chateau_canon_la_gaffeliere

More Views

Château Canon-La-Gaffelière - 2016

St-Emilion - 1er grand cru classé

Availability: In stock

SKU: 4927

Fr. 88.31 (Fr. 82.00 Excl. Tax)
x6
Cotation
Yves Beck : 97/100 Suckling : 96/100 BIO
Varietal(s)
55% Merlot, 40% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon
Degree
13.5°
Origin
France - Bordeaux
Type
Red wine
Producer
Château Canon-la-Gaffelière
Maturity
2023-2050
Packaging
OWC of 6 bottles
Size
75 cl
Also available in 2018

Details

The history of the Château Canon-La-Gaffelière begins in the 17th century when the Malet-Roquefort family acquired a piece of land on which there was a hospital for lepers in the Middle Ages (hence the origin of the name probably, gaffet meaning leprosy). A vineyard will be cultivated there and an estate will be built. The Malet-Roquefort family will represent one of the largest wine-producing families in Saint-Emilion. Two centuries later, a certain Boitard de la Poterie became the owner and renamed Château Gaffelière-Boitard. Then came the Peyraud family until 1953, when Pierre Meyrat, motor racing champion and mayor of the commune of Saint-Emilion became passionate about the wines of Château Canon-La Gaffelière. When he died in 1971, the estate was bought by Count Joseph-Hubert von Neipperg, a noble family of German winegrowers. Since 1982, it is his son, Stephan von Neipperg, who has been running the estate with passion and rigour, under the wise advice of Stéphane Derenoncourt. Both have decided to completely renew the vineyard since the 2000s, restoring the wine to its former value and renown, since it has twice (2006 and 2012) been awarded the rank of 1er Grand Cru classé B. In 2014, it will receive organic certification.

At the foot of the hillside in the commune of Saint-Emilion, on the Right Bank, the vineyard of Château Canon-La-Gaffelière is made up of 19.5 hectares of clay-limestone and sandy-clay rocks, an ideal south-facing terroir. Moreover, the soils have a high concentration of siliceous rocks, which store heat well, allowing late grape varieties (such as Cabernets) to ripen to perfection. Here, Merlot is not as king as elsewhere - barely a majority. Cabernet Franc follows closely behind and Cabernet Sauvignon in very small quantities. Most of the vines are over 45 years old, so they send their roots deep into the clayey gangue. Vines that are too old are renewed by complantation. The ageing lasts 18 months in 80% new wooden barrels. A strict selection of Cabernet Francs, the modernization of the installations, as well as a rather low yield have borne fruit: over the last ten years or so, the estate's wines have increased in finesse and freshness.

Visually, Canon-La-Gaffelière is dark, with a dense purple-grey colour. On the nose, it has beautiful nuances, between fruity and spicy. To this are added touches of wild blackberries, tea and black pepper. On the palate, the berries are well present, as well as liquorice. The tannins are powerful and the finish lingers. Braised wine, rib of beef, leg of lamb or truffle dishes will be enhanced by the finesse of Château Canon-La-Gaffelière.

Stephan von Neipperg is also the owner of Château d'Aiguilhe, managing both of them masterfully while selling them at reasonable prices.

Cotation
Yves Beck : 97/100 Suckling : 96/100 BIO
Varietal(s)
55% Merlot, 40% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon
Degree
13.5°
Origin
France - Bordeaux
Type
Red wine
Producer
Château Canon-la-Gaffelière
Maturity
2023-2050
Packaging
OWC of 6 bottles
Size
75 cl

