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Details
Kurzes Video mit Eric Perrin von Château Carbonnieux (gefilmt während der Gazzar-Degustation in Lausanne).
Château Carbonnieux ist eines der grössten Besitztümer von Pessac-Léognan, umfasst es doch 90 Hektaren, rote und weisse Trauben in ungefähr gleichen Teilen. Es sei erwähnt, dass die roten ebenso wie die weissen Château Carbonnieux als Grands Crus eingestuft sind.
1956 ersteht die Familie Perrin das Weinbaugebiet von Château Carbonnieux. Ein elendes Jahr, erfror doch damals alles und wurde sozusagen der gesamte Rebenbestand zunichte gemacht. Der Vater des heutigen Besitzers Antony Perrin hat geduldig das gesamte Weinbaugebiet neu bepflanzt, und zwar getreu dem Schema des 18. Jahrhunderts.
Zur Zeit widerspiegeln die Weine von Château Carbonnieux die in den vergangenen Jahren geleisteten Anstrengungen der Familie Perrin. Die roten, sanft und angenehm, offerieren ein gewissermassen sofortiges Trinkvergnügen, ohne ein jahrzentelanges Warten. Die Weissweine von Château Carbonnieux überraschen durch ihre Frische, Eleganz und ihren Lebenssaft. Mit ihren vernünftigen Preisen offerieren die weissen wie auch die roten Weine von Château Carbonnieux ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis, und zwar in allen Jahrgängen.
- Bewertung
- Parker : 91/100
- Rebsorte(n)
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
- Alkohol
- 13.5°
- Herkunft
- Frankreich - Bordeaux
- Typ
- Rotwein
- Produzent
- Château Carbonnieux
- Trinkreife
- 2022-2033
- Verpackung
- 6er-Holzkiste
- Flaschengrösse
- Magnums (M)
Kundenmeinungen
- Review by Yves Beck
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Ch. Carbonnieux 2016Rating
Purpur Violett. Intensives Bouquet, fruchtiger und blumiger Charakter. Es treten Noten wie Veilchen, Gewürze und Kirschen auf. Ein wirklich komplexer Carbonnieux mit einem Hauch Mineralik. Milder und erfrischender Auftakt. Ein schöner, ausgewogener und bereits sehr angenehmer Wein. Die Tannine sind im Einklang mit der Struktur und der Abgang wirkt fruchtig und anhaltend. Es wird schwierig sein ihm zu widerstehen... warum denn auch? 2020-2034 92-93/100
www.yvesbeck.wein - Review by Adrian vvWine.ch
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2017 (En Primeur), Château Carbonnieux, Pessac-Léognan (Bordeaux Blend): Leuchtendes Rubin, violette Reflexe. Sehr duftige Nase, erstaunlich offen, dunkle und rote Kirschen, rauchige Noten, auch etwas angebranntes Holz, sehr schöne Tiefe. Straffer Auftakt, knackige Frucht, viel Sauerkirschen, etwas Himbeere, mittelkräftiger Körper, gute Struktur, die Tannine auf der trockenen Seite, strukturiert, leicht trocknender Abgang. Ein etwas burschikoser Carbonnieux, dürfte gut reifen. 2024-2033+, 17.5 vvPunkte (89/100)Rating - Review by Yves Beck
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Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Limetten, Zitronen und Grapefruit. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein etwas zurückhaltend. Allerdings verfügt er über eine ausgezeichnete Säurestruktur und die wird schon dafür sorgen, dass die Frucht wesentlich mehr zur Geltung kommt. Alles Notwendige dafür ist vorhanden. Warten. 2020-2034 90-93/100Rating - Review by Charles-Antonin
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Ouvert une bouteille sur les 12, et quelle belle réussite! Impatient de voir son évolution jusqu'à son apogée!Rating - Review by Yves Beck
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Château Carbonnieux 2016Rating
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck
Rouge grenat violacé. Bouquet filigrane aux notes de poivre noir et de framboises. Touche d’herbes séchées. Au palais, le vin est équilibré, juteux et doté de tannins parfaitement intégrés. La structure confère de la fraîcheur par contre l’expression aromatique reste en retrait. Pour l’instant, Carbonnieux ne parvient pas à confirmer ce que j’ai dégusté durant les Primeurs. 2022-20230 89/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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Château Carbonnieux 2016Rating
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck
Violettes Granatrot. Filigranes Bouquet mit Noten von schwarzem Pfeffer und Himbeeren. Leichter Duft von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und mit gut integrierten Tanninen versehen. Die Struktur verleiht Frische, aber der aromatische Ausdruck bleibt zurückhaltend. Im Moment kann Carbonnieux nicht bestätigen, was ich während der Primeursprobe empfunden habe. 2022-20230 89/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves
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Pourpre violacé. Bouquet intense aux agréables notes florales et fruitées. Beaucoup de fraîcheur. Mise en bouche soyeuse et compacte. Le vin est élégant, invitant et doté de tannins parfaitement intégrés qui assurent bien les arrières. Finale fruitée persistante. 2023-2038 92-93/100Rating - Review by Yves
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Purpurviolett. Intensives Bouquet mit angenehmen blumigen und fruchtigen Noten. Viel Frische. Seidig und kompakt im Gaumen. Der Wein ist elegant, einladend und hat perfekt integrierte Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Anhaltender Abgang. 2023-2038 92-93/100Rating
- Review by Adrian vvWine.ch
