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Château Talbot - 2015

St-Julien - 4ème grand cru classé

Disponibilité : En stock

Fr. 60.31 (Fr. 56.00 hors TVA)
x12
Cotation
Yves Beck : 95/100 Suckling : 94/100
Cépage(s)
67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin rouge
Producteur
Château Talbot
Apogée
2020-2040
Conditionnement
Caisse en bois de 12 unités
Format
75 cl
Aussi disponible en 2017

Détails

A la limite de l’appellation Médoc, au bord de l’estuaire de la Gironde, se trouve l’un des plus vastes domaines, le Château Talbot. Avec ses 110 hectares d’un seul tenant de vignes, au cœur de l’appellation Saint-Julien, le Château Talbot reflète parfaitement le style classique des vins médocains.

A l’origine, on lui prête un premier propriétaire anglais, le Connétable Talbot, ayant participé à la bataille de Castillon, lors de la guerre de cent ans. Peu d’informations existent ensuite, sinon le classement, en 1855, du domaine en 4ème Cru. En 1917, la famille Cordier s’installe au Château et est, encore aujourd’hui, avec Nancy Bignon-Cordier, aux commandes. L’œnologue Eric Boissenot et le consultant Stéphane Derenoncourt lui apportent leur précieux concours.

Ses sols typiques de bord de fleuve, très caillouteux et très drainants, rendent la chaleur emmagasinée pendant la journée. Un magnifique cuvier en bois est la caractéristique du Château, dont Nancy n’est pas peu fière, « le bois vit sa vie à nos côtés, alors que l’inox n’a pas d’âme… ». Les vendanges sont manuelles et l’élevage se déroule dans des barriques neuves. Les vignes ont la réputation d’être entretenues de façon irréprochable.

Le vin du Château Talbot est synonyme de longévité. Ils peuvent être dégustés jeunes – les arômes forestiers de fraise et de fruits des bois noirs éclatant en bouche -, mais acquièrent une certaine complexité par la suite et les tannins se font de plus en plus soyeux. Avec les années, des notes de réglisse, de cèdre et de havane apparaissent. Classiques, à la façon des Saint-Julien, ils ont une tendance à la rondeur et font preuve de grande élégance.

Cotation
Yves Beck : 95/100 Suckling : 94/100
Cépage(s)
67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin rouge
Producteur
Château Talbot
Apogée
2020-2040
Conditionnement
Caisse en bois de 12 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Dieter
Notation
80%
Der Talbot 2015 - für mich einer der besten Weine, zwar immer noch unterbewertet, aber das tut seiner Qualität und seiner Feinheit keinen Abbruch, im Gegenteil. Vergleichbare, höher bewertete Weine sind viel teurer. Deshalb: Kauft Talbotweine, auch andere Jahrgänge.
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2017 (En Primeur), Château Talbot, St-Julien: Tiefe Nase, zeigt viel dunkle Frucht, dezent medizinale Aromen, Pfefferwürze, erinnert mich fast schon an Nordrhone, spannend und mit schlummerndem, aromatischem Potential. Weich im Auftakt, dann packt der Wein zu, zeigt Druck, Kraft und dennoch viel Eleganz, strukturiert, bei mittlerem Körper, die Frucht ist von feinen Gerbstoffen getragen, sehr schöne Säure, im Abgang sehr lang, zeigt eine hervorragende Balance. Ein äusserst gelungener Talbot der gut reifen dürfte. Hat Luft nach Oben. 2024-2038, 18+ vvPunkte (91+/100)
Review by Yves Beck
Notation
80%
Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet, fruchtig und erfrischend mit roten Beeren und Gewürzen. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt und ausbalanciert. Die Tannine sind feinkörnig und gut eingebaut. Die Struktur unterstützt die Frucht und verleiht Frische. 2021-2037 92-93/100
Review by Yves Beck
Notation
60%
Helles Goldgelb. Von Zitrus geprägtes Bouquet mit Pampelmusen, Limetten und blumigen Noten. Es duftet auch nach frischgebackenen Kekse und Brot. Feiner und angenehmer Auftakt. Gute Gaumenaromatik. Der Wein ist fruchtig und gut von seiner Struktur gestützt. Angenehme leichte Bitternote im Abgang. Nachklang von Zitronen. Jetzt bis 2024 88-90/100
Review by Dominique
Notation
100%
Magnifique, ça reste le meilleur !
Review by Yves Beck
Notation
100%
Ch. Talbot 2015
Granatrot. Elegantes und komplexes Bouquet. Es duftet verführerisch nach Blaubeeren, Himbeeren, Schokolade und Minze. Fruchtiger und saftiger Auftakt, lebhafter und erfrischender Körper. Er ist kräftig, aber nicht auf übertriebener Art, energievoll und rassig, sodass die Tannine beinahe erschrecken und sich im letzten Teil des Gaumens verkriechen. Sie versuchen aber mit der knackigen und erfrischenden Säurestruktur klarzukommen, und kriegen es gut hin. Auch der Abgang bleibt der Linie treu: rassig, saftig und fruchtig. Dieser Talbot kann man noch nicht so richtig einschätzen … aber ich bin mir ziemlich sicher, dass er gross ist … oder wird! 2025-2050 96-97/100
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
100%
2015, Ch. Talbot, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, noch deutlich vom Holz geprägte Nase, würzig, rauchig, Schwarztee und Röstnoten, aktuell noch sehr vom Ausbau geprägt, und nicht einfach zu beurteilen, doch hier ist eine sehr schöne Komplexität. Der Gaumen straff beginnend, dann breitet sich der Wein aus, wird weich im Mund rotfruchtige Aromen dominieren, die Gerbstoffe sind fein gewoben, die Säure ist perfekt dosiert, sehr gute Balance. Der Wein zeigt aktuell nur einen Bruchteil seines Potentials, vielleicht der schwierigste Wein dieser Verkostung – aber hier kommt mehr, da bin ich überzeugt. Nachverkosten ein Muss! 2026-2045, 18.5++ vvPunkte, (93++/100) www.vvWine.ch
Review by Beckustator
Notation
80%
Ch. Talbot 2013 - Top Preisleistungsverhältnis
Rubinrot mit Violettreflex. Gute Bouquetintensität mit Noten von schwarzen Früchten und Himbeeren sowie einem angenehmen Hauch von Gewürze und Caramel. Der Auftakt ist charmant und der Körper wirkt leicht cremig. Gute Struktur und mittlere Dichte. Der Wein weist Frische und Frucht auf und wird Genuss bieten, sobald alles abgerundet und harmonisch ist. Bravo! 2019-2033. 88-90/100
www.beckustator.com
Review by Beckustator
Notation
80%
Ch. Talbot 2013 - Rapport qualité-prix exceptionnel!