Customer Reviews

Review by Adrian vvWine.ch
Rating
100%
19 vvPunkte (95-97/100): 2018, Château Canon-La-Gaffelière: Dichtes Rubin. Intensive Nase, ein Gedicht, Würze, florale Noten, Tee, dunkle Beeren, Gräser, ein Spaziergang über eine Sommerwiese mit reifen Früchten im Körbchen. Der Gaumen ist seidenweich, sehr feine, cremige Textur, ungemein schöne Frucht, das Holz ist perfekt integriert, würzig, frisch und ausgewogen im ausgesprochen langen Finale wo das Neuholz die zweite aber hörbare Geige spielt. Zugegeben, sehr modern im Stil, doch das ist Top-Qualität! 2025-2040 (Verkostet auf Château Larmande (UGCB), am 3.4.2019)
Review by Yves
Rating
100%
50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Purpurviolett. Im ersten Moment nicht sehr kommunikativ. Mit etwas Luft beginnt das Bouquet Noten von Süßholz und Beeren zu offenbaren. Angenehme Frische. Eleganter, seidiger Auftakt. Der Wein hat Körper und ist mit präzisen Tanninen versehen, die sich langsam zeigen und das Rückgrat perfekt bilden. Ein Wein, der seine Kraft sehr gut beherrscht. Fruchtiger Abgang. 2024-2043 95-96/100
Review by Yves
Rating
100%
50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Pourpre violacé. Peu communicatif dans les premiers instants, le bouquet commence par révéler des notes de réglisse et de myrtilles. Agréable fraîcheur. Mise en bouche élégante, soyeuse. Le vin a du corps et est doté de tannins précis, aux grains fins, qui se révèlent lentement et qui assurent parfaitement les arrières. Un vin qui gère très bien sa puissance et qui laisse apparaître des notes fruitées en fin de bouche. Belle race en fin de bouche. Un vin tout en finesse et puissant ! 2024-2043 95-96/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière 2015
Purpur mit Violettreflex. Subtiles und filigranes Bouquet mit fruchtigem und blumigem Charakter. Angenehme Düfte von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Lakritz und Graphit. Mit etwas Luft treten auch Nuancen von Cassis auf. Eleganter und leicht süsslicher Gaumenauftakt. Der Körper ist kompakt, cremig und verfügt über seidige aber auch kräftige Tannine, die im Einklang mit der saftigen Säurestruktur sind. Auch die Gaumenaromatik ist ausgezeichnet dank Frucht und Gewürze. Feiner Abgang. Ein Wein der sicherlich noch einiges zu erzählen hat… ich bin gespannt! Grosse Leistung. 2025-2045 96-98/100
Review by Ratfink
Rating
100%
Vin d'une robe très sombre et d'une grande finesse, à recommander
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière 2014
Premier millésime certifié BIO (Vigne + chais)
Pourpre violacé. Bouquet élégant de bonne expression. Notes florales et fruitées. Réglisse, chocolat noir, violette, fruits noirs. Attaque suave, élégante, vive, fruitée. Très belle complexité. Le vin a de la matière, du gras et des tannins qui se révèlent tout doucement en fin de bouche. Ils sont granuleux fins et en symbiose avec la structure. Belle touche fruitée sur la finale. Un vin tout en élégance, qui allie la structure et la puissance avec l’harmonie. Chapeau. 2022-2044. 93-95/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gaffelière 2014
Drei Mal verkostet. Sattes Purpur. Elegantes, fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten wie Lakritz, schwarze Schokolade, Veilchen und dunkle Beeren. Charmanter aber auch lebhafter und fruchtiger Auftakt. Körperreicher Wein mit cremigem Charakter und spätauftretendem Tannin. Eine eleganter Wein der Struktur und Kraft bestens vereint. Fruchtiger Nachklang. Bravo. 2022-2044. 95-97/100
Review by Beckustator
Rating
80%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rouge rubis violacé. Nez de bonne intensité, légèrement boisé. Notes de mure et de framboise ainsi q'une touche mentholée. En bouche l'attaque est souple et légèrement fruitée. Le corps manque un peu de densité en milieu de bouche mais est doté d'une bonne structure. Les tannins se révèlent doucement. Le vin est équilibré mais doit gagner en fruit et en chair! 2016-2027 90-92/100
