Chateau-Ste-Marie-Blanc

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Château Sainte-Marie "Vieilles Vignes" BLANC - 2018

Entre-deux-mers

Disponibilité : En stock

Réf.: 6725

Fr. 11.31 (Fr. 10.50 hors TVA)
x12
Cépage(s)
70% Sauvignon, 25% Sémillon, 5% Muscadelle
Teneur en alcool
12.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin blanc
Producteur
Château Sainte-Marie
Apogée
2019-2022
Conditionnement
Carton de 12 unités
Format
75 cl

Détails

Situé à 25 km de Bordeaux, le Château Sainte-Marie, membre du Cercle Rive Droite, est régulièrement cité par la presse spécialisée. La Cuvée Vieilles Vignes blanc est composée de 74% Sauvignon blanc, 18% Sémillon et 8% Muscadelle. L'âge moyen des vignes est de 28 ans. Celles-ci sont plantées sur des sols argileux-calcaires. Les raisins sont vendangés à parfaite maturité, puis triés manuellement. La vinification se fait d’abord par macération pelliculaire à basse température, puis pressurage pneumatique. La fermentation se fait en cuve et à basse température. L’élevage dure 6 mois et se fait en cuve inox avec des bâtonnages toutes les semaines.


Stéphane Dupuch, le vigneron rebelle du Château Sainte-Marie, déclare : "Il faudrait enlever 'Bordeaux' de mes étiquettes pour me faire reconnaître !". Stéphane Dupuch a favorisé l'enracinement profond de ses vignes avec des densités de plantation de 6000 pieds/hectare. Il privilégie la taille, le travail du sol et l'arrêt des engrais chimiques.

«Très beau bouquet avec des jolis parfums de fleurs blanches et de pamplemousse rose. Le nez est fin et typé avec un bel équilibre. Beaucoup de fraîcheur en bouche avec une grande complexité.» Stéphane Dupuch - propriétaire

Cépage(s)
70% Sauvignon, 25% Sémillon, 5% Muscadelle
Teneur en alcool
12.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin blanc
Producteur
Château Sainte-Marie
Apogée
2019-2022
Conditionnement
Carton de 12 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Valentin
Notation
100%
Toller Wein!
Review by Yarivyo wine score
Notation
80%
White Bordeaux at a good value, very mineral , fresh and crispy with lots of green apple, citrus, fresh grass, lovely acidity, medium body, fresh finish. Drink to 2021
Review by Vinos
Notation
80%
feines Multitalent mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Sehr guter Weisswein zu Apéro und Fisch. Ausgewogen und spezielle Note. Empfehlenswert
Review by Patrick
Notation
80%
Une fraîcheur et des notes très fruitées pour un vin à ce prix. Parfait en apéro mais accompagne très bien un repas !
Review by Dan
Notation
100%

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