« Une propriété modèle et incontournable de cette appellation qui mérite d’être reconnue. » Guide des vins Bettane & Desseauve 2020
Situé à 25 km de Bordeaux, le Château Sainte-Marie, membre du Cercle Rive Droite, est régulièrement cité par la presse spécialisée. La Cuvée Vieilles Vignes est composée de 72% de Merlot et de 28% de Cabernet-Sauvignon. L'âge moyen des vignes est de 32 ans. Celle-ci sont plantées sur des coteaux argileux-calcaires et graveleux. Les raisins sont vendangés à parfaite maturité, puis triés manuellement. La cuvaison est longue, durant de 25 à 35 jours avec des remontages quotidiens. Le vin a été élevé en barriques pendant 12 mois.
Stéphane Dupuch, le vigneron rebelle du Château Sainte-Marie, déclare : "Il faudrait enlever 'Bordeaux' de mes étiquettes pour me faire reconnaître !" Stéphane Dupuch a favorisé l'enracinement profond de ses vignes avec des densités de plantation de 6000 pieds/hectare. Il privilégie la taille, le travail du sol et l'arrêt des engrais chimiques.
«Belle robe pourpre, intense et vive, aux reflets pourpre. Arômes de fruits rouges, délicatement épicés. Belle structure en bouche, riche et généreuse, puissante, qui se fondra avec le temps.» Stéphane Dupuch - propriétaire
- Cotation
- Vinifié par Hubert de Boüard du Ch. Angélus Beck : 90-91/100
- Cépage(s)
- 72% Merlot, 28% Cabernet-Sauvignon
- Teneur en alcool
- 13°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Château Sainte-Marie
- Apogée
- 2021-2026
- Conditionnement
- Carton de 12 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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Notation
Das Bouquet dieses Condrieu ist intensiv und komplex. Es offenbart sich langsam und unterstreicht seine Vielfältigkeit mit jeder Minute. Noten von Feuerstein, frischem Brot, Mandeln und Aprikosen, gefolgt von blumigen und würzigen Nuancen. Der im Auftakt leicht cremige Wein vereint Kraft, Fülle, Spannung und Frische, also in einer überzeugenden Logik der Harmonie. Ein schmackhafter, komplexer und lang anhaltender Wein. 88/100 - Review by Yves Beck
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Notation
Le bouquet de ce Condrieu est intense et complexe. Il se révèle lentement et souligne sa pluralité au fil des minutes. Notes de pierre à feu, de pain frais, d'amandes et d'abricots suivies de nuances florales et épicées. Légèrement crémeux en attaque, le vin cumule puissance, rondeur, tension et fraîcheur, donc dans une convaincante logique d'harmonie. Un vin sapide, complexe et persistant. 88/100 - Review by Yves Beck
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Notation
La cuvée Vieilles Vignes cumule fraîcheur et fruit au travers de nuances d'eucalyptus, de genièvre et de mûres. En bouche le vin se révèle de manière filigrane au niveau aromatique. Ses tannins assurent bien les arrières et offrent du potentiel. Nuances fruitées en fin de bouche. 89/100 - Review by Hansjörg
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Notation - Review by Philippe
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Notation - Review by Adrian van Velsen
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Notation
(13.5%, Merlot, Cabernet Sauvignon, verkostet im Dezember 2021 in Windisch). Leuchtendes Rubin. Feinduftige Nase, direkt nach dem Öffnen voll da, dezente Würze vermählt sich mit roten Beeren, dazu leicht krautige Noten, kühler Charakter. Im Gaumen frisch, saftig, die knackige Frucht wird von einem soliden Gerbstoffgerüst gestützt, eine rassige Säure verleiht Trinkfluss, von den 14% Alkohl merkt man nichts, schöne Harmonie und ein würzig-fruchtiger Abgang, der lange nachhallt und einen Mix von roten und dunklen Beeren hinterläss. Charmant. 2022-2030. 89/100 - Review by Yves Beck
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Notation
Die Cuvée Vieilles Vignes verbindet Frische und Frucht durch Nuancen von Eukalyptus, Wacholder und Brombeeren. Am Gaumen kämpft der Wein damit, sich aromatisch zu offenbaren, aber er kriegt es hin, Schritt für Schritt. Seine Tannine bilden das Rückgrat und bieten Potenzial. Fruchtige Nuancen im Abgang. 89/100 - Review by Yves Beck
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Notation
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck
72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Dichtes Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein tendenziell lieblich, aber dafür ist die Struktur rassig, was letztendlich zu einer guten Balance führt. Angenehme Gaumenaromatik, langer Nachklang. Jetzt bis 2024 89/100
www.yvesbeck.wine - Review by Cesare
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Notation
"Sainte Marie" mit am Tisch.
An und für sich schon jenseits der Bescheidenheit! - Review by Yves Beck
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Notation
72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Das Bouquet ist von Röstaromen geprägt und braucht Zeit, um sich zu entfalten. Mit ein wenig Luft enthüllt es Frucht durch Nuancen von Sauerkirschen. Am Gaumen ist der Wein schlank, leicht cremig und mit körnigen Tanninen versehen, die das Rückgrat bilden. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden. Ein schmackhafter und anhaltender Wein. Jetzt bis 2028 88/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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Notation
72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Le bouquet est marqué par des notes de torréfaction et a besoin de temps pour se révéler. Avec un peu d'air il révèle du fruit au travers de nuances de griottes. En bouche, le vin est élancé, légèrement crémeux et doté de tannins granuleux qui assurent les arrières. On pourra le savourer dans sa jeunesse. Un vin sapide et persistant. Maintenant - 2028 88/100
www.yvesbeck.wine - Review by reto
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Notation - Review by Olivier
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Notation - Review by Nicolas
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Notation - Review by Yves Beck
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Notation
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck
72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon
Rouge grenat dense. Bouquet expressif, de bonne intensité, révélant des notes fruitées et minérales. Attaque friande et crémeuse. Caractère agréable, légèrement suave en bouche. Le vin est équilibré et doté d’une structure qui contrecarre le caractère séduisant constaté lors de la mise en bouche. Belle intensité aromatique et finale persistante. Maintenant – 2024 89/100
www.yvesbeck.wine - Review by Bertrand
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Notation - Review by Franz
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Notation - Review by Stefan
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Notation - Review by Elmar
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Notation - Review by Bertrand
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Notation - Review by Walter
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Notation - Review by Kurt
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Notation - Review by Urs
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Notation - Review by Etienne
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Notation - Review by edmond
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Notation - Review by edmond
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Notation - Review by Rémy
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Notation
Oenologiquement vôtre... - Review by Markus
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Notation
Ein "gefährlicher" Wein! Man trinkt ihn sehr gerne und immer wieder. So wird der Alltag zum Festtag. - Review by Urs
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Notation