Initially nicknamed "La Maison Noble du Bayle", the Sauternes vineyard of the Château Guiraud was acquired in 1766 by Pierre-Armand Guiraud, who set about producing nuggets from this terroir. Located in the very commune of Sauternes, Château Guiraud took on its modern shape and name in the 19th century, built by one of Pierre-Armand's descendants. At the same time, a Protestant chapel was built, proof of a personal faith that was atypical for the region and the period. The label of the Château, imagined at that time, is black and gold, sober and modern, representing non-conformist, Protestant and republican values. In 1855, during the famous classification, the property received the title of Premier Grand Cru classé. During the following century, it belonged in turn to the Bernard and Maxwell families and finally to Paul-César Rival, a rich industrialist, passionate about wine and aviation (legend has it that, trying to land on his land, he made a mistake with the land of Château Yquem!).
In the meantime, the estate was splendidly enlarged and renovated when the Second World War came to ruin the property. In 1981, the Narby family bought it, put it back on its feet and hired Xavier Planty as director and oenologist. In 2006, Château Guiraud is on the market again. Xavier Planty convinced three other investors not to let this opportunity go by: Bernard Peugeot, the car manufacturer, Olivier Bernard from Domaine de Chevalier and Stephan Von Neipperg from Château Canon-La-Gaffelière. From now on, they will be like the three musketeers, four partners in this adventure, bringing their knowledge, financial support and love to this exceptional vineyard. In 2011, it will be the first of the 1er Crus classés to receive AB (organic agriculture) certification. In 2012, Wine Spectator magazine, in its ranking of the 100 best wines, places it 5th in the world (and 1st in Bordeaux!).
The 100-hectare vineyard is divided between 65% Semillon and 35% Sauvignon Blanc. This silky, floral grape variety comes from the oldest vines of the Château's personal conservatory, growing separately, and is then replanted in the vineyard. Created in 2001, the conservatory is an immense wealth of heritage, with 135 different strains, enriching the diversity of the flora. The soil is composed of 80% sandy gravel, the rest forming a deep, heterogeneous subsoil of clay, limestone and gravel. Organic farming allows an exceptional biodiversity, developing animal and plant species, cultivating the vines in the middle of 10 km of hedges and thanks to spontaneous grassing. This respect for nature provides the ideal conditions for botrytis to develop rapidly and in large numbers. The manual harvest is a goldsmith's work, selecting the bunches one by one. Maturing lasts about 18 months in essentially new barrels.
The dark golden yellow dress is brilliant. On the nose and in the mouth, Château Guiraud is precise, fresh and floral. Grapefruit, pineapple, then in a second stage, mirabelle plum and apricot coat the palate, with a woody and very fine finish. The unctuousness is felt immediately and promises many years of keeping, up to 50 years!
It will be the perfect accompaniment to truffle dishes, oysters, foie gras, of course, a blue-veined cheese or a passion fruit and caramel dessert.
- Cotation
- Yves Beck : 98-99/100 BIO
- Varietal(s)
- 65% Sémillon, 35% Sauvignon
- Degree
- 14°
- Origin
- France - Bordeaux
- Type
- White wine
- Producer
- Château Guiraud
- Maturity
- 2031-2050
- Packaging
- OWC of 3 bottles
- Size
- Double Magnum (dM)
- Classification
- 1er grand cru classé
Customer Reviews
- Review by Yves Beck
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Château Guiraud - 2025Rating
Kreidige Noten verbinden sich mit Anklängen von Cacao und Jasminblüten, bevor sie den Duft von Orangenschalen, Lakritz und Zitronengras in den Vordergrund treten lassen. Die Komplexität steht außer Frage, und die genannten Aromen sind bei weitem nicht alles! Die Dichte des Auftaktes verbindet sich mit lieblichen und prägnanten Noten. Von Anfang an ist Harmonie gegeben, und der Wein glänzt nicht nur durch seine Fülle, sondern auch durch seine belebenden und frischen Facetten. Das Ganze wird von einer unendlichen Länge gekrönt. Ein brillanter Wein.
98-99/100 - Review by Yves Beck
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Château Guiraud - 2025Rating
Des nuances crayeuses s'allient à des parfums de cacao et de fleurs de jasmin avant de céder la scène à des effluves d'écorces d'orange, de réglisse et de citronnelle. La complexité n'est plus à prouver et l’ensemble des caractéristiques olfactives citées est loin d’être exhaustif ! La densité de l'attaque se mêle aux caractères suaves et incisifs. D'emblée l'harmonie est garantie et le vin brille non seulement de son ampleur, mais également de ses côtés toniques et frais. Le tout est couronné par une infinie persistance. Un vin brillant.