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18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Carbonnieux: Kräftiges Rubin, violette Reflexe. Vom Ausbau geprägt, tief dunkelfruchtig, gleichzeitig frisch, komplex. Der Gaumen ist kraftvoll, sehr konzentriert, dichte, runkle Frucht, Massen an Tanninen, diese von sehr guter Qualität, die Säure moderat, im Abgang von sehr guter Länge. Ein eher mächtiger als finessenreichier Carbonnieux. 2028-2045+ (Verkostet auf der Presse-Degustation des Syndicat Viticole de Pessac-Léognan auf Château de Rouillac, am 01.04.2019)Rating - Review by Yves Beck
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Die Nase zeigt gleich zwei Tendenzen: Holz und (etwas gekochte) Frucht. Noten wie Pflaume und Himbeere. Der Auftakt ist weich und fruchtig. Die Tannine sind fit und wirken leicht sandig. Sie können bestens mit der Struktur harmonieren und daher ist der Wein ausgewogen. Der Nachklang ist noch etwas hart, aber der vorhandene Stoff wird das gut abrunden können. 2016-2028. 91-92/100Rating - Review by Christoph
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Der Wein ist zwar noch lagerfähig, trotzdem habe ich bereits eine Flasche versucht. Ich finde ihn hervorragend. Ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis.Rating - Review by Adrian
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Pessac-Leognan, 2013, Carbonnieux, 17 vvPunkte, (87/100), Reife, fast warme Nase, gute Komplexität, der Gaumen kraftvoll, recht füllig, da sind dunkle Kirschen, auch würzige Komponenten, die Gerbstoffe überlagern aktuell grad etwas die Frucht, doch das dürfte sich finden, im Abgang von guter Länge, alles in allem sehr gut gelungen, 2017-2027Rating - Review by CavesDesign.ch
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appréciation CavesDesign.ch 88Rating - Review by Yves Beck
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Ch. Carbonnieux 2014Rating
Rouge rubis brillant. Bouquet intense, dominé par la fraicheur, les fruits rouges et une touche de verdeur. Notes de cannelle. En bouche le vin a du corps et de la matière. Les muscles sont là, mais on recherche la chair. Tannins granuleux en retrait, peinant à rivaliser avec la structure. A suivre. 2020-2029. 84-86/100 - Review by Yves Beck
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Ch. Carbonnieux 2014Rating
Mittleres rubinrot. Intensives Bouquet mit Frische, roten Beeren und grünen Noten. Im Gaumen hat der Wein Körper und Muskeln, nur das Fleisch scheint zu fehlen. Körniges Tannin, das aber von der Säurestruktur im Hintergrund weggedrängt wird. Warten. 2020-2029. 84-86/100
- Review by Jean-Claude
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excellent vin et très bon rapport qualité-prixRating - Review by Yves Beck
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Château Carbonnieux 2015Rating
Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet en retrait avec des notes de fruits noirs ainsi qu'une touche de chocolat. Attaque fruitée et rafraîchissante. Les tannins sont granuleux et apparaissent rapidement en milieu de bouche. Caractère mordant et juteux avec un bon potentiel de garde. L'élevage va permettre à l'ensemble de s'harmoniser. 2022-2037 89-91/100
- Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Ch. Carbonnieux rouge, Péssac-Léognan: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, noch leicht vom Holz geprägte Nase, Tee, dunkle Beeren, auch Vanille, gute bis sehr gute Komplexität. Am Gaumen weich und fleischig, mittlere Dichte, die Säure markant, die Struktur ist da, die Gerbstoffe sind von guter Qualität, aktuell fehlt es aber noch an Harmonie. Wenn beim Ausbau nichts schief läuft könnte sich das zu einem sehr charaktervollen Wein entwickeln, der seine Appellation gut verkörpern wird. 2026-2036, 17.5+ vvPunkte, (89+/100) www.vvWine.chRating - Review by Yves Beck
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Ch. Carbonnieux 2015Rating
Granatrot mit Violettschimmer. Das Bouquet ist noch etwas zurückhaltend und weist Noten von schwarzen Früchten und Schokolade auf. Die Tannine sind körnig und treten in der Mitte des Gaumens auf. Bissiger und saftiger Charakter mit gutem Alterungspotenzial. Der Ausbau wird sicherlich dafür sorgen, dass alle Elemente zusammen harmonieren. 89-91 2022-2037
- Review by Yves Beck
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Ch. Carbonnieux 2016Rating
Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité, fruité et floral. Agréables notes de violettes, d'épices et de cerises. Touche minérale. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Un vin de toute beauté. Équilibré, fruité et déjà très tentant de par sa fraîcheur et son harmonie. Les tannins sont en symbiose avec la structure. Finale fruitée et persistante. Il sera difficile de lui résister… et pourquoi vouloir lui résister d'ailleurs? 2020-2034 92-93/100
www.yvesbeck.vin - Review by Yves Beck
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On ressent d'emblée deux éléments dans ce nez; le bois et le fruit un peu cuit. Notes de pruneau et de framboise. En bouche le vin se montre friand en attaque. Le fruit est agréable et les tannins sont certes solides mais bien à maturité. Ils ont un côté granuleux et arrivent parfaitement à rivaliser avec la structure. Ainsi le vin a un bon équilibre. La finale est encore un peu dure, mais la matière présente pourra sans autre absorber cet élément. Une belle réussite. 2016-2026. 91-92/100Rating