Rouge rubis violacé. Bonne intensité du bouquet avec des notes de fruits noirs et de framboise. On retrouve une agréable touche épicée et du caramel. En bouche l’attaque est suave et légèrement friande. Le vin a un peu de gras et une bonne structure sans avoir une grande densité. Le vin a de la fraîcheur et du fruit. Un vin à savourer bientôt, une fois que tout se sera arrondi et harmonisé. 2019-2033. 88-90/100
Review by Adrian
Notation
100%
2014, Ch. Talbot, St. Julien: Dunkles Bordeauxrot, sehr dichte Farbe, Tiefe Nase, würzig, dunkle Beeren, Rauch, wow, das macht Spass, sehr gute Komplexität, am Gaumen weich, fast harmlos im Auftakt, doch die Unschuld wird durchbrochen, da ist eine sehr gute Struktur, viel Fleisch am Knochen, dazu eine betörende Würze, das ist ein grossartiger Talbot, könne ein würdiger Nachfolger des 2000ers werden, 2022-2040+, 18.5 vvPunkte, (93/100)
Review by Beckustator
Notation
100%
Ch. Talbot 2012
Pourpe de bonne intensité. Nez fruité et de bonne intensité avec des notes boisées et élégantes. Notes de pruneau, framboise et cassis ainsi qu'une touche végétale. En bouche l'attaque est fruitée, agréable et le corps est de bonne densité. La structure tient bien le vin et les tannins sont élégants avec un caractère granuleux. Belle symbiose entre la structure et les tannins. 2017-2032. 91-93/100
Review by Yves Beck
Notation
100%
Château Talbot 2015
Pourpre violacé. Bouquet timide, réduit. Notes de framboise. Attaque compacte et rafraichissante. Le vin a du nerf et de la chair. Belle intensité aromatique fruitée. Le vin se révèle au fil des minutes. A suivre. Pourpre violacé. Cazabone0604 bouquet élégant, épicé et fruité. Notes de myrtilles et de framboises avec d'agréables parfums de chocolat et de menthe. Attaque fruitée, juteuse, vive et intense. Quelle belle révélation en bouche avec de la fougue, de la race et de la fraicheur. Le vin explose littéralement en bouche, mais sans se montrer opulent. Non il se montre juteux, fruité, précis, et plein d'énergie. Les tannins en sont presque effrayés et se cachent en fin de palais. Néanmoins, ils se révèlent doucement et essayent de s'entendre avec la structure acide, ce qui n’est pas une mince affaire. Ils sont granuleux et puissants (probablement!) Finale racée, juteuse et fruitée. Un vin à suivre, mais j'en suis à peu près convaincu. C'est grand, très grand. 2025-2050 96-97/100
Review by Yves Beck
Notation
100%
Ch. Talbot 2012
intensives Purpur. Elegantes Bouquet mit Edelholz und Noten wie Himbeere und Cassis. Der Auftakt ist fruchtig und angenehm. Dichter Körper und fruchtstützende Struktur mit leicht körnigem Tannin. Gelungene Symbiose zwischen kraft und Frische! 2017-2032. 91-93/100

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