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Détails
Petite vidéo avec Philippe Blanc présentant le Château Beychevelle, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.
Elégamment posé sur une croupe de graves garonnaises datant du quaternaire – comme tout le terroir de l’appellation Saint-Julien - le Château Beychevelle et ses 250 hectares de jardins, de forêts et de vignes se situe à la pointe Sud-Est de l’appellation, au bord de la Gironde.
Construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale, le Château entretient depuis le début une réputation prestigieuse et une histoire flirtant avec la légende. Au XVIIème siècle, il est raconté que le nom du Château date de cette époque où le premier Duc d’Epernon, Jean-Louis Nogaret de la Valette exigeait de voir les voiles des bateaux naviguant sur la Garonne devant son domaine baissées, soit « Bêcha vêla » en Gascon, « Baisse voile », Beychevelle. L’emblème du navire à tête de griffon et dont les voiles sont en bas daterait de cette époque. Une deuxième légende veut que, quelques années plus tard, alors que le second Duc d’Epernon est le nouveau propriétaire, la troupe de Jean-Baptiste Poquelin, soit Molière, ait été hébergée au domaine. En 1757, la bâtisse est reconstruite par le Marquis Etienne-François de Brassier, qui dotera le Château d’un port afin d’exporter directement ses vins en Angleterre. En 1825, ce sera au tour de Pierre-François Guestier, maire de Saint-Julien et négociant bordelais de s’approprier le Château Beychevelle et de le faire classer 4ème Grand Cru au classement de 1855.
Le domaine sera encore agrandi par Armand Heine, banquier parisien, cousin du poète Heinrich Heine. A la fin du XIXème, la famille Achille-Fould acquiert le domaine et le conserve jusqu’en 1989, lorsqu’à la mort d’Aymar Achille-Fould, la compagnie Suntory puis la société Grands Millésimes de France en deviennent les acquéreurs. Les femmes des différents propriétaires ont eu durant son histoire un rôle prépondérant, telle Madame Guestier, Madame Heine, à qui le Château doit ses splendides jardins, Marie-Louis Fould ou encore Elisabeth de Foucaud. Surnommé Le Versailles du Médoc, le Château Beychevelle poursuit son œuvre de mécène en accueillant un festival d’écriture et une Fondation en faveur des Arts Contemporains.
Philippe Blanc, ingénieur agronome est aujourd’hui le gérant du Château. En mars 2017, le nouveau chai construit par Arnaud Boulain est inauguré, symbole des voiles baissées et des vagues girondines avec son architecture toute en baies vitrées et en ondulations. Des cuviers parcellaires, adaptés à chaque vigne, font partie des nouvelles installations.
Les qualités du terroir permettant de restituer la chaleur aux vignes pendant les nuits froides et de drainer les trop-pleins d’eau au moment des grosses pluies, sont la caractéristique de l’appellation Saint-Julien. Le Château Beychevelle vinifie selon les règles les plus strictes de la culture raisonnée et en a obtenu la certification. Les cépages sont à 60% du Cabernet Sauvignon, le reste étant du Merlot surtout, un peu de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Les vendanges sont faites manuellement et l’élevage a lieu 18 mois dans des fûts de bois neufs pour la moitié.
Le vin du Château Beychevelle est généreux. Sa robe est rouge profond, voire grenat. Puissant et équilibré à la base, il évolue vers le superbe en vieillissant et avec beaucoup de régularité depuis des décénnies. Au nez, les parfums de fleurs accompagnent les fruits rouges, surtout la griotte, relevant avec fraîcheur un bouquet expressif et capiteux. En bouche, il est racé, gourmand et long en finale. En accompagnement d’une côte de bœuf, d’une simple entrecôte, d’un plat à la truffe noire ou encore d’un confit de canard, il sera idéal.
