Chassagne-Montrachet-Cailleret-Vincent-Girardin

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Chassagne-Montrachet 1er cru Clos du Cailleret BLANC - 2017

Chassagne-Montrachet - Solde stock : 24

Disponibilité : En stock

Réf.: 7925

Fr. 61.39 (Fr. 57.00 hors TVA)
x6
Cotation
Parker : 92-94/100
Cépage(s)
100% Chardonnay
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bourgogne
Type
Vin blanc
Producteur
Vincent Girardin
Apogée
2019-2025
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

Petite vidéo présentant les vins de Vincent Girardin, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.

C’est à l’âge tendre de 19 ans que Vincent Girardin, originaire du village de Santenay en Bourgogne, décide de se mettre à son compte pour créer ses propres vins sur deux hectares de vignes familiales. Bien que issu d‘une famille de vignerons depuis le XVIIème siècle, Vincent Girardin veut insuffler une touche contemporaine à ses vins.

Grâce à ses talents de vigneron et de vinificateur, les vins de Vincent Girardin acquièrent rapidement une notoriété mondiale, ce qui lui permet de s’agrandir petit à petit, en se concentrant principalement sur les grands terroirs de la Côte de Beaune, tant en rouge qu’en blanc.

Au début des années deux mille, l’œnologue Eric Germain rejoint la petite structure de Girardin. Une activité d’achat de raisins s’ajoute à celle de la vinification des raisins du domaine. Un style reconnu, fondé sur la pureté du fruit et la minéralité, permet de sublimer le terroir bourguignon.

En 2012, la Compagnie des Vins d’Autrefois, partenaire historique, reprend l’activité de Vincent Girardin en gardant l’entier de la structure actuelle. L’objectif est clair : perpétuer l’héritage de la maison, en continuant à maintenir les standards qualitatifs les plus élevés, dans le respect de la nature et de l’écosystème.

Cotation
Parker : 92-94/100
Cépage(s)
100% Chardonnay
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bourgogne
Type
Vin blanc
Producteur
Vincent Girardin
Apogée
2019-2025
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Yves Beck
Notation
80%
Le Marquis de Calon Ségur 2015
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck
57% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Purpur mit Violettreflex. Etwas zurückhaltendes Bouquet, fruchtige Noten und etwas Minze. Mit etwas Luft treten Düfte von schwarzen Beeren und Lakritz auf. Frischer Charakter. Am Gaumen ist der Wein bestens von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sind körnig und etwas rustikal. Fruchtiger Abgang. 2019-2024 90/100 www.yvesbeck.wine
Review by Yves Beck
Notation
80%
Le Marquis de Calon Ségur 2015
Dégusté le 18.12.2017 par Yves Beck
57% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Pourpre violacé. Bouquet fruité, un peu sur la retenue. Notes de menthe. A l’agitation je relève des notes de baies noires et de réglisse. Agréable fraîcheur. Attaque fruitée, friande. Au palais le vin est bien soutenu par sa structure. Tannins granuleux, un peu rustiques en fin de bouche. Finale fruitée. 2019-2024 90/100 www.yvesbeck.wine
Review by Daniel
Notation
80%
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