Valentina-Andrei-Petite-Arvine-Combe-Noutse

Plus de vues

Petite Arvine "Combe de Noutse" - Blanc - 2018

Solde stock : 1

Disponibilité : En stock

Réf.: 7936

Fr. 38.77 (Fr. 36.00 hors TVA)
x1
Cotation
Gault & Millau : "Rookie of the year" BIO
Cépage(s)
100% Petite Arvine
Teneur en alcool
14.5°
Origine
Suisse - Valais
Type
Vin blanc
Producteur
Valentina Andrei
Apogée
2019-2027
Conditionnement
Carton de 1 unité
Format
75 cl

Détails

Valentina Andrei est une vigneronne tout à fait atypique. Basée dans le bourg de Saillon, en Valais, cette attachante demoiselle est arrivée en Suisse en provenance de Roumanie en 2003, poursuivant sa passion pour la vigne et le vin. En effet, c’est à l’âge précoce de 12 ans, lors de ses premières vendanges dans les vignes familiales dans les Carpates, qu’elle découvre sa vocation. En 2003 Valentina arrive…dans le Jura où elle commence par faire du babysitting. Lors d’un week-end avec sa famille d’accueil, elle visite le Valais où la révélation se fera. Elle étudiera à l’école d’ingénieurs de Changins où elle passera brillamment son diplôme. Remarquée par la vigneronne Marie-Thérèse Chappaz, elle sera rapidement nommée maître de chais au domaine.

En 2013, Valentina décide de se mettre à son compte, en créant sa propre cave dans les anciens locaux de Fernand Luisier, ancien capitaine du FC Sion, à Saillon. Dès son premier millésime, les vins de Valentina Andrei s’arrachent littéralement. Ayant découvert la biodynamie auprès de Jacky Grange, puis Marie-Thésèse Chappaz, cette charmante vigneronne poursuit cette voie dans le respect et l’humilité face à la nature, réinterprétant avec finesse les cépages valaisans classiques.

La Petite Arvine Combe de Noutse provient du lieu-dit éponyme sur des sols granitiques de Fully. Les vignes sont plantées à une haute densité de 10'000 pieds par hectare. Cette profonde Petite Arvine sèche s’ouvre sur des arômes complexes de pamplemousse et de fleurs blanches, avec une bouche ciselée et aromatique. La longue finale se termine sur une élégante salinité typique de la Petite Arvine.

Cotation
Gault & Millau : "Rookie of the year" BIO
Cépage(s)
100% Petite Arvine
Teneur en alcool
14.5°
Origine
Suisse - Valais
Type
Vin blanc
Producteur
Valentina Andrei
Apogée
2019-2027
Conditionnement
Carton de 1 unité
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2018, Petit Arvine «Combe de Noutse», Valentina Andrei, Saillon, Wallis, Schweiz. Sehr komplexe Nase, deutlich offener als «Ivresse», etwas Herbstlaub, reife Früchte, Gräser, getrocknete Kräuter. Im Gaumen dicht, sehr opulent, enorm würzig und mit sehr guter Struktur, ein Kraftpaket auf dem Hochseil, wirkt etwas hitziger als «Ivresse», zeig jedoch eine beeindruckende aromatische Länge und viel Charakter. Qualitativ ebenfalls hervorragend, mein Herz geht jedoch an «Ivresse». 18 vvPunkte (91/100).

Rédigez votre propre commentaire

Vous commentez : Petite Arvine "Combe de Noutse" - Blanc - 2018

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

  1 étoile 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles 5 étoiles
Notation