- Cotation
- -17%! Parker : 94-96/100 Yves Beck : 93-94/100
- Cépage(s)
- 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc. 2% Petit Verdot
- Teneur en alcool
- 13.5°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Château Beychevelle
- Apogée
- 2024-2044
- Conditionnement
- Caisse en bois de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Adri
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Château Beychevelle 2019Notation
Saint-Julien AOC (49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc): Komplexe, tiefgründige Nase, einerseits Kräuter wie Minze und Eukalyptus, dann auch Tee, dunkle Kirschen, Johannisbeere und Brombeere. Der Gaumen ist top strukturiert, saftig und knackig, feinste Tannine, Massen davon stützen die Frucht, elegant, rassig und sehr ausgewogen. Kann reifen, wird jedoch früh Spass machen. 2025-2040+. 92-94 vvPunkte (Verkostet am 22. Juni im Rahmen der UGCB-Probe in Zürich) - Review by Adri
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Château Beychevelle 2019Notation
Saint-Julien AOC (49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc): Komplexe, tiefgründige Nase, einerseits Kräuter wie Minze und Eukalyptus, dann auch Tee, dunkle Kirschen, Johannisbeere und Brombeere. Der Gaumen ist top strukturiert, saftig und knackig, feinste Tannine, Massen davon stützen die Frucht, elegant, rassig und sehr ausgewogen. Kann reifen, wird jedoch früh Spass machen. 2025-2040+. 92-94 vvPunkte (Verkostet am 22. Juni im Rahmen der UGCB-Probe in Zürich) - Review by Yves Beck
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Purpurviolett. Ein subtiles, einladendes Bouquet mit fruchtigen Noten wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, gefolgt von Teeblättern und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist der Wein seidig, elegant und perfekt ausgewogen. Seine Tannine sind fein, aber kräftig und sorgen für die Fülle des Weins. 93-94/100Notation - Review by Yves Beck
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Pourpre violacé. Bouquet subtile et invitant révélant des notes fruitées telles que cassis et mûres, suivies de feuilles de thé et une touche de cannelle. En bouche le vin est soyeux, élégant et parfaitement équilibré. Ses tannins sont fins mais puissants et assurent l'ampleur et le gras du vin. 93-94/100Notation - Review by Yves
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Purpurviolett. Komplexes Bouquet, das seinen Ausbau filigran zur Geltung bringt. Düfte von Iris, Süßholz und Brombeeren. Geschmacksvoller und eleganter Charakter am Gaumen. Der Wein verbindet Kraft und Finesse mit gutem aromatischem Ausdruck und kräftigen, dichten sowie feinkörnigen Tanninen, die den gesamten Gaumen unterstützen und ihm einen süßen Touch verleihen. Ich bemerke auch eine schöne Säurestruktur, die für Schwung sorgt und das Finale unterstützt. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein charaktervoller Beychevelle. 2024-2043 94-96/100Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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18.5+ vvPunkte (92-94/100): 2018, Château Beychevelle: Dichtes Rubin. Feinduftig, floral, Kirschen, schwareze Johannsibeere, Brombeeren. Im Auftakt straff, gradlinig, sehr elegant, mittlerer Körper, feinkörniges Tannin, die Säure ist sehr gut eingebunden, am mittleren Gaumen mit Druck und im Abgang sehr langanhaltend, endet auf Sauerkirschen und schwarze Johannsibeere. Ein sehr eleganter Beychevelle der etwas reifen darf. 2027-2045+ (Verkostet auf Château Branaire-Ducru (UGCB), am 01.04.2019)Notation
- Review by Yves
