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Petite Arvine "Combe de Noutse" - Blanc - 2017

Disponibilité : En stock

Fr. 38.77 (Fr. 36.00 hors TVA)
x6
Cotation
Gault & Millau : "Rookie of the year" BIO
Cépage(s)
100% Petite Arvine
Teneur en alcool
14°
Origine
Suisse - Valais
Type
Vin blanc
Producteur
Valentina Andrei
Apogée
2018-2026
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

Valentina Andrei est une vigneronne tout à fait atypique. Basée dans le bourg de Saillon, en Valais, cette attachante demoiselle est arrivée en Suisse en provenance de Roumanie en 2003, poursuivant sa passion pour la vigne et le vin. En effet, c’est à l’âge précoce de 12 ans, lors de ses premières vendanges dans les vignes familiales dans les Carpates, qu’elle découvre sa vocation. En 2003 Valentina arrive…dans le Jura où elle commence par faire du babysitting. Lors d’un week-end avec sa famille d’accueil, elle visite le Valais où la révélation se fera. Elle étudiera à l’école d’ingénieurs de Changins où elle passera brillamment son diplôme. Remarquée par la vigneronne Marie-Thérèse Chappaz, elle sera rapidement nommée maître de chais au domaine.

En 2013, Valentina décide de se mettre à son compte, en créant sa propre cave dans les anciens locaux de Fernand Luisier, ancien capitaine du FC Sion, à Saillon. Dès son premier millésime, les vins de Valentina Andrei s’arrachent littéralement. Ayant découvert la biodynamie auprès de Jacky Grange, puis Marie-Thésèse Chappaz, cette charmante vigneronne poursuit cette voie dans le respect et l’humilité face à la nature, réinterprétant avec finesse les cépages valaisans classiques.

La Petite Arvine Combe de Noutse provient du lieu-dit éponyme sur des sols granitiques de Fully. Les vignes sont plantées à une haute densité de 10'000 pieds par hectare. Cette profonde Petite Arvine sèche s’ouvre sur des arômes complexes de pamplemousse et de fleurs blanches, avec une bouche ciselée et aromatique. La longue finale se termine sur une élégante salinité typique de la Petite Arvine.

Cotation
Gault & Millau : "Rookie of the year" BIO
Cépage(s)
100% Petite Arvine
Teneur en alcool
14°
Origine
Suisse - Valais
Type
Vin blanc
Producteur
Valentina Andrei
Apogée
2018-2026
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Adrian vvWine.ch
Notation
100%
2017, Valentina Andrei, Petite Arvine Combe de Noutse, Wallis (Petite Arvine): Kräftiges Gelb, schöner Glanz. Intensive Nase, sehr expressiv, floral, feinduftig, mit Tiefe und Komplexität, Pfirsich, Apfel, Aprikosen und Kräuter, dazu ein Mineralischer Touch, sehr spannend, sehr gute Komplexität. Der Gaumen beginnt vollmundig, kraftvoll, konzentriert, dabei aber nicht schwerfällig sondern mit guter Balance, Frucht und Alkohol sehr schön aufeinander abgestimmt, ausgesprochen gute Struktur und mit viel Frischer Säure ausgestattet, langer, salzig-fruchtiger Abgang. Was für ein schöner Arvine! 2018-2026, 18.5 vvPunkte, (92/100)
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
100%
2016, Valentina Andrei, Combe de Noutse Petit Arvine, Wallis (Petit Arvine): Mittleres Gelb, schöner Glanz. wunderbar offene Nase, Pfirsich, Apfel, exotische Früchte, würzige Noten, sehr gute Komplexität. Vollmundig im Auftakt, sensationelle reine Frucht, saftig, mit markanter Säure, Zitrusaromen, wieder Apfel und Pfirsich, dazu auch viel Würze, sehr gut strukturiert, dicht, präzis, da ist alles an seinem Platz. Sehr langer, leicht salziger Abgang. Ein hervorragender Petit Arvine der jetzt schon Spass macht aber auch gut reifen dürfte. 2017-2026, 18.5 vvPunkte (92/100)
Review by Solal
Notation
100%
Magnifique!

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