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Château Grand-Puy Ducasse - 2016

Pauillac - 5ème grand cru classé

Disponibilité : En stock

Réf.: 5015

Fr. 40.93 (Fr. 38.00 hors TVA)
x6
Cotation
Suckling : 92-93/100
Cépage(s)
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Noir
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin rouge
Producteur
Château Grand-Puy Ducasse
Apogée
2022-2045
Conditionnement
Caisse en bois de 6 unités
Format
75 cl
Aussi disponible en 2018 , 2019

Détails

Etabli sur la Rive gauche, le Château Grand Puy-Ducasse partage son terroir avec d’autres grands noms de l’appellation Pauillac. Les vignes, voisines de Mouton, Lafite et Pontet-Canet, ont été plantées sur le lieu-dit Bourdieu de Grand Puy, lorsque Pierre Ducasse, avocat passionné de vins, achète une quarantaine d’hectares entre 1750 et 1797. Son père ayant acquis une petite cabane en bordure de la Gironde à Jacques de Ségur, Seigneur de Lafite, c’est Pierre qui a l’idée d’y développer de la vigne. Le fils de Pierre, en 1820, fera construire la splendide demeure actuelle à la place de la modeste bâtisse de son grand-père. Il nomme alors l’exploitation Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud. C’est sous ce nom que la propriété obtiendra le titre de 5ème Grand Cru classé de Pauillac en 1855. Le nom actuel ne sera adopté qu’en 1932, sous la forme d’une Société Civile. Entre 1971 et 2004, le Château Grand-Puy Ducasse appartient à la maison de négoce Mestrezat, qui amorce un certain nombre de restructurations. Sont inaugurés en 1980 un nouveau cuvier et, en 1991, de nouvelles tables de tri mobiles qui peuvent se déplacer dans les vignes afin de faciliter la récolte manuelle des vendangeurs, ce qui est assez exceptionnel pour être noté. A partir de 2004, le Château Grand-Puy Ducasse est racheté par la société CA Grands Crus (Groupe Credit Agricole), également propriétaire de Château Meyney. Cette dernière entreprend une modernisation généralisée de tout le domaine. Depuis 2014, c’est Anne Le Naour, nouvelle directrice technique, qui dirige l’ensemble de la production, assistée de Hubert de Bouärd, célèbre œnologue.

Les 40 hectares de vignes reposent sur trois grandes parcelles, toutes travaillées selon les principes de l’agriculture raisonnée. Le sol est façonné de couches garonnaises silico-graveleuses typiques de la région de Pauillac. Les cépages sont au nombre de deux : 62% de Cabernet Sauvignon et 38% de Merlot. Après le premier tri dans les vignes, deux autres tris sont effectués au cuvier. La vinification a lieu dans des cuves en inox thermo-régulées, puis l’élevage se fait dans des barriques à 30-40% de bois neuf durant 18 à 24 mois.

La qualité des vins du Château Grand-Puy Ducasse n’a cessé de progresser de façon spectaculaire depuis l’arrivée d’Anne Le Naour. Grâce à elle, le vin a acquis par touches discrètes le raffinement qui lui manquait. Il bénéficie également d’un prestige digne de ses célèbres voisins, sans toutefois céder à une envolée des prix. Elégant, possédant un bouquet complexe, structuré et digne, le Château Grand-Puy Ducasse a une belle capacité de garde, allant de 5 à 8 ans au minimum. Ses tanins se fondent avec finesse et le juteux de ses fruits noirs l’emporte avec une sensation d’abondance et de profondeur.

