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Détails
Le Domaine des Remizières est situé un domaine familial situé sur la commune de Mercurol, au nord de la Vallée du Rhône. A ses débuts, la propriété ne comptait que quatre hectares de vignes, dont la vendange était vinifiée par la cave coopérative de Tain-l’Hermitage. Dès 1973, le Domaine des Remizières prend une nouvelle direction qualitative, avec le début de la vinification et de la mise en bouteilles au domaine.
A partir de l’arrivée de Philippe Desmeure au domaine en 1977, la propriété commence à s’étendre pour arriver à la surface actuelle de 35 hectares de vignes. C’est en 2005 que la fille de Philippe, Emilie rejoint le domaine, ayant obtenu son diplôme d’œnologie. En 2009, le fils Christophe rejoint à son tour la propriété, suit à l’obtention de son BTS en viticulture et œnologie.
Le Crozes-Hermitage « Cuvée Christophe » du Domaine des Remizières est nommé ainsi en l'honneur de Christophe, un des fils de Philippe Desmeure, le propriétaire. Ce vin est composé à 100% de Syrah. Les vignes ont entre 65 à 70 ans et sont plantées sur un sol argilo calcaire en coteaux graveleux, ce qui est plutôt rare sur Crozes-Hermitage et représente un signe supplémentaire de qualité. Ces vins sont élevés pendant 15 mois en barriques de chêne. Un assemblage est réalisé à 70% de barriques neuves et 30% de barriques de un vin.
La robe du Crozes-Hermitage « Cuvée Christophe » est d'un rouge soutenu et brillant - Tannique - Aromatique et rond - De bonne persistance. Ce vin peut se boire à partir de deux ans mais se bonifie après quelques années et peut vieillir entre 7 et 10 ans. Dans le cas d'un vieillissement, ce vin doit être servi en carafe, afin de libérer encore plus ses arômes complexes.
- Cotation
- Jeb Dunnuck : 92-94/100 Guide Hachette : « Coup de Cœur »
- Cépage(s)
- 100% Syrah
- Teneur en alcool
- 14.5°
- Origine
- France - Rhône
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Domaine des Remizières
- Apogée
- 2019-2027
- Conditionnement
- Carton de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by R
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Geheimtipp.Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2017, Crozes-Hermitage «Cuvée Christophe», Domaine des Remizières, Mercurol, Rhonetal, Frankreich. Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubin und noch mit jugendlichem Glanz. In der Nase direkt nach dem Öffnen leicht reduktiv, braucht etwas Zeit sich zu entfalten, zeigt dann aber mehr und mehr den wunderbaren Syrah-Duft und eine sehr gute Komplexität: dunkle Kirschen, Brombeeren, Leder, weisser Pfeffer, Kräuter.Notation
Im Gaumen präsentiert sich der Wein gradlinig aber dennoch zugänglich. Er ist mit viel knackiger Frucht ausgestattet, die von fein gewobenen Gerbstoffen und einer angenehmen Säure getragen wird. Der Alkohol (14.5%) ist zwar wahrnehmbar aber gut eingebunden (nicht zu warm servieren!), ebenso stimmig ist der Barrique-Einsatz: trotz beträchtlichem Neuhoholzanteil dominiert hier das Holz in keiner Weise. Im Abgang zeigt sich der Croze von sehr guter Länge und mit einer herben, würzig-fruchtigen Note.
