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Weine

Die autochthone Rebsorte Arneis war zu Ende des 20. Jahrhunderts vom Aussterben bedroht, feiert aber in letzter Zeit ein wahres Comeback. Roero Arneis Weine wurden früher zumeist Restsüss ausgebaut, mittlerweile hat sich dies aber in eine trockene Stilistik gewandelt. Die Weine sind frisch, fruchtig und mit einer angenehmen Säure ausgestattet.

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Die DOCG Roero gilt als diejenige Region, welche die besten Arneis Weine hervorbringt. Nur eine Hand voll Gemeinden dürfen ihre Weine unter der Herkunftsbezeichnung DOCG vermarkten. Ein DOCG Roero Arneis muss zu mindestens 95% aus diesen Trauben hergestellt werden.