Cotation
Suckling : 92-93/100
Cépage(s)
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Noir
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin rouge
Producteur
Château Grand-Puy Ducasse
Apogée
2022-2045
Conditionnement
Caisse en bois de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Yves
Notation
80%
Purpurviolett. Das Bouquet von Grand Puy Ducasse offenbart sich langsam. Es ist noch etwas reduktiv und benötigt Luft. Ich bemerke Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Graphit. Am Gaumen ist der Wein cremig und kompakt. Er hat Körper, Frische und Tannine, die sich langsam am Ende des Gaumens offenbaren, wo sie eine süße Note verleihen. Schöne erfrischende Struktur. Ein Wein, der sich durch seine Kraft und seine langsame Offenbarung auszeichnet. 2024-2038 91-93/100
Review by Yves
Notation
80%
Pourpre violacé. Le bouquet de Grand Puy Ducasse se révèle lentement. Il est encore quelque peu réduit et a besoin d'air. Je relève des notes de cassis, de poivre noir et de graphite. Au palais, le vin est crémeux et compact. Il a du corps, de la fraîcheur et présente des tannins qui se révèlent lentement en fin de bouche où ils confèrent une touche suave. Belle structure rafraîchissante. Un vin qui se distingue par sa puissance et sa manière lente de se révéler. Belle réussite. 2024-2038 91-93/100
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Grand Puy Ducasse: Tiefdunkel. Stark neuholzbetonte Nase, Kirschen, Johannisbeere, darüber florale Noten. Der Gaumen ist straff, zeigt viel Konzentration, einiges an Gerbstoff, dieser von sehr guter Qualität, die Säure hält frisch. Im Abgang mit sehr guter Länge, endet auf reife, dunkle Kirschen und Brombeeren. Deutlich weniger rustikal als auch schon. Gelungen! 2027-2044 (Verkostet auf Château Batailley (UGCB), am 01.04.2019)
Review by Yves Beck
Notation
80%
Château Grand Puy Ducasse 2016
Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck
Helles Granatrot. Das Bouquet von Grand Puy Ducasse offenbart sich langsam. Er braucht Luft und präsentiert dann ein elegantes, jugendliches Bouquet mit Noten von Graphit und schwarzen Beeren. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur und kräftige Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Dennoch muss der Wein an Finesse gewinnen, auch wenn er ein Pauillac ist! Etwas Kellerreife ist angebracht. 2023-2036 91/100
www.yvesbeck.wine
Review by Yves Beck
Notation
80%
Château Grand Puy Ducasse 2016
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck
Rouge grenat clair. Le bouquet de Grand Puy Ducasse se révèle lentement. Il a besoin d’aération et présente, ensuite, un bouquet élégant, juvénile, aux notes de graphite et de baies noires. Attaque friande et rafraîchissante. Au palais, le vin est doté d’une bonne structure et de tannins fermes qui assurent bien les arrières. Néanmoins, il doit gagner en finesse. Un peu de garde est nécessaire. 2023-2036 91/100
www.yvesbeck.wine
Review by Yves Beck
Notation
80%
Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit klassischen Pauillac Noten wie Zeder und Graphit. Mit etwas Luft treten Düfte von dunklen Beeren und Lakritz auf. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausbalanciert und von mittlerer Intensität. Dieser Grand-Puy-Ducasse kann sich noch nicht wirklich ausdrücken. Nachverkosten ist angesagt. 2021-2032 89-90/100
Review by Yves Beck
Notation
80%
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Pourpre violacé. Bouquet bien typé de son terroir avec des notes de graphite et de cèdre. Je relève
également une belle intensité fruitée ainsi que des épices. Attaque friande et rafraîchissante. Au
palais, le corps est quelque peu crémeux et de bonne intensité. Les tannins se révèlent lentement.
Ils ont du grain, de l'ampleur et sont en synthèse avec la structure. Cette dernière confère une belle
fraîcheur au palais. Un vin qui du nerf et du muscle. 2023-2040 92-94/100
Review by Yves Beck
Notation
80%
Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes typiques de Pauillac avec du cèdre
et du graphite. A l'aération je relève également des baies noires et du bois de réglisse. Attaque
friande et fruitée. Au palais le vin est juteux, équilibré et d'intensité moyenne. Un Grand-Puy Ducasse
qui peine à se révéler pour l'instant et qui doit s’affiner en finale. 2021-2032 89-90/100
Review by Yves Beck
Notation
100%
Château Grand Puy Ducasse 2016
Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet compact, précis, révélant bien son terroir. Notes de graphite et de cèdre. Touche lactique. A l’aération je relève des fruits noirs tels que cassis et mûres. Attaque légèrement suave, rafraîchissante. Le corps est crémeux et doté de tannins qui se révèlent lentement, en fin de bouche. La structure octroie du tonus et est bien gérée par les tannins. Un vin de frais et juteux, de bonne puissance et qui va gagner en intensité fruitée durant son élevage. A nouveau un bonne réussite à Grand-Puy-Ducasse! 2021–2036 92–93/100
www.yvesbeck.vin
Review by Yves Beck
Notation
80%
Ch. Grand Puy Ducasse 2014
Verführerisches Bouquet mit kandierten Früchten, Cassis und Brombeere. Dazu kommt noch einen feinen Duft von Zeder und Cacao. Angenehmer, eleganter Gaumenauftakt mit etwas holzigen Nuancen vom Ausbau. Der Körper ist mittelgewichtig und weist eine gute Dichte sowie würzige Noten auf. Das Finale muss sich noch etwas abrunden aber der Wein ist angenehm und er verfügt über ein gutes Potenzial, auch wenn er sicherlich schon früher Genuss bieten wird. 2020-2034. 88-90/100

