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Dezaley_Clos_des_Moines_Ville_Lausanne

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Dézaley «Clos des Moines» - 2019

Dézaley - Grand Cru

Disponibilité : En stock

Réf.: 9107

Fr. 19.39 (Fr. 18.00 hors TVA)
x6
Cépage(s)
100% Chasselas
Teneur en alcool
12.5°
Origine
Suisse
Type
Vin blanc
Producteur
Ville de Lausanne
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

Défriché et planté en vignes au XIIème siècle par les moines cisterciens, le Dézaley Clos des Moines, propriété du couvent de Hautcrêt jusqu'en 1536, fut ensuite exploité par le bailli d'Oron et finalement racheté par la Ville de Lausanne. D'une surface de 4,04 hectares, le vignoble, avec ses terrasses abruptes, s'étend sur un sol d'origine fluvio-glaciaire, avec une pente moyenne de 35%.

Vin mythique, le vin de Dézaley est la plus belle expression du Chasselas en Suisse. Ample au nez, il révèle des arômes de miel et de pain grillé à maturité et séduit par son onctuosité au palais. Le Dézaley est issu de marnes gréseuses exposées plein sud et bénéficiant totalement des trois soleils de Lavaux. Il ne s'épanouit généreusement qu'après 12 mois de bouteille et son potentiel de garde se calcule en lustres par les connaisseurs.

Cépage(s)
100% Chasselas
Teneur en alcool
12.5°
Origine
Suisse
Type
Vin blanc
Producteur
Ville de Lausanne
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by corbozfrederic@gmail.com
Notation
40%
Ce vin est encore jeune pour donner ce qu'il a. Va-t-il
être plus consistant et donner quelque arôme qui lui
a valu sa réputation ? Celui de "pierre à feu" ? terroir reconnaissable entre tous du Chablais vaudois ?
Ici j'avoue être très déçu.
Review by Pierre-Alain
Notation
100%
un vrai goût de dézaley, fruité, rond, goût de brûlé comme il faut
Review by Bruno
Notation
80%
Review by Dieter
Notation
100%
ich habe von den erhaltenen weinen (dezaley, champagne und amarone) noch keine flasche gekostet, weshalb ich ihnen zum jetzigen zeitpunkt noch keine rückmeldung machen kann,
miz freundlichen grüssen
dieter

ps, die untenstehende bewertungsaufforderung hat somit keine aussagekraft

Réponse de Daniel Gazzar : toutes nos félicitations à Dieter de Berne qui est la 600ème personne à poster un commentaire sur un des vins de notre assortiment. Pour le récompenser, nous lui adressons une bouteille du vin qu'il a commenté.
Review by Dr. Jan
Notation
80%
Review by Rudolf
Notation
100%
Meine Vorliebe für reife Weine vom Grand Lac bestätigen sich bei diesem Wein. Auch das Lieferungskonzept ist gut.
Review by Reto
Notation
100%

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