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Weine aus Waadt

Von der Grenze des Dézaley bis zur Gemeinde Chardonne erstreckt sich das Gebiet der klassifizierten Gewächse der Appellation Saint-Saphorin. 

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Das aus der Römerzeit stammende Winzerdorf lebt hauptsächlich vom Weinbau und profitiert von der Nähe zum See sowie den vielfältigen Bodenbeschaffenheiten seiner Weinlagen. Wie an der gesamten Côte üblich, werden auch hier vorwiegend Chasselas-Trauben kultiviert.