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Toutes les actualités - Daniel Gazzar Vins

C’est l’été ! L’Europe a chaud et transpire avec des températures supérieures à 30 degrés. Au point de vue culinaire, on a plutôt envie de plats légers ces jours. Tout d’abord, on commence la journée avec des fruits frais, profitant d'une salade colorée à midi et le soir on s’offre un beau morceau de poisson.

St-Pierre

La recette.

Nous nous décidons pour un poisson St-Pierre...

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Le jeudi 3 septembre aura lieu un évènement unique et exclusif. Alain Brumont nous fera découvrir le Petrus du Madiran, avec des verticales de Château Montus "Cuvée Prestige", du très rare...

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Domaine Henri Gouges

Le Domaine Henri Gouges est situé sur la commune bourguignonne de Nuits-St-Georges sur la Côte de Nuits. Il s’agit d’un des nombreux domaines de Bourgogne qui est passé à travers de gros changements...

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Bouteille ou magnum ?

| Autour du vin | 19/05/2015 10:39

 

Bouteille vs Magnum : quel rôle sur la longévité du vin ?

Il faut savoir que plus le contenant est grand, plus longue sera la durée de vie de votre vin. Ainsi, dans une demi-bouteille, le vin va « vieillir » plus vite que dans une bouteille classique de 75cl, qui à son tour...

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Merci aux plus de 550 participants à notre grande dégustation de vin de Bordeaux primeurs 2014 du jeudi 23 avril qui a eu lieu dans les magnifiques salons du Lausanne-Palace & Spa. Votre motivation et vous enthousiasme, année après année, nous encourage à continuer cette belle aventure...A l'année prochaine à Zürich ! 

Voici les photos et les vidéos de la dégustation, ainsi que celles de la soirée fondue privée à laquelle les châtelains ont été invités.

Le tirage au sort de tous les lots de la tombola organisée lors de la dégustation des Bordeaux primeurs 2014 qui a eu lieu jeudi passé à Lausanne vient d'avoir lieu. Le premier prix était un séjour au Château Pape-Clément, mais il y avait de nombreux autres prix attrayants, tels qu'un magnum de Château Pichon-Longueville 2011, un double-magnum de Château Clinet 2011 ou un magnum de Château Léoville-Barton 2010. Voici la liste des heureux gagnants.

En faites-vous partie ?

C'est complet....

| Dégustation | 20/04/2015 14:42

 

La dégustation du jeudi 23 avril est désormais complète. Au plaisir de vous voir ce jeudi dès 15:00 au Lausanne-Palace & Spa pour découvrir de grands vins de Bordeaux !

Dès aujourd'hui, vous pouvez pré-réserver les prometteurs Bordeaux primeurs 2014, en cliquant sur le bouton "Réserver" à côté du vin qui vous intéresse. Vous recevrez automatiquement un email, dès que le vin sera disponible à la vente.

Tout cela, sans aucune obligation d'achat. J'accède à la wishlist primeurs !

Au cas où vous n'auriez pas le temps de déguster tous les vins présentés lors de notre dégustation du jeudi 23 avril au Lausanne-Palace & Spa , voici la liste de mes 10 coups de coeur personnels. A découvrir absolument !

  1) Château Talbot
  2) Château Canon...

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Chaque année, à fin mars début avril, a lieu à Bordeaux la semaine des dégustations primeurs. C'est l'occasion pour les professionnels du vin de découvrir le dernier millésime produit à Bordeaux, en l'occurence le 2014.  Après une...

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