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Pourpre violacé. Bouquet complexe révélant son élevage de manière filigrane avec des notes d'iris, de bois de réglisse et de mûres. Caractère friand et élégant en bouche. Le vin combine bien puissance et finesse avec une bonne expression aromatique et des tannins puissants, denses et aux grains fins, soutenant l'ensemble du palais et conférant une touche suave. Je relève également une belle structure acide qui donne du tonus et qui soutient la finale qui est fruitée et persistante. Un Beychevelle de caractère. 2024-2043 94-96/100Notation - Review by Yves Beck
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Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Blaubeeren und Pflaumen. Dazu treten Lavendel, Lakritz und leicht kandierte Noten auf. Feiner Auftakt. Am Gaumen entwickelt sich der Wein langsam. Er verfügt über eine rassige Struktur die im Einklang mit den saftigen und spätauftretenden Tanninen ist. Cremiger und ausbalancierter Gaumen mit guter Aromatik von frischen Früchten. Ein charaktervoller Wein mit lebhaftem, fruchtigen und langen Abgang. 2023-2037 93-95/100Notation
- Review by Adrian vvWine.ch
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2017 (En Primeur), Château Beychevelle, St-Julien: Noch leicht vom Ausbau geprägt, offen und mit dunklen und roten Kirschen, Gräsern, Blumen und Heu, wunderbar komplex und sich mit Luft sehr schön verändernd. Ungemein zugänglich im Auftakt, da möchte man gleich schlucken, verspielt, zugänglich und dennoch strukturiert, rotfruchtig und mit sehr feinen Tanninen ausgestattet, die Säure ist wohl dosiert, keinerlei Alkoholüberhang, das ist aromatisch, komplex, ausgewogen und sehr langanhaltend. Dürfte früh Spass machen und dennoch gut reifen. 2024-2038, 18.5 vvPunkte (92/100)Notation - Review by Yves Beck
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Château Beychevelle Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec beaucoup de fruits qui évoquent des notes de myrtilles et de prunes. Je relève également des épices, un peu de lavande, de la réglisse ainsi qu'une touche confite. En résumé c'est complexe, mais je ne suis pas venu à Bordeaux pour résumer mes sensations en un seul mot :D Attaque friande. Au palais, le vin se révèle lentement. Il a une structure qui lui confère de la race et de tannins juteux qui apparaissent lentement en assurant les arrières. Le corps est crémeux, équilibré. Bonne intensité aromatique avec une belle fraîcheur de fruit. Un vin de caractère avec une finale vive, fruitée et persistante. 2023-2037 93-95/100Notation - Review by Yves Beck
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Ch. Beychevelle 2014Notation
Granat mit Violettreflex. Ausgezeichnete Bouquetintensität mit Sauerkirsche, Cassis, Speck, Zeder und Himbeere. Fruchtiger und leicht charmanter Gaumenauftakt. Guter Körper mit Frische und schöner Aromaintensität. Zuerst scheinen die Tannine eher diskret zu sein, aber die haben eben einen langsamen und späten Auftritt. Sie sind feinkörnig und weisen immer mehr Kraft auf, was auch sehr gut ist, denn die müssen mit einer lebhaften Struktur klar kommen. Langer Abgang, grosses Potenzial. 2024-2043. 93-95/100
- Review by Adrian
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2014, Ch. Beychevelle, St. Julien: Mittleres Bordeauxrot, sehr schöner Glanz, reine, noble Nase, angenehm tief, noch recht verhalten, sehr schöne Komplexität, saftiger, knackiger Gaumen, sehr schöne Frucht, herrliche Saftigkeit, das ist ein sehr finessenreicher Beychevelle ohne jegliche Schwere, kein Ausbund an Komplexität doch sehr ausgewogen, im Abgang von guter Länge, braucht Zeit und Reife, 2022-2034+, 18+ vvPunkte, (90+/100)Notation - Review by Adrian
