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Dezaley_Chappuis

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Dézaley - 2019

Dézaley - Grand Cru

Disponibilité : En stock

Réf.: 8175

Fr. 22.62 (Fr. 21.00 hors TVA)
x6
Cotation
Label Or Terravin
Cépage(s)
100% Chasselas
Teneur en alcool
12.8°
Origine
Suisse - Vaud
Type
Vin blanc
Producteur
Alexandre Chappuis et Fils
Apogée
2020-2027
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
Bouteilles vaudoises (70)

Détails

Le Domaine Alexandre Chappuis et Fils est un excellent domaine situé sur la commune de Rivaz dans le Lavaux. La famille Chapuis travaille la vigne depuis de nombreuses générations, mais c’est Alexandre Chappuis, décédé depuis, qui fonde le domaine à son nom. En 1996, ce sont les frères Guy-Louis et Jean-Philippe Chappuis qui reprennent le domaine familial pour continuer l’approche qualitative de leur père.

Avec ses 7 hectares de vigne accrochées à flanc de coteau, le domaine Alexandre Chappuis et Fils possède des parcelles à Rivaz, St-Saphorin, Epesses et Chardonne. Depuis 2007, il vinifie également les vignes de la Tour de Marsens, surplombant le Dézaley. Il exploite également quelques vignes en Valais.

Depuis 2010, la propriété ne cultive plus que selon les principes Vitiswiss, afin de produire des vins dans le plus grand respect de l’environnement.

Les vins Alexandre Chappuis et Fils possèdent un élégant goût fruité, et sont le reflet de chaque terroir, avec sa structure et son histoire.

Ce Dézaley démontre puissance et plénitude. En bouche, il possède des arômes d’amandes grillées et de miel, et laissera deviner lors d’une longue finale, un léger goût de brûlon.

Cotation
Label Or Terravin
Cépage(s)
100% Chasselas
Teneur en alcool
12.8°
Origine
Suisse - Vaud
Type
Vin blanc
Producteur
Alexandre Chappuis et Fils
Apogée
2020-2027
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
Bouteilles vaudoises (70)

Commentaires des clients

Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2016, Alexandre Chappuis & Fils, Dézaley, Vaud (Chasselas): Helles Gelb, jugendlicher Glanz. Offene, angenehm tiefe Nase, hier spricht das Dezaley-Terroir, sehr mineralisch, dahinter reife gelbe Frucht, spannungsvoll, komplex. Vollmundig und mit viel Kraft im Auftakt, breitet sich aus, zeigt Schmelz, Mineralität und Energie, salziger, langer Abgang. Gelungen, darf reifen. 2018-2028, 17.5 vvPunkte (89/100)

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