Pouilly_Fume_Seguin

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Pouilly-Fumé - 2018

Pouilly-Fumé

Disponibilité : En stock

Réf.: 7185

Fr. 15.08 (Fr. 14.00 hors TVA)
x12
Cotation
Sélection Guide Hachette 2020
Cépage(s)
100% Sauvignon Blanc
Teneur en alcool
12.5°
Origine
France - Loire
Type
Vin blanc
Producteur
Domaine Seguin
Apogée
2019-2025
Conditionnement
Carton de 12 unités
Format
75 cl

Détails

Situé sur la commune de Pouilly-sur-Loire, le domaine Hervé Seguin possède 19 hectares de vignes dont 16 en appellation d’origine contrôlée Pouilly Fumé. L’AOC a été décrété en 1937 seulement, bien que les vins de Pouilly étaient déjà très prisés à partir du XIIIème siècle. Louis XI, au XVème se fait livrer ces vins dont il est friand, les préférant à tous les autres. La famille Roumier construit le domaine à la fin du XIXème siècle avec 1,5 hectares. Le domaine s’agrandit en 1905 lorsque Berthe Roumier épouse Ernest Seguin. Les parcelles se diversifient et les terroirs permettent des assemblages plus pointus, alliant puissance et finesse. Raymond, suivi d’Hervé et enfin Philippe depuis l’an 2000 devient la 6ème génération de Seguin à produire du Pouilly Fumé. Son ambition quotidienne est de sublimer la richesse de chaque parcelle afin d’obtenir un vin complexe, respectueux du terroir.

L’origine du Pouilly Fumé provient de la couche grisâtre de pruine qui recouvre les grains de Sauvignon Blanc à la fin de l’été, s’évaporant en un nuage de fumée grise au moment des vendanges. Le vin Pouilly Fumé a également des notes de pierre à fusil, si caractéristique des sols dont il est issu : couches de silex, de calcaires et de marnes kimméridgiennes apportent cette extraordinaire diversité de terroirs. Le travail à la vigne au domaine Hervé Seguin est entièrement effectué de façon traditionnelle, à la main et sans traitements phytosanitaires. La vinification a lieu en cuves inox thermorégulées et l’élevage dure 3 à 6 mois sur lies fines. Le bouquet de fleurs blanches domine, suit la vanille, les écorces d’orange. En bouche, à l’identique, les notes d’agrumes sont puissantes, limpides, fraîches, avec des touches de rose, d’ananas et de mangue. Le tout est contrebalancé par la minéralité des silex. Le Pouilly Fumé d’Hervé Seguin, tout en rondeur au palais, reste frais, concentré et termine par une belle longueur.

Distribués dans le monde entier, les vins du domaine Hervé Seguin, depuis les bords de la Loire, imperturbable et magistrale, sont applaudis chaque année pour leur excellence.

Cotation
Sélection Guide Hachette 2020
Cépage(s)
100% Sauvignon Blanc
Teneur en alcool
12.5°
Origine
France - Loire
Type
Vin blanc
Producteur
Domaine Seguin
Apogée
2019-2025
Conditionnement
Carton de 12 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Adrian vvWine.ch
Notation
100%
2018, Pouilly Fumé, Domaine Séguin, Loire, Frankreich (100% Sauvignon Blanc). Noch verschlossen, sehr jugendlich in der Nase, markante Feuersteinnoten, Funky but sexy. Im Gaumen mit reifer Frucht, erstaunlich üppig, jedoch mit straffer Säure, dazu eine spannende Würze, zeigt Balance, hat Zug und eine positive Energie. Nicht super komplex jedoch mit Trinkfluss und Sortentypizität. Noch 3-6 Monate ruhen lassen und dann ist Apéro-Spass garantiert. 2020-2025, 17.5 vvPunkte (88/100).
Review by bernard
Notation
80%
Très bon vin avec un rapport qualité prix excellent.
Review by Peter
Notation
100%
Sehr schöner Wein zu einem erstaunlich günstigen Preis.
Review by Tony
Notation
80%
Wine 2011 Tasted Geneva 14.11.13
Lovely Sauvignon with bright clean citrus and yellow fruits. Good acidity and harmony. Quite long. Great buy for the price
Review by Inge
Notation
100%
Une nouvelle découverte.
Excellent vin, très agréable à déguster, c'est une belle
surprise.Saveurs délicates et agréables en bouches.
Nous y reviendrons.
Review by pafu
Notation
80%
Excellent rapport qualité-prix, bon équilibre tension et acidité. S'adapte à quasi toutes circonstances.
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
100%
2015, Domaine Hervé Séguin, Pouilly-Fumé: Helles Gelb, jugendlicher Glanz. Sauvignon Blanc pur in der Nase, frisch, leicht krautig, Cassisblüten, gute Komplexität. Am Gaumen fruchtig, sehr frisch mit vielen Zitrusfrüchten, einer knackigen Säure, solide Struktur. Im Abgang schöne Länge, endet auf reife Limetten. Ein fruchtbetonter Pouilly-Fumé – ideal zum Apéro. Jetzt bis 2022, 17 vvPunkte, (87/100)
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
80%
2016, Dom. Seguin, Pouilly Fumé, Loire (Sauvignon Blanc): Mittleres Gelb, jugendlicher Glanz. Fruchtbetonte Nase, Zitrusfrüchte, Gräser, etwas grüner Apfel, dezente Mineralik, gute Komplexität. Schlanker, saftiger Auftakt, sehr frische, zarte Frucht, dahinter deutlich steinige Noten, auch Stachelbeeren, wirkt etwas karg aber eben auch wunderbar frisch. Mittellanger Abgang, idealer Apérowein. 2017-2023, 17 vvPunkte (86/100)
Review by Beckustator
Notation
100%
2012
Belle intensité fruitée aux tons exotiques. En bouche équilibré, léger, fruité. Agréable et digeste. 88/100
Review by Rudolf
Notation
100%
Ein ausgezeichneter Loire Wein für Fisch; fruchtig, aromatisch. Ausgezeichnetes Preis- Leistungsverhältnis.
Review by yluc
Notation
80%
un sauvignon parfait, très frais, sur des arômes de pamplemousse
Review by Urs
Notation
80%
Ausgezeichnet. Sehr gutes Prei-Leistungsverhältnis. Gute Alternative resp. Ergänzung zum Sancerre.
Review by Tony
Notation
100%
Very lovely bouquet of citrus notes with white flowers. Well balanced quite long with nice acidity. Great value
Review by Oskar
Notation
80%
Sehr feiner, Nuancenreicher Sovignon-Blanc, den wir vor allem zum Apéro geniessen. Preis - Leistung sehr gut.
Review by Yves Beck
Notation
100%
Millésime 2010
Belle fraicheur du bouquet qui se révèle expressif. Notes de citron, thé vert et un peu de grapefruit. A l'attaque le vin se révèle légèrement friand et on y trouve une structure élégante soutenant parfaitement le fruit. Un vin gouleyant, agréable équilibré. Belle réussite. 91/100
Review by gregoire
Notation
80%

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