«Ein Vorzeige-Weingut der Appellation und eine Adresse, um die man nicht herumkommt. Verdient Anerkennung!» Guide des vins Bettane & Desseauve 2020
Das Château Sainte-Marie liegt 25 km von Bordeaux entfernt, ist Mitglied des Cercle Rive Droite und wird regelmässig in der Fachpresse zitiert. Der Gärbehälterinhalt "Vieilles Vignes" besteht aus 72% Merlot und 28% Cabernet-Sauvignon. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 32 Jahre. Diese sind auf Anhöhen von ton- und kalkhaltigem Kiesboden angepflanzt. Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet und alsdann von Hand sortiert. Die lange Maischegärung dauert 25 bis 35 Tage mit täglichem Umpumpen. Der Wein wurde während 12 Monaten in Barriques gepflegt.
Stéphane Dupuch, der rebellische Weinbauer des Château Sainte-Marie, erklärt : «Man sollte "Bordeaux" von meiner Etikette entfernen, damit ich anerkannt werde!». Mit einer dichten Bepflanzung von 6000 Weinstöcken/Hektare hat Stéphane Dupuch die tiefe Verwurzelung seiner Rebstöcke gefördert. Er privilegiert den Schnitt sowie die Bodenbearbeitung und hat die chemischen Düngemittel abgesetzt.
«Schöne rubinrote Farbe, intensiv und lebhaft, mit purpurroten Reflexen. Aromen von roten Früchten, delikat gewürzt. Im Mund schöne Struktur, reich und grosszügig, kräftig, welche mit der Zeit verschmelzen wird.» Stéphane Dupuch - Besitzer
- Bewertung
- Vinifié par Hubert de Boüard du Ch. Angélus Beck : 90-91/100
- Rebsorte(n)
- 72% Merlot, 28% Cabernet-Sauvignon
- Alkohol
- 13°
- Herkunft
- Frankreich - Bordeaux
- Typ
- Rotwein
- Produzent
- Château Sainte-Marie
- Trinkreife
- 2021-2026
- Verpackung
- 12er-Karton
- Flaschengrösse
- 75 cl
Kundenmeinungen
- Review by Andre
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Rating - Review by Yves Beck
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Das Bouquet dieses Condrieu ist intensiv und komplex. Es offenbart sich langsam und unterstreicht seine Vielfältigkeit mit jeder Minute. Noten von Feuerstein, frischem Brot, Mandeln und Aprikosen, gefolgt von blumigen und würzigen Nuancen. Der im Auftakt leicht cremige Wein vereint Kraft, Fülle, Spannung und Frische, also in einer überzeugenden Logik der Harmonie. Ein schmackhafter, komplexer und lang anhaltender Wein. 88/100 - Review by Yves Beck
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Le bouquet de ce Condrieu est intense et complexe. Il se révèle lentement et souligne sa pluralité au fil des minutes. Notes de pierre à feu, de pain frais, d'amandes et d'abricots suivies de nuances florales et épicées. Légèrement crémeux en attaque, le vin cumule puissance, rondeur, tension et fraîcheur, donc dans une convaincante logique d'harmonie. Un vin sapide, complexe et persistant. 88/100 - Review by Yves Beck
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La cuvée Vieilles Vignes cumule fraîcheur et fruit au travers de nuances d'eucalyptus, de genièvre et de mûres. En bouche le vin se révèle de manière filigrane au niveau aromatique. Ses tannins assurent bien les arrières et offrent du potentiel. Nuances fruitées en fin de bouche. 89/100 - Review by Hansjörg
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Rating - Review by Philippe
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Rating - Review by Adrian van Velsen
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(13.5%, Merlot, Cabernet Sauvignon, verkostet im Dezember 2021 in Windisch). Leuchtendes Rubin. Feinduftige Nase, direkt nach dem Öffnen voll da, dezente Würze vermählt sich mit roten Beeren, dazu leicht krautige Noten, kühler Charakter. Im Gaumen frisch, saftig, die knackige Frucht wird von einem soliden Gerbstoffgerüst gestützt, eine rassige Säure verleiht Trinkfluss, von den 14% Alkohl merkt man nichts, schöne Harmonie und ein würzig-fruchtiger Abgang, der lange nachhallt und einen Mix von roten und dunklen Beeren hinterläss. Charmant. 2022-2030. 89/100 - Review by Yves Beck
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Die Cuvée Vieilles Vignes verbindet Frische und Frucht durch Nuancen von Eukalyptus, Wacholder und Brombeeren. Am Gaumen kämpft der Wein damit, sich aromatisch zu offenbaren, aber er kriegt es hin, Schritt für Schritt. Seine Tannine bilden das Rückgrat und bieten Potenzial. Fruchtige Nuancen im Abgang. 89/100 - Review by Yves Beck
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Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck
72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Dichtes Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein tendenziell lieblich, aber dafür ist die Struktur rassig, was letztendlich zu einer guten Balance führt. Angenehme Gaumenaromatik, langer Nachklang. Jetzt bis 2024 89/100
www.yvesbeck.wine - Review by Cesare
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"Sainte Marie" mit am Tisch.
An und für sich schon jenseits der Bescheidenheit! - Review by Yves Beck
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72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Das Bouquet ist von Röstaromen geprägt und braucht Zeit, um sich zu entfalten. Mit ein wenig Luft enthüllt es Frucht durch Nuancen von Sauerkirschen. Am Gaumen ist der Wein schlank, leicht cremig und mit körnigen Tanninen versehen, die das Rückgrat bilden. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden. Ein schmackhafter und anhaltender Wein. Jetzt bis 2028 88/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Le bouquet est marqué par des notes de torréfaction et a besoin de temps pour se révéler. Avec un peu d'air il révèle du fruit au travers de nuances de griottes. En bouche, le vin est élancé, légèrement crémeux et doté de tannins granuleux qui assurent les arrières. On pourra le savourer dans sa jeunesse. Un vin sapide et persistant. Maintenant - 2028 88/100
www.yvesbeck.wine - Review by reto
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Rating - Review by Olivier
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Rating - Review by Nicolas
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Rating - Review by Yves Beck
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Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck
72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Rouge grenat dense. Bouquet expressif, de bonne intensité, révélant des notes fruitées et minérales. Attaque friande et crémeuse. Caractère agréable, légèrement suave en bouche. Le vin est équilibré et doté d’une structure qui contrecarre le caractère séduisant constaté lors de la mise en bouche. Belle intensité aromatique et finale persistante. Maintenant – 2024 89/100
www.yvesbeck.wine - Review by Bertrand
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Rating - Review by Franz
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Rating - Review by Stefan
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Rating - Review by Elmar
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Rating - Review by Bertrand
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Rating - Review by Walter
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Rating - Review by Kurt
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Rating - Review by Urs
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Rating - Review by Etienne
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Rating - Review by edmond
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Rating - Review by edmond
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Rating - Review by Rémy
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Oenologiquement vôtre... - Review by Markus
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Ein "gefährlicher" Wein! Man trinkt ihn sehr gerne und immer wieder. So wird der Alltag zum Festtag. - Review by Urs
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