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Rioja DO "Viña Tondonia Reserva" - 2007

Disponibilité : En stock

Réf.: 8047

Fr. 37.70 (Fr. 35.00 hors TVA)
x6
Cotation
Parker : 96/100
Cépage(s)
70% Tempranillo, 20% Garnacho, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Teneur en alcool
13°
Origine
Espagne - Rioja
Type
Vin rouge
Producteur
Lopez de Heredia
Apogée
2019-2030
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Détails

La belle histoire de la « Bodega Lopez de Heredia » débute dans la seconde partie du XIXème siècle lorsque les vignes espagnoles, souffrant du phylloxéra, reçoivent la visite de viticulteurs bordelais afin de les aider. Don Rafael, qui n’était à l’époque ni viticulteur ni œnologue, tombe amoureux de la région et s’installe près de Haro, capitale de la Rioja Alta. Elève des viticulteurs médocains, il est impressionné par leurs techniques de vinification, de soin et d’amour de la vigne. Dès 1877, créant l’une des trois première « Bodega » (cave) de Rioja, il s’attelle à planter un vignoble et à construire les chais actuels près de la station de train de Haro. Depuis, quatre générations de Heredia se succèdent dans la fabrication d’un Rioja exceptionnel, l’une des rares caves familiale bénéficiant de la marque AOC. Les splendides bâtiments servant d’installations sont surnommés dans la région « la Cathédrale du vin ». Les couloirs décorés, les voûtes, les escaliers médiévaux, le style architectural et le dédale de souterrains (443 mètres !) construits au fil des siècles plongent les visiteurs dans des temps immémoriaux. Dans ce cœur de pierres moyenâgeuses, 12900 barriques conservent le vin mythique.

Aujourd’hui, c’est la jeunesse incarnée par Maria José, Mercedes et Julio César qui a repris le flambeau. Respectant la tradition familiale de production et de passion, ils intègrent les idées novatrices des nouvelles générations. La Bodega Lopez de Heredia est l’une des seules caves de Rioja à produire leur vin tout en maîtrisant l’entier du processus, de la culture de la vigne à la mise en bouteille (évitant tout investissement extérieur). Cité au XIXème siècle comme le « Rioja suprême », il est acclamé depuis le début du XXIème par des critiques tels qu’Eric Asimov du New York Times ou Jürgen Mathäss du Weinwisser.

Le vignoble Vina Tondonia est planté par Rafael Lopez de Heredia dans les années 1913-1914 sur les rives droites de l’Ebre, spectaculaire vignoble de plus de 100 hectares épousant une forme de coquillage. La qualité du terroir – riche en alluvions et en calcaire, ainsi que des apports de nombreux peupliers - est le principal atout du vin Tondonia Reserva. Les cépages qui y sont représentés sont le Tempranillo, le Mazuelo et le Graciano. Contrairement à la tendance actuelle pour les autres propriétés de Rioja qui réunissent les raisins de plusieurs viticulteurs, la Bodega Lopez de Heredia ne produit ses vins qu’avec des vignes lui appartenant, affichant avec fierté l’origine exclusive de ses raisins sur un Diplôme de garantie délivré par le Conseil Régulateur de l’AOC Rioja. Seule la levure naturelle est utilisée, aucune filtration ni apport chimique n’intervient dans le processus de fabrication.

Autre fait marquant de la propriété Lopez de Heredia : depuis sa création, elle est restée l’une des seules à fabriquer sur place ses propres tonneaux – tous en bois des Monts Appalaches aux Etats-Unis. Les vins sont élevés 6 à 8 ans dans ces tonneaux, précieusement gardés par les pierres souterraines séculaires. Véritables bijoux révélant la typicité et la complexité fruitée des vins de la Rioja Alta, les vins Tondonia Reserva sont superbement structurés et offrent à ceux qui ont la chance de les découvrir un trésor de nuances et de délicatesse.

Cotation
Parker : 96/100
Cépage(s)
70% Tempranillo, 20% Garnacho, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Teneur en alcool
13°
Origine
Espagne - Rioja
Type
Vin rouge
Producteur
Lopez de Heredia
Apogée
2019-2030
Conditionnement
Carton de 6 unités
Format
75 cl

Commentaires des clients

Review by Florian
Notation
100%
Lopez de Heredia macht grossartige Weine, altmodisch im besten Sinn. Ich kaufe jeden Jahrgang, 2007 wewrde ich erst in einigen Jahren öffnen.
Review by Adrian vvWine.ch
Notation
100%
2006, Viña Tondonia Reserva, R. López de Heredia Rioja. (70% Tempranillo, 20% Garnacho, 5% Graciano, 5% Mazuelo). Reifes Rubin. In der Nase direkt nach dem Öffnen feinduftig und sehr verspielt, da ist eine Frucht, die an reife, eingemachte Kirschen, Pflaumen und Cranberry erinnert, dann Noten nach Tabak, Vanille und Lakritze, darunter Leder, darüber frische Minze-Kräuter, ein wunderbares Nasenspiel das mit mehr Luft immer schöner wird. Im Auftakt gradlinig, mit mittlerem Körper, einer knackigen, roten Frucht, getragen von feinen Gerbstoffen und einer markanten Säure, da ist Struktur und viel Sorten-Charakter mit im Spiel. Leichtfüssig schwebt der Wein über die Zunge, zeigt sich dabei fast schon erschreckend trinkanimierend und endet im Abgang mit schöner Länge auf Sauerkirschen und Süssholz. Jetzt bis 2030, 18.5 vvPunkte (92/100).

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