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Girardin-Pommard

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Pommard "Vieilles Vignes" - 2017

Pommard

Disponibilité : En stock

Réf.: 7923

Fr. 38.77 (Fr. 36.00 hors TVA)
x6
Cépage(s)
100% Pinot Noir
Teneur en alcool
13°
Origine
France - Bourgogne
Type
Vin rouge
Producteur
Vincent Girardin
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

Petite vidéo présentant les vins de Vincent Girardin, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.

C’est à l’âge tendre de 19 ans que Vincent Girardin, originaire du village de Santenay en Bourgogne, décide de se mettre à son compte pour créer ses propres vins sur deux hectares de vignes familiales. Bien que issu d‘une famille de vignerons depuis le XVIIème siècle, Vincent Girardin veut insuffler une touche contemporaine à ses vins.

Grâce à ses talents de vigneron et de vinificateur, les vins de Vincent Girardin acquièrent rapidement une notoriété mondiale, ce qui lui permet de s’agrandir petit à petit, en se concentrant principalement sur les grands terroirs de la Côte de Beaune, tant en rouge qu’en blanc.

Au début des années deux mille, l’œnologue Eric Germain rejoint la petite structure de Girardin. Une activité d’achat de raisins s’ajoute à celle de la vinification des raisins du domaine. Un style reconnu, fondé sur la pureté du fruit et la minéralité, permet de sublimer le terroir bourguignon.

En 2012, la Compagnie des Vins d’Autrefois, partenaire historique, reprend l’activité de Vincent Girardin en gardant l’entier de la structure actuelle. L’objectif est clair : perpétuer l’héritage de la maison, en continuant à maintenir les standards qualitatifs les plus élevés, dans le respect de la nature et de l’écosystème.

Cépage(s)
100% Pinot Noir
Teneur en alcool
13°
Origine
France - Bourgogne
Type
Vin rouge
Producteur
Vincent Girardin
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Adrian vvWine.ch
Notation
60%
2017, Pommard «Vielles Vignes», Domaine Vincent Girardin, Burgund, Frankreich (100% Pinot Noir). Helles Rubin. Wirkt in der Nase reifer als der 2016er Santenay, sehr verführerisch mit reifen, roten Früchten, dazu Kräuterspeck und Gräser. Der Gaumen ist schlank, leichter, bis mittlerer Körper, noch etwas wild und mit markanten, leicht trocknenden Gerbstoffen endet der Wein mittellang. Ein ehrlicher Essbegleiter. 2019-2027, 17 vvPunkte (87/100).

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