Yves Beck
Review by Fabienne
Rating
100%
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gaffelière 2016
Pourpre violacé. Bouquet complexe et intense. Parfums de cacao, épices et cannelle. Le fruit est bien entendu également présent avec des notes de cassis et de mûres. Elégante touche florale. Attaque suave et dense. Corps crémeux, doté d'une belle intensité aromatique. Les tannins sont granuleux fins et se révèlent lentement en fin de bouche. Ils sont en parfaite symbiose avec la structure. Finale marqué par la fraîcheur et le fruit. Une très grande réussite. 2022-2051 97-98/100
www.yvesbeck.vin
Review by Werner
Rating
80%
Review by Beckustator
Rating
100%
Ch. Canon la Gaffelière 2013
1er Grand Cru Classé B
Pourpre violacé. Bouquet discret avec des notes de réglisse, caramel et fruits noirs. En bouche l’attaque est légèrement fruitée. Le vin a du corps et un caractère compact avec une étonnante finesse qui s'accommode de la puissance! Tannins accrocheurs qui rivalisent bien avec l’acidité. Finale discrète mais fruitée. Un vin à suivre car il est doté d'une structure qui lui promet de l'avenir et de tannins sains. 2018-2038. 92-94/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Canon La Gaffelière – 3ème échantillon
Dégusté à trois reprises, le dernier échantillon a été dégusté au Château. J'ai eu la chance de le déguster bien plus tard que d'autres et dans cette phase, le vin évolue chaque jour. J'ai trouvé encore plus de profondeur, de précision, de grandeur et, surtout, une intensité fruitée en finale qui révèle combien ce vin est soutenu par sa structure acide qui va lui donner un excellent potentiel de vieillissement. Je révise ma note ayant noté le vin 93-95 puis 94-97 et finalement 96-98. Une des plus grandes réussites en rive droite : 2024-2049. 95-97/100 (et ça peut encore monter!)
Review by Adrian vvWine.ch
Rating
100%
2015, Ch. Canon la Gaffelière, Bordeaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr tiefe, rauchige Nase, dunkelfruchtig mit wunderbarer Komplexität, sehr feinwürzig. Am Gaumen fleischig, weich beginnend, da ist eine dunkle Frucht, auch dezente Zitrusaromen, vollmundig und doch frisch und saftig mit feinen Gerbstoffen, die Säure stimmt ebenfalls. Aktuell stört mich einzig der Alkohol ein wenig, der – aufgrund des etwas warmen Musters – in den Vordergrund kommt. Sehr schöner, langer Abgang. Stilistisch auf der kräftigen, modernen Seite aber definitiv ein sehr guter Wein. 2023-2040, 19 vvPunkte, (94/100) www.vvWine.ch
Review by Yves Beck
Rating
80%
Ch. Canon La Gafellière 2012
Rubinrot, Violettreflex. Gute Bouquetintensität. Fruchtige und leicht holzige Noten. Der Gauenauftakt ist sanft und etwas fruchtig. Der Körper dürfte etwas mehr Dichte zeigen, verfügt aber über eine gute Struktur. Langsam auftretende Tannine. Ein ausgewogener Wein der nocht etwas mehr Frucht und Fleisch nachweisen soll. 2016-2027. 90-92/100
Review by Yves Beck
Rating
100%
Ch. Canon La Gaffelière 2015
Pourpre violacé. Bouquet subtil, filigrane, fruité et floral. Parfums de cerise noire, mûre, réglisse et graphite. A l'aération je relève également un peu de cassis. Attaque élégante, légèrement suave et crémeuse. Le vin est doté d'un corps compact, avec un du gras et un très bel équilibre entre des tannins soyeux mais puissants, légèrement granuleux et une structure juteuse. Excellente intensité aromatique en bouche avec belle symbiose entre le fruit et les épices. Beaucoup de finesse en finale. Un vin qui a certainement encore plus d'éléments à révéler. A suivre. Très belle réussite. 96-98/100

Write Your Own Review

You're reviewing: Château Canon-La-Gaffelière - 2016

How do you rate this product? *

  1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Rating