Pommard-Noizons-Rossignol

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Pommard « Les Noizons » - 2017

Pommard - Solde stock : 30

Disponibilité : En stock

Réf.: 7947

Fr. 52.77 (Fr. 49.00 hors TVA)
x6
Cotation
Vinous : 90-92/100
Cépage(s)
100% Pinot Noir
Teneur en alcool
13°
Origine
France - Bourgogne
Type
Vin rouge
Producteur
Domaine Nicolas Rossignol
Apogée
2019-2029
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

Petite vidéo avec Nicolas Rossignol présentant le Domaine Nicolas Rossignol, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.

"Nicolas Rossignol nous offre une série de vins en hymne au pinot noir, raffinés et sensuels. La puissance inutile est toujours évitée pour ne laisser s’exprimer que la délicatesse des saveurs, la seule puissance qui transpire est celle du terroir mais l’intensité est le fil rouge du domaine. Il est certainement dans sa génération l’un des talents les plus prometteurs de la Côte de Beaune, avec un don de dégustation qui lui permet à chaque nouveau millésime d’affiner et d’affirmer son style sur une large palette d’excellents terroirs. On approche au plus près du sommet de la Côte de Beaune." Guide des vins 2015, Bettane et Desseauve

Nicolas Rossignol, né en 1974, représente la 5ème génération de vignerons sur les terroirs de Volnay. Il vinifie depuis 1994 au sein du Domaine ROSSIGNOL-JEANNIARD, puis créé son propre domaine perpétuant ainsi la tradition familiale, tout en apportant une nouvelle approche des terroirs du domaine.

Après une formation technique complète acquise au lycée viticole de Beaune, Nicolas met en pratique ses connaissances au cours de différents stages, au Domaine Joseph Voillot à Volnay, au Domaine Louis Latour en Ardèche ainsi qu'au Domaine du vieux Télégraphe à Châteauneuf du Pape.

Les vins « Domaine Nicolas Rossignol » sont issus d'une sélection rigoureuse de raisins de vignes cultivés selon des techniques de viticulture traditionnelles inspirées par la biodynamie. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée et tient compte également de l'influence lunaire tant pour le travail de la vigne que pour l'élaboration et l'élevage des vins. Aucun désherbant chimique n'est utilisé : seul le labour permet un entretien du sol.

Cotation
Vinous : 90-92/100
Cépage(s)
100% Pinot Noir
Teneur en alcool
13°
Origine
France - Bourgogne
Type
Vin rouge
Producteur
Domaine Nicolas Rossignol
Apogée
2019-2029
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Yves Beck
Notation
80%
Pommard Les Noizons 2017
Was für eine Intensität und Frische im Bouquet dieses Pommard! Noten von Sauerkirschen und roten Beeren dominieren die Nase, während Ausbaunoten filigran zur Geltung gelangen. Am Gaumen ist der Wein saftig, rassig und kompakt. Er weist noch etwas kantige Tannine auf und hat eine erfrischende Struktur. Ein temperamentvoller Wein mit Substanz. 2022-2036. 90/100. Yves Beck
Review by Yves Beck
Notation
80%
Pommard Les Noizons 2017
Que d'intensité et de fraîcheur dans le bouquet de ce Pommard ! Ce sont des notes de griottes et de baies rouges qui dominent le nez alors que l'élevage apparaît de manière filigrane. En bouche le vin est juteux, racé et compact. Il est doté de tannins encore quelque peu anguleux et d'une structure rafraîchissante. Un vin qui du pep et de la substance. 2022-2036. 90/100. Yves Beck
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2017, Pommard «Les Noizons», Domaine Nicolas Rossignol, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir). Leuchtendes Rubin. Komplexe Nase, einerseits sehr würzig, dann aber auch mit reifer Frucht, einer rauchigen Note, sehr mineralisch geprägt, darüber aber auch mit floralen Düften. Im Gaumen fruchtig, frisch, würzig und sehr zugänglich, man möchte gleich schlucken, herrlich reife Frucht, feine, nicht überbordende Gerbstoffe. Endet mittellang auf rote Kirschen und eine feine Kräuternote. 2020-2027+, 17.5 vvPunkte (89/100).
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
100%
2016, Nicolas Rossignol, Pommard „Les Noizons“, Burgund (Pinot Noir): Mittleres Rubin, schöner Glanz. Die Nase noch etwas verhalten, zeigt Tiefe und eine schöne Mineralik, dazu florale Düfte die an Trockenblumen erinnern, verspielt und mit sehr guter Komplexität. Im Auftakt dicht, saftig und klar, ein Fruchtbündel, mit Körper und Schmelz, dabei federleicht, gebettet auf einem Gerüst aus feinen Tanninen und einer reifen Säure, kraftvoll und elegant zieht sich der Wein bis in den langen Abgang hinein. Ein gelungener Pommard, macht früh Spass, kann aber auch reifen. 2019-2033+, 18.5 vvPunkte, (92/100)

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