 2013
1er Grand Cru Classé B
Pourpre violacé. Bouquet discret avec des notes de réglisse, caramel et fruits noirs. En bouche l’attaque est légèrement fruitée. Le vin a du corps et un caractère compact avec une étonnante finesse qui s'accommode de la puissance! Tannins accrocheurs qui rivalisent bien avec l’acidité. Finale discrète mais fruitée. Un vin à suivre car il est doté d'une structure qui lui promet de l'avenir et de tannins sains. 2018-2038. 92-94/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière 2014
Premier millésime certifié BIO (Vigne + chais)
Pourpre violacé. Bouquet élégant de bonne expression. Notes florales et fruitées. Réglisse, chocolat noir, violette, fruits noirs. Attaque suave, élégante, vive, fruitée. Très belle complexité. Le vin a de la matière, du gras et des tannins qui se révèlent tout doucement en fin de bouche. Ils sont granuleux fins et en symbiose avec la structure. Belle touche fruitée sur la finale. Un vin tout en élégance, qui allie la structure et la puissance avec l’harmonie. Chapeau. 2022-2044. 93-95/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière – 3ème échantillon
Dégusté à trois reprises, le dernier échantillon a été dégusté au Château. J'ai eu la chance de le déguster bien plus tard que d'autres et dans cette phase, le vin évolue chaque jour. J'ai trouvé encore plus de profondeur, de précision, de grandeur et, surtout, une intensité fruitée en finale qui révèle combien ce vin est soutenu par sa structure acide qui va lui donner un excellent potentiel de vieillissement. Je révise ma note ayant noté le vin 93-95 puis 94-97 et finalement 96-98. Une des plus grandes réussites en rive droite : 2024-2049. 95-97/100 (et ça peut encore monter!)
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gaffelière 2014
Drei Mal verkostet. Sattes Purpur. Elegantes, fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten wie Lakritz, schwarze Schokolade, Veilchen und dunkle Beeren. Charmanter aber auch lebhafter und fruchtiger Auftakt. Körperreicher Wein mit cremigem Charakter und spätauftretendem Tannin. Eine eleganter Wein der Struktur und Kraft bestens vereint. Fruchtiger Nachklang. Bravo. 2022-2044. 95-97/100
Review by Werner
Rating
100%
Review by Fabienne
Rating
100%
Review by Ratfink
Rating
100%
Vin d'une robe très sombre et d'une grande finesse, à recommander
Review by Ratfink
Rating
100%
Vin d'une robe très sombre et d'une grande finesse, à recommander
Review by Ratfink
Rating
100%
Vin d'une robe très sombre et d'une grande finesse, à recommander
Review by Ratfink
Rating
100%
Vin d'une robe très sombre et d'une grande finesse, à recommander

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