98-99/100 - Review by vvWine
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Château Guiraud - 2025Rating
Frischer Duft, grüner Apfel, rauchige Noten, Quitte, florale Noten; saftiger Gaumen, sehr lebendig, grosser Spannungsbogen, konzentriert und doch schwerelos; sehr gut balanciert, mit cremigem Schmelz und einem saftig-frischen Finale. (Trinken von 2030 bis 2070)
95-97/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Guiraud - 2024Rating
Trübes Gelb; frische, noch leicht von der Hefe geprägtes Bukett, kandierte Früchte, Rosinen, Aprikosen, Zartbitterorangen; reichhaltiger Gaumen, top Balance aus Säure und Süsse, fast schon zwei Mund voll Wein, jedoch mit einer bestechenden Frische und grossartiger Länge. Hat hervorragende Anlagen.
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2019Rating
Quelle complexité et quelle fraîcheur ! Typiques notes de safran accompagnée de menthe poivrée, de litchis et de limes. Ce vin a du grip, du pep et de la persistance. Finale expressive aux arômes de mandarines. Comme il l'affichait déjà durant les primeurs, Guiraud se distingue par cette aptitude à créer le lien entre puissance et finesse et entre charme et fraîcheur. Une très belle réussite. 96/100 - Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2020Rating
Frisches und fruchtiges Bouquet. Einladende Noten von Anis und Pfefferminze, gefolgt von einer mineralischen Note. Am Gaumen zeichnet sich der Guiraud durch seine Ausgewogenheit aus. Er hat Fülle, Cremigkeit aber auch Frische. Viel Finesse mit einer sehr schönen Symbiose zwischen Charme und Leichtigkeit, zwischen Süße und Vitalität. Erfrischender und anhaltender Abgang. 94-95/100 - Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2019Rating
Was für eine Komplexität und Frische! Typische Noten von Safran, ergänzt durch Pfefferminze, Litschis und Limetten. Dieser Wein hat Schwung, Elan und Beständigkeit. Ausdrucksstarker Abgang mit Mandarinenaromen. Wie schon während der Primeurprobe zeichnet sich Guiraud durch die Eigenschaft aus, eine Verbindung zwischen Kraft und Finesse sowie zwischen Charme und Frische zu schaffen. Ein sehr gelungener Guiraud. 96/100 - Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2020Rating
Bouquet frais et fruité. Invitantes notes d'anis et de menthe poivrée suivies d'une touche minérale. En bouche Guiraud se distingue par son équilibre. Il a de l'ampleur, de la crémosité mais également de la fraîcheur. Beaucoup de finesse avec une très belle symbiose entre le charme et la légèreté, entre la douceur et la vivacité. Finale rafraîchissante et persistante. 94-95/100 - Review by AB
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Ein absolut grossartiger Guiraud. Ein Erlebnis, welches bei Gästen Begeisterung auslöst. Zu recht hoch bewertet. In Relation zum interessanten Preis einfach sensationell. .Rating
- Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2019Rating
Jaune doré clair. Ce bouquet est un concentré de paradoxe, qui se distingue par son intensité, sa subtilité et son côté filigrane. Il faut aller chercher la finesse derrière la richesse de l'expression olfactive. Je relève des notes d'écorces d'oranges et de mandarines. A l'aération le bouquet révèle de la fraîcheur au travers d'effluves de menthe poivrée, puis des notes plus classiques d'amandes grillées et de caramel salé. En bouche le vin se distingue par sa subtilité et son aptitude à gérer le côté opulent et charmant avec l'aspect racé et la noble amertume qui marque la fin du palais. Le vin est friand, doux, racé et persistant. Que de complexité grâce à l'harmonie entre les différentes facettes de ce vin. Il est doux mais frais, puissant mais fin, croquant mais élégant ! 97-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2019Rating
Helles Goldgelb. Dieses Bouquet ist ein Bündel von Paradoxen, das sich durch seine Intensität, Subtilität und filigrane Seite auszeichnet. Man muss nach der Finesse hinter dem üppigen Bouquets suchen. Ich nehme Noten von Orangenschalen und Mandarinen wahr. Mit etwas Luft, wirkt das Bouquet erfrischend mittels Pfefferminze, gefolgt von gerösteten Mandeln und salzigem Caramel. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Subtilität und seine Fähigkeit, die opulente und charmante Seite mit dem rassigen Aspekt und der edlen Bitterkeit, die beim Abgang auftritt, in den Griff zu bekommen. Der Wein ist süß, fein, rassig und anhaltend. So viel Komplexität dank der Harmonie zwischen den verschiedenen Facetten dieses Weins. Er ist süß aber frisch, kraftvoll aber fein, messerscharf aber elegant! 97-98/100 - Review by Yves Beck