Review by Yves Beck
Notation
100%
Ch. Grand Puy Ducasse 2016
Granat mit Violettschimmer. Kompaktes, präzises Bouquet. Angenehme Terroirnoten wie Zeder und Grafit. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Komplexität und es treten Noten von schwarzen Beeren wie Cassis und Brombeeren auf. Leicht süßlicher und erfrischender Auftakt. Cremiger Körper mit langsam auftretenden Tanninen. Die Struktur sorgt für Rasse und wird bestens vom Tannin eingerahmt. Ein frischer, saftiger und vollmundiger Wein, der noch an Fruchtaromatik während seines Ausbaus gewinnen wird. Die positive Signale der letzten Jahren auf Grand-Puy-Ducasse nehmen nicht ab. Gut so. Bravo. 2021-2036 92-93/100
www.yvesbeck.wine
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2015, Ch. Grand Puy Ducasse, Pauillac: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, noch etwas vom Holz geprägte Nase, einiges an dunkler Frucht, auch würzige Komponenten, gute bis sehr gute Komplexität. Am Gaumen saftig, frisch, hier eher mit roter Frucht, saftig beginnend, dann zeigen sich die Gerbstoffe, einiges an Struktur, dazu deutlich Säure, der Wein wirkt sehr frisch und ungemein saftig, hat eine gute Komplexität und zeigt sich im Abgang angenehm lang. Das sollte definitiv etwas reifen, dürfte aber ein sehr schöner Pauillac-Vertreter der mittleren Klasse werden. Gefällt mit durch seine grosse Authentizität. 2024-2040, 18 vvPunkte, (91/100) www.vvWine.ch
Review by Yves Beck
Notation
100%
Ch. Grand Puy Ducasse 2015
Tiefes Granatrot mit Violettschimmer. Fruchtiges und Intensives Bouquet was Noten von Cassis, Brombeeren und Pfeffer aufweist. Charmanter Gaumenauftakt. Der Körper ist ausdrucksvoll und verfügt über körnige Tannine. Obwohl sie kräftig sind, haben sie etwas Mühe mit der Struktur klar zu kommen. Da ist etwas Geduld angesagt. Fruchtiger Nachklang. So gut hatte ich diesen Wein noch nie... Geht doch! 2023-2040 92-93/100
Review by Tell
Notation
100%
Review by Hubert
Notation
80%
mérite d'attendre avant d'être bu
Review by Yves Beck
Notation
100%
Château Grand Puy Ducasse 2015
Rouge grenat intense aux reflets violacés. Le bouquet est de bonne intensité et révèle des notes de fruits noirs telles que cassis et mûres. Touche poivrée, épicée. Attaque suave. Le vin a de l'expression et des tannins granuleux. Ils sont puissants mais ont malgré tout un peu de peine à rivaliser avec la structure. Finale fruitée. Un peu de patience est de mise. Ça bouge du côté de Grand Puy Ducasse! 2023-2040 92-93/100

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