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2014, Ch. Beychevelle, St. Julien: Mittleres Bordeauxrot, sehr schöner Glanz, reine, noble Nase, angenehm tief, noch recht verhalten, sehr schöne Komplexität, saftiger, knackiger Gaumen, sehr schöne Frucht, herrliche Saftigkeit, das ist ein sehr finessenreicher Beychevelle ohne jegliche Schwere, kein Ausbund an Komplexität doch sehr ausgewogen, im Abgang von guter Länge, braucht Zeit und Reife, 2022-2034+, 18+ vvPunkte, (90+/100)Notation - Review by Adrian
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2014, Ch. Beychevelle, St. Julien: Mittleres Bordeauxrot, sehr schöner Glanz, reine, noble Nase, angenehm tief, noch recht verhalten, sehr schöne Komplexität, saftiger, knackiger Gaumen, sehr schöne Frucht, herrliche Saftigkeit, das ist ein sehr finessenreicher Beychevelle ohne jegliche Schwere, kein Ausbund an Komplexität doch sehr ausgewogen, im Abgang von guter Länge, braucht Zeit und Reife, 2022-2034+, 18+ vvPunkte, (90+/100)Notation - Review by Adrian
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2014, Ch. Beychevelle, St. Julien: Mittleres Bordeauxrot, sehr schöner Glanz, reine, noble Nase, angenehm tief, noch recht verhalten, sehr schöne Komplexität, saftiger, knackiger Gaumen, sehr schöne Frucht, herrliche Saftigkeit, das ist ein sehr finessenreicher Beychevelle ohne jegliche Schwere, kein Ausbund an Komplexität doch sehr ausgewogen, im Abgang von guter Länge, braucht Zeit und Reife, 2022-2034+, 18+ vvPunkte, (90+/100)Notation - Review by Adrian
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2014, Ch. Beychevelle, St. Julien: Mittleres Bordeauxrot, sehr schöner Glanz, reine, noble Nase, angenehm tief, noch recht verhalten, sehr schöne Komplexität, saftiger, knackiger Gaumen, sehr schöne Frucht, herrliche Saftigkeit, das ist ein sehr finessenreicher Beychevelle ohne jegliche Schwere, kein Ausbund an Komplexität doch sehr ausgewogen, im Abgang von guter Länge, braucht Zeit und Reife, 2022-2034+, 18+ vvPunkte, (90+/100)Notation - Review by Adrian
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2014, Ch. Beychevelle, St. Julien: Mittleres Bordeauxrot, sehr schöner Glanz, reine, noble Nase, angenehm tief, noch recht verhalten, sehr schöne Komplexität, saftiger, knackiger Gaumen, sehr schöne Frucht, herrliche Saftigkeit, das ist ein sehr finessenreicher Beychevelle ohne jegliche Schwere, kein Ausbund an Komplexität doch sehr ausgewogen, im Abgang von guter Länge, braucht Zeit und Reife, 2022-2034+, 18+ vvPunkte, (90+/100)Notation - Review by Yves Beck
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Ch. Beychevelle 2014Notation
Rouge grenat violacé. Bouquet d’excellente intensité avec des notes de griotte, cassis, lard fumé, cèdre, framboise écrasée. Attaque fruité, élégante, légèrement friande. Le vin a du corps et de la fraicheur. Belle intensité aromatique fruitée. Les tannins semblent discrets de prime abord mais ils se révèlent très lentement en fin de bouche et de bonne intensité. De type g granuleux fins, ils prennent de l’ampleur au fil des minutes et rivalisent bien avec une structure acide vive. Un vin qui a du potentiel et de l’avenir. Bonne persistance en finale. 2024-2043. 93-95/100
- Review by CavesDesign.ch
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Très bon vin, bien structuré, très longue en bouche.Notation
appréciation CavesDesign.ch 91+ - Review by Beckustator
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Ch. Beychevelle 2013Notation
Rouge rubis profond avec des reflets violacés. Nez intense marqué par des notes de framboise, d’airelles et une belle touche de réglisse. En bouche le vin a une attaque friande, épicée et un caractère granuleux. Touche de graphite en milieu de bouche. Les tannins et la structure sont en symbiose et le vin est plaisant. Finale fruitée. Bon potentiel. 2019-2033. 88-90/100
