Flam_Classico_kasher

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Flam "Classico" - 2015

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Artikelnummer: 5297

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x12
Bewertung
Vinifié par l’ancien œnologue de Château Latour / Hugh Johnson : «Great value»
Rebsorte(n)
61% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 4% Syrah
Alkohol
13.5°
Herkunft
Israel - Judean Hills
Typ
Rotwein
Produzent
Flam Winery
Trinkreife
2017-2021
Verpackung
12er-Karton
Flaschengrösse
75 cl

Details

Hier ein paar sonnige Fotos mit Gilad Flam von der Flam Winery.


Das Weingut Flam wurde von Golan und Gilad Flam gegründet. Sie sind bereits die zweite Generation dieser leidenschaftlichen Winzerfamilie. Die ganze Inspiration der Familie Flam liegt in der Toskana, an welche auch die Namen ihrer Cuvées erinnern. Der beratende Önologe der Flam Winery ist Christian le Sommer, ehemaliger Önologe von Château Latour, 1er Grand Cru Classé in Pauillac.


Die Trauben für den Flam Classico kommen aus den gemässigten Lagen der judäischen Berge in der Nähe von Jerusalem. Die Rebsorten sind zu 50% Cabernet Sauvignon und zu 50% Merlot. Die Idee ist, eine ausgewogene Balance zwischen Frucht- und Barriquearomen zu finden. Es handelt sich um einen finessenreichen Wein von mittlerer Statur, mit einem schönen, seidigen Finale.

Bewertung
Vinifié par l’ancien œnologue de Château Latour / Hugh Johnson : «Great value»
Rebsorte(n)
61% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 4% Syrah
Alkohol
13.5°
Herkunft
Israel - Judean Hills
Typ
Rotwein
Produzent
Flam Winery
Trinkreife
2017-2021
Verpackung
12er-Karton
Flaschengrösse
75 cl

Kundenmeinungen

Review by Adrian vvWine.ch
Rating
80%
2015, Flam Classico. Leuchtendes Rubin. Gleich nach dem Öffnen schon mit expressiver Nase, viele dunkle Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere und etwas Lakritze, dazu diese Noten von grüner Paprika die an nicht 100% ausgereiften Cabernet erinnert, sehr schöne Komplexität.

Im Auftakt fruchtbetont, leichter bis mittlerer Körper, sehr zugänglich und mit moderat ausgeprägten Tanninen, die Frucht ist blitzsauber, eine gut integrierte Säure verleiht etwas Struktur. Der Wein wirkt sehr modern, zeigt keine Ecken und Kanten, hat aber dennoch guten Trinkfluss. Im Abgang von guter Länge, endet stimmig auf schwarze Johannisbeere und reife Himbeeren. Sehr sauber vinifiziert. 17.5 vvPunkte (88/100).
Review by Herbert
Rating
80%
Flam Classico ist eine gute Alternative zu den bekannten Israel-Weinen wie Gamla, Yarden etc. Er gehört auch zu den Weinen, die vor allem denjenigen zusagen, die südafrikanische oder australische Rotweine gerne haben
Review by Noam
Rating
100%
Toujours surpris par ce vin...
Fruité et très léger pour un vin d'Israël.
On ne s'en lasse pas.
Review by Marc
Rating
80%
Vin léger et fruité. Très réussi.
Review by Bénédict
Rating
100%
Belle découverte !

Testé pour goûter et quelle belle surprise !

Fruité, léger et riche à la fois, un vin très réussi. Peut se boire avec un met ou même seul. Un vin facile et très agéable
Review by Yves
Rating
80%
Très bon vin Israélien, un peu trop lourd à mon goût.

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