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Chasselas-Les-Bans-Valentina-Andre

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Chasselas "Les Bans" - Blanc - 2018

Disponibilité : En stock

Réf.: 7934

Fr. 21.54 (Fr. 20.00 hors TVA)
x6
Cotation
Gault & Millau : "Rookie of the year" BIO
Cépage(s)
100% Chasselas
Teneur en alcool
14°
Origine
Suisse - Valais
Type
Vin blanc
Producteur
Valentina Andrei
Apogée
2019-2027
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

Valentina Andrei est une vigneronne tout à fait atypique. Basée dans le bourg de Saillon, en Valais, cette attachante demoiselle est arrivée en Suisse en provenance de Roumanie en 2003, poursuivant sa passion pour la vigne et le vin. En effet, c’est à l’âge précoce de 12 ans, lors de ses premières vendanges dans les vignes familiales dans les Carpates, qu’elle découvre sa vocation. En 2003 Valentina arrive…dans le Jura où elle commence par faire du babysitting. Lors d’un week-end avec sa famille d’accueil, elle visite le Valais où la révélation se fera. Elle étudiera à l’école d’ingénieurs de Changins où elle passera brillamment son diplôme. Remarquée par la vigneronne Marie-Thérèse Chappaz, elle sera rapidement nommée maître de chais au domaine.

En 2013, Valentina décide de se mettre à son compte, en créant sa propre cave dans les anciens locaux de Fernand Luisier, ancien capitaine du FC Sion, à Saillon. Dès son premier millésime, les vins de Valentina Andrei s’arrachent littéralement. Ayant découvert la biodynamie auprès de Jacky Grange, puis Marie-Thésèse Chappaz, cette charmante vigneronne poursuit cette voie dans le respect et l’humilité face à la nature, réinterprétant avec finesse les cépages valaisans classiques.

Cotation
Gault & Millau : "Rookie of the year" BIO
Cépage(s)
100% Chasselas
Teneur en alcool
14°
Origine
Suisse - Valais
Type
Vin blanc
Producteur
Valentina Andrei
Apogée
2019-2027
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2018, Chasselas «Les Bans», Valentina Andrei, Saillon, Wallis, Schweiz. Verhalten, angenehm tief, mineralisch, kühl anmutend, Gräser, Kräuter, Zitrusfrüchte, etwas Apfel. Im Gaumen vollmundig, reichhaltig, dicht aber nicht schwerfällig, eine sehr schöne Säure stützt die Frucht, das hat viel Energie und eine wunderbare Würze. Macht jetzt schon Spass, dürfte aber mit 2-3 Jahren Kellerreife noch dazugewinnen. 2020-2025, 17.5 vvPunkte (89/100).
Review by Yves Beck
Notation
80%
Chasselas "Les Bans" 2018
Herrliches Bouquet, recht intensiv und komplex. Düfte von Tabakblättern, Lindenblüten und sowie Äpfeln. Am Gaumen ist der Wein fein, kompakt und leicht cremig. Schöner aromatischer Ausdruck, bis zum Abgang. Ein geschmacksvoller und gut strukturierter Chasselas. Jetzt bis 2023 90/100
Yves Beck
Review by Yves Beck
Notation
80%
Chasselas "Les Bans" 2018
Superbe bouquet, expressif, intense, marqué par des notes feuilles de tabac, de fleurs de tilleul et de muguet ainsi que des pommes. En bouche le vin est friand, compact, et légèrement crémeux. Belle expression aromatique, jusqu'en fin de bouche. Un Chasselas gourmand et bien structuré. Maintenant - 2023 90/100
Yves Beck
Review by Remo
Notation
100%
Für mich als Chasselas liebhaber ein ganz feiner guter Wein.
Schön Fruchtig nicht wuchtig und einer wunderbaren Säure!
Eignet sich auch gut zu Fisch an einer Wein Sosse abgelöscht mit diesem Wein! Wunderbar selbstverständlich als Apero Wein.
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2017, Valentina Andrei, Chasselas Les Bans, Wallis (Chasselas): Kräftiges Gelb, heller Rand. Feinduftige Nase, mineralische Noten, Apfel, Stroh, weisse Birne, Blätterteig, gute Komplexität. Weicher Gaumen, zeigt Schmelz und eine feine Textur, rund und mit etwas Babyspeck, dabei aber nicht plump sondern mit einer charmanten, würzigen Note, endet ausgesprochen langanhaltend, leicht salzig. Ein sehr gelungener Chasselas. 2018-2026, 17.5 vvPunkte, (89/100)
Review by John
Notation
80%
Bien équilibré, mais il mérite un peu de temps en cave pour encore plus s'exprimer.

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