- Review by Adrian
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St. Julien, 2013, Beychevelle, 17.5 vvPunkte, (89/100), Etwas vordergründige, duftige Nase, anfangs auch wenig flüchtige Säure, noch sehr vom Ausgbau geprägt, mit guter Komplexität, am Gaumen saftiger, fruchtbetonter Auftakt, deutlich Gerbstoff, feine Säure, die Frucht rotbeerig, mit guter Würze und sehr guter Ausgewogenheit, im Abgang eher kurz aber stimmig, 2017-2025Notation - Review by Beckustator
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Ch. Beychevelle 2012Notation
Pourpre violacé. Nez fruité révélant des notes de cerises et de cassis. En bouche l'attaque est discrète et légèrement fruitée. Le corps est de densité moyenne mais a un caractère juteux. La structure est assez vive et les tannins assurent les arrières. Finale fruitée et vin plaisant. 2015-2027. 89-91/100
Yves Beck
- Review by Yves Beck
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Ch. Beychevelle 2012Notation
Purpur mit Violettreflex. Fruchtiges Bouquet mit Duft wie Kirsche und Cassis. Filigraner und fruchtiger Auftakt. Der Körper ist mittelgewichtig und saftig. Lebhafte Struktur mit stützendenn Tanninen. Angenehmer Wein mit fruchtigem Abgang. 2015-2027. 89-91/100 - Review by Yves Beck
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Ch. Beychevelle 2011:Notation
Mitleres Rubinrot mit violettem Rand. Die Nase duftet nach Holz und zeigt einen mineralischen Charakter (Graphit). Es treten auch Noten wie Kakaobutter, Lakritz und Vanille. Letzendlich zeigt sich die Frucht auch, dank Blaubeere und Cassis. Im Gaumen ist der Auftakt präzis und fruchtig. Hier spürt man wie schön balanciert der Gaumen ist; er verfügt über sandige Tannine und eine ziemlich lebhaft Struktur. Gutes Potential und schöne Leistung. 2016-2030. 88-91/100 - Review by Yves-Alain Beck
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Mittleres Violett. Tolle Intensität der Nase mit Röstaromen wie Kaffee, Mokka, frisch gebackenes Brot. Die Frucht ist elegant mit Himbeere und Brombeere. Im Gaumen ist der Wein verführerisch, angenehm und wirkt elegant. Die Tannine sind sandig, fit und elegant. Guter Abgang der Fruchtig wirkt dank einer subtilen Säure. Wunderschön. 2020-2035. 90-93/100. www.burgweg-wein.chNotation
- Review by Yves Beck
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Rouge rubis clair et violacé. Au niveau olfactif le vin révèle deux tendance; le bois et la minéralité. Notes de cacao, réglisse et vanille, graphite (mine de crayon) ainsi qu'une élégante touche de myrtille et de cassis. En bouche l'attaque est précise et fruitée. On ressent ici un très bel équilibre entre des tannins sableux et une structure assez vive. Le vin dispose d'un bon potentiel et on pourra commencer de la goûter d'ici 3-4 ans. 2015-2025. 88-91/100Notation - Review by Yves-Alain
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Mittleres Purpur. Im Moment zeigt sich der Beychevelle von einer reduktiven Seite. Jedoch erkannt man auch Aromen von Himbeeren, Orangenschalen, sanfte grüne Paprika und Caramel. Im Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch, und das ist versprechend denn der ist überhaupt nicht reduktiv was ja beruhigend ist. Weine in diesem Stadium sind häufig etwas reduktiv in der Nase. Die Tannine sind austrocknend aber nicht zu aggressiv. Die Frucht setzt sich noch nicht ganz durch aber sie hat ja Zeit. leicht bitteren Abgang. Wird wahrscheinlich ab 2013 ersten Genuss bieten mit Alterungsfähigkeit bis etwa 2025. 88-90/100Notation