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Goldgelb. Komplexes und vielschichtiges Bouquet mit weißem Pfeffer und Cacaobutter. Es treten auch sehr angenehme Noten von Mangos, Pfirsichen und Passionsfrüchten auf. Am Gaumen wirkt der Wein rassig und ist mit einer bissigen Struktur versehen. Intensiver und langer Nachklang. Der Wein schafft es Frische, Größe und Tiefe zu verbinden. Großes Potenzial. 2027-2052 95-97/100Rating
- Review by Adrian vvWine.ch
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2017 (Primeur), Château Guiraud, Sauternes (65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc). Mittleres Gelb, schöner Glanz. Expressive Nase, sehr schöner Duft, komplex mit Aprikosen, Kräutern, Feigen, Nüssen und getrockneten Gräsern, tief und komplex. Weicher, vollmundiger Gaumen, top Konzentration, dabei aber frisch und mit sehr guter Säure ausgestattet, viele Dörraprikosen, sehr komplexe Rückaromatik, hier schlummert ein grosser Sauternes vor sich hin. 2020-2040+, 19 vvPunkte, (94/100)Rating - Review by Yves Beck
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Château Guiraud Jaune doré. Bouquet complexe aux notes épicées et fruitées. Je relève du poivre blanc, du cacao, de la mangue, des pêches et des fruits de la passion. Au palais le vin a de la race, de la profondeur et une structure mordante. Quelle belle intensité et quelle persistance en finale. Beaucoup de fraîcheur et d'ampleur. Un vin pour quelques décennies. 2027-2052 95-97/100Rating
- Review by Yves Beck
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Ch. Guiraud 2016Rating
Goldgelb. Vielschichtiges Bouquet mit Safran und Aprikosen. Nach einigen Minuten, treten Akazienblüten, weiße Pfirsiche und Cacaobohnen auf. Breiter und erfrischender Auftakt, schöne Gaumenaromatik. Die Struktur harmoniert mit eleganten Bitternoten und die Aromatik gewinnt Minute um Minute an Vielseitigkeit. Langer Nachklang. Ein Wein der Zeit in Anspruch nehmen wird um seine wahre Größe zu zeigen... wobei er ist jetzt schon "ziemlich" gut! 2026-2066 96-98/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2016Rating
Robe jaune doré. Bouquet complexe révélant des notes de safran et d’abricot. A l’aération je relève également des notes de fleur d’acacia, pêche blanche et fève de cacao. Mise en bouche ample et rafraîchissante. Belle intensité fruitée du palais. La structure est en accord avec un élégante note d’amertume et l’intensité aromatique gagne en complexité au fil des minutes. Finale persistante. Un vin qui va avoir besoin de temps et qui confirme la grandeur de ce millésime. 2026–2066 96–98/100
www.yvesbeck.vin - Review by Yves Beck
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Ch. Guiraud 2014Rating
Jaune doré. Touche citronnée. Bouquet expressif, complexe. Coing, abricot, mandarine, miel, menthe avec une touche minérale, je dirais même une note de la Moselle! En bouche le vin est dense, équilibré, suave, profond. Il a de la profondeur et des notes légèrement amères, parfaitement enrobées par le gras et la structure. Longue finale, très persistante, marquée par des notes de mirabelles . 2024-2064. 95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Guiraud 2015Rating
Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet mit Frucht und Mineralik. Vielseitiger Duftspiegel: Passionsfrucht, Mango, Safran, Aprikose, Teeblätter und Tabak. Der Gaumenauftakt ist angenehm Süß und saftig. Dieser Sauternes will keine Bombe sein, viel mehr fällt er durch seine Finesse und Größe auf. Eine Art Ode an die Ausgewogenheit und die Feinheit. Dieser Wein hat das Potenzial für einige Jahrzehnte und für die Maximalnote. 2025-2075 98-100/100
- Review by Marc
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Château Guiraud 2011, 3,75 clRating
Excellent vin, belle réussite, ce merveilleux vin mérite pleinement sa note de 20/20. Beaucoup de potentialité dans les prochaines années. Bravo! - Review by Marc
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Château Guiraud 2011, 3,75 clRating
Excellent vin, belle réussite, ce merveilleux vin mérite pleinement sa note de 20/20. Beaucoup de potentialité dans les prochaines années. Bravo!
