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Yvorne_Chant_des_Resses

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Yvorne "Chant des Resses" - 2019

Yvorne - Grand Cru

Verfügbarkeit: Lieferbar

Artikelnummer: 9182

Fr. 14.86 (Fr. 13.80 zzgl. MWST)
x12
Rebsorte(n)
100% Chasselas
Alkohol
12.2°
Herkunft
Schweiz - Waadt
Typ
Weisswein
Produzent
Artisans Vignerons d’Yvorne
Trinkreife
2020-2026
Verpackung
12er-Karton
Flaschengrösse
waadtländer Flaschen (70)

Details

Vom Genfersee aus flussaufwärts im Rhonetal liegt das Dorf Yvorne. Idyllisch gelegen und eng mit dem Weinbau verknüpft ist Yvorne auch Heimat des Weines «Chant des Resses». Die Genossenschaftskellerei AVY (Artisans-Vignerons d’Yvorne) wurde 1902 gegründet und bewirtschaftet unter den strengen Kriterien der AOC Yvorne-Chablais rund 55 Hektar Rebfläche. Ziel ist es, nicht nur hochwertige, sondern auch besonders authentische und regionstypische Weine zu keltern.

Der «Chant des Resses» hegt im Kontext seiner Herkunft entsprechend hohe Qualitätsansprüche. Die Reben wurzeln tief in den felsigen Böden, welche über eine ideale Drainage verfügen und den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Gerade der «Chant des Resses» ist bekannt für seinen besonders steinigen Charakter.

Er leuchtet im Glas mit gelber Farbe und goldenem Schimmer. In der Nase ist er zurückhaltend und offenbart elegante Aromen von Blumen und reifem Kernobst. Er wirkt am Gaumen zu Beginn oftmals etwas opulent, doch sorgen die harmonische Säure und die feine Mineralität für ein ausbalanciertes Mundgefühl. Im Abgang ist er lang und harmonisch.

Ein perfekter Wein zum Aperitif, zu Fischgerichten, Krustentieren oder zu Spargeln. Seine mineralischen Komponenten kommen zudem besonders als Begleiter zu einem gereiften Gruyère zur Geltung.

Rebsorte(n)
100% Chasselas
Alkohol
12.2°
Herkunft
Schweiz - Waadt
Typ
Weisswein
Produzent
Artisans Vignerons d’Yvorne
Trinkreife
2020-2026
Verpackung
12er-Karton
Flaschengrösse
waadtländer Flaschen (70)

Kundenmeinungen

Review by Christian
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100%
Review by Alain
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Review by Ratfink
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Super vaudois

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