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Chinon Rouge "Le Clos Guillot" - 2016

Chinon

Disponibilité : En stock

Fr. 21.54 (Fr. 20.00 hors TVA)
x6
Cotation
Bettane & Deseauve : 17/20 BIO
Cépage(s)
100% Cabernet Franc
Teneur en alcool
12.5°
Origine
France - Loire
Type
Vin rouge
Producteur
Domaine Bernard Baudry
Apogée
2018-2029
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

Reportage du journal télévisé de TF1 sur les vins du Domaine Bernard Baudry à Chinon.

"Bernard Baudry recherche la dimension soyeuse et civilisée dans ses chinons, tout en restant au plus près de leur expression de terroir. Cette démarche, qu’il poursuit désormais avec son fils Matthieu, se double d’une certification bio. " Classement des meilleurs Vins de France 2019 (La Revue du Vin de France)

Les vignes ont été plantées de 1993 à 2000 sur la commune de Chinon.

Vinification/élevage : Vendange manuelle. Fermentation de 15 jours en cuves en bois avec pigeages réguliers. Elevage de 12 mois en barriques. Le Clos Guillot est un vin raffiné. Ses arômes de griottes et de fruits noirs le font parfois « pinoter » certaines années. Le vin est d'une belle longueur et reste très frais en bouche.

Cotation
Bettane & Deseauve : 17/20 BIO
Cépage(s)
100% Cabernet Franc
Teneur en alcool
12.5°
Origine
France - Loire
Type
Vin rouge
Producteur
Domaine Bernard Baudry
Apogée
2018-2029
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Sébastien
Notation
100%
Superbe rapport Q/P d'un des meilleurs producteurs de Chinon, toujours des cabernets mûrs, gros efforts de tris et magnifique vinification!
Review by Jean-François
Notation
100%
Vin très prometteur et bien équilibré peut attendre une année ou deux.
Review by Valentin
Notation
100%
Ein "echter" Wein, bei 12.5% Alkohol. Bouquet: Erdbeermarmelade, die angebrochene Flasche entwickelt nach einem Tag im Kühlschrank noch (zu) starke Noten von Kunstdünger. Wird die nächsten 6 Jahre noch gut zu trinken sein.
Review by Adrian
Notation
80%
Mittleres Rubin, aufgehellter Rand. 4/4
Eine für die Cabernet-Franc-Traube typische Würze in der Nase, dann auch Brombeeren und ein Hauch Kaffee. 4.5/6
Sehr weicher Auftakt mit vielen roten Kirschen. Dann eine leicht krautige Würze am Gaumen die dem Wein eine etwas rustikale Note verleiht – mir gefällt so was sehr gut – doch ich kenne auch Weinfreunde, die diese Krautigkeit nicht sonderlich mögen. Am mittleren Gaumen zeigt der Wein eine frische, lebhafte Säure, es gesellen sich rote Johannisbeeren dazu. Die Gerbstoffe sind ausreichend vorhanden aber nicht dominant. 6/8
Im Abgang mittlere Länge, harmonisch, trinkanregend. 1.5/2
Das ist einer dieser Weine, die ich jeden Tag trinken könnte. Unkompliziert, gradlinig, würzig und ganz und gar nicht klebrig sondern mit anregender Säure. Gesamtnote 16.5 vvpunkte (89). 2012-2016.
www.vvwine.blogspot.com
Review by Yves Beck
Notation
80%
Millésime 2009
Pourpre de bonne intensité. Caractère olfactif très expressif révélant des notes minérales et fruitées. Notes de mûre et de cassis. En bouche le vin est suave, élégant, harmonieux. Il allie très bien la puissance et la vivacité. Les tannins se révèlent lentement, avec grâce, en fin de palais. de caractère granuleux ils assurent un bon avenir 2013-2018. 90/100
Review by Otto
Notation
100%
Ausgezeichnet und sehr typisch. Ein ganz prima Chinon!
Review by Beat
Notation
100%
Feiner Chinon mit guter Sturktur. Mittelschwer, reintönig. Noten von roten Beeren. Noch recht präsente Tannine. Braucht vielleicht noch 2-3 Jahre Lagerung.
Review by Ale
Notation
20%
Franchement je ne sais pas si je suis tombé sur un mauvais lot mais le vin est infect bouchonné ou vert. Il est super mauvais. 4eme bt du carton et toujours immonde je ne comprends pas...

Réponse : bizarre, car je n'ai jamais eu de réclamation sur ce superbe Chinon. Voulez-vous me renvoyer le carton ? Encore désolé de ce problème...Daniel Gazzar

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