Dieser Croze-Hermitage kann aufgrund seiner modernen Art bereits jung getrunken werden (aktuell aber unbedingt dekantieren, der Wein gewinnt mit Luft massiv), dürfte sich aber über die nächsten 3-10 Jahre durchaus positiv entwickeln. 2019-2026+ geniessen. 18.5 vvPunkte (92/100). - Review by Alexander
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Die Cuvée Christophe ist ein sicherer Wert mit einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis, weil der Wein nicht zu den Prestige-Appellationen Hermitage oder Côte-Rôtie gehört – aber wahrscheinlich ebenso gut ist!Notation - Review by Adrian
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Im Glas ein Crozes-Hermitage, den ich bei der Gazzar Probe in Genf sehr gut empfunden habe (17.5).Notation
Und auch heute zeigt er sich grossartig. Was für ein Syrah! Klassische Nase. Dunkle Früchte. Weisser Pfeffer. Herrliche Würze. Am Gaumen straff mit frischer Frucht, reifen Gerbstoffen und einer top Balance von Alkohol (nur 13%), Frucht, Säure und Tannin. Ein Hit. 17.5 vvPunkte. Jetzt bis 2020. - Review by Pierre-Alain
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Notation - Review by Adrian
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18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Domaine Remizières, Crozes-Hermitage rouge "Cuvée Christophe", Rhone: dunkles Bordeaurot, jugendlicher Glanz, tiefe, sehr würzige Nase, sensationelle Syrah-Würze, dunkle Beeren, weisser Pfeffer, der Gaumen erst zurückhaltend, dann sich rasch öffnend, super schöne Frucht, dunkle Beeren, schwarze Kirschen, feinster Gerbstoff, spürbar aber sehr gut eingebundenes Holz, ein Vorzeigebeispiel eines Syrah, jetzt bis 2020+Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2013, Domaine de Remizières Crozes Hermitages Cuvée Christophe: Kräftiges Bordeauxrot, violette Reflexe. In der Nase erst sehr, sehr reduktiv (eine Kupfermünze hilft da…), nach einigen Minuten zeigt sich die dunkle Frucht, Brombeeren, auch Heidelbeeren, dazu florale Noten, schöne Würze, sehr gute Komplexität. Am Gaumen straff im Auftakt, die dunklen Beeren bekommen Begleitung von roten Früchten, äusserst saftiger Gaumen, mittlere Statur, die Gerbstoffe etwas rustikal, grossartige Säure, im Abgang von guter Länge. Braucht Essen, unbedingt 2h vor dem Genuss dekantieren, 2016-2026, 17,5+ vvPunkte, (88+/100)Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine des Remizières, Crozes-Hermitage Cuvée Cristoph, Rhone (Syrah): Dichtes Rubin, schöner Glanz. Offene, expressive Syrah-Nase, würzig, pfefferig, dunkelfruchtig, etwas Leder, Brombeeren, sehr gute Komplexität. Weicher, fast schmeichelnder Auftakt, dann breitet sich der Wein aus, zeigt Stuktur, sehr saftige Frucht, neben dunklen Beeren auch rote Früchte wahrnehmbar, feinwürzig, mit markant Gerbstoff, saftig und druckvoll. Ein schöner, sortentypisch pfeffriger Abgang. Sehr viel Syrah fürs Geld. 2018-2027, 18 vvPunkte (90/100)Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine des Remizières, Crozes-Hermitage Rouge Cuvée Christoph, Rhone (Syrah): Leuchtendes Rubin, jugendlicher Glanz. Duftige, kräuterwürzige Nase, ein Mix aus roten und dunklen Beeren, etwas Tabakwürze, getrocknete Blumen, sehr schöne Komplexität. Im Auftakt straff, strukturiert und mit Körper, die Frucht wirkt reif, wird vom feinen Gerbstoff und einer sehr schönen Säure getragen, würzig, mit Charakter und viel Sortentypizität endet der Wein langanhaltend und würzig auf Pfeffer, schwarze Kirsche und etwas Weihnachtsgewürze. Sehr viel Syrah fürs Geld. 2018-2028+, 18 vvPunkte, (90/100)Notation - Review by Michael
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Absoluter Geheimtipp, Preis-Leistung 1ANotation - Review by Oskar
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Cuvée Christophe kaufte ich bereits zum zweiten Mal nachdem mir der Jahrgang 2007 ausgezeichnet gefiel. Das ist einer der besten reinen Syrah, die ich kenne und ein idealer "Sommerwein"!Notation
