On the Médeville side, Julie, the daughter of Christian Médeville, nicknamed the antique dealer of Sauternes, took over the three estates of the Graves appellation from her father in 2004. On the Gonet side, Xavier, son of Denise and Philippe Gonet, has been looking after the Champagne vineyards since 2000, with Julie's help. The two of them met at a Tasting Salon where each presented their family's wines and together they created the Vignobles Gonet-Médeville in order to vinify their own Champagne. Based in Bisseuil, in the middle of the Marne Valley, near Epernay, Xavier Gonet first completed his studies in oenology and biochemistry before going into the production of small bubbles.
The new estate owns 12 hectares of Grands Crus (Le Mesnil sur Oger, Oger and Ambonnay) and Premiers Crus. The grape varieties are Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier. No Malolactics in this domain, Xavier and Julie want freshness and vivacity. They bet everything on original blends while maintaining traditional winemaking techniques in order to offer their Champagne Gonet-Médeville the pride and quality of an exceptional terroir made of soft limestone. Harvesting is done by hand and the cultivation of the vines is reasoned. The majority of the wines ferment in barrels. The prices of the 1er and Grands Crus of the Champagne Gonet-Médeville are reasonable despite the fact that according to the Revue du Vin de France 2018, Xavier and Julie Gonet-Médeville are real stars in the making...
Recognised by the imprint of its chalky soils, the Champagne Gonet-Médeville Brut Tradition was created by Xavier Gonet and Julie Médeville, new stars of the Champagne tradition. Noticed and applauded by the most famous critics, such as Robert Parker, the Revue du Vin de France and Bettane & Desseauve, Brut Tradition is the result of the blending of 3 hectares located on the excellent slopes of the communes of Bisseul, Trépail, Mareuil-sur-Aÿ and Le Mesnil-sur-Oger. The grape varieties are a majority of Chardonnay, 25% Pinot Noir and a small amount of Pinot Meunier. The harvest is manual, the quality of the work is impeccable and the maturing takes place during two years on slats, which allows to magnify the Chardonnay. The malolactic fermentation is blocked in order to tone up the Champagne a little more on the length and the vinification in barrels allows a greater fineness of the bubbles.
The robe of Champagne Gonet-Médeville Brut Tradition is of a limpid gold, delicately shiny, with light green reflections reflected among the small bubbles. On the nose, the white flowers make it immediately seductive. Notes of citrus and white fruits are present in the mouth. The attack is frank, lively and a beautiful minerality imposes a certain standing. The salty finish is perfect as an aperitif. That being said, the Champagne Gonet-Médeville Brut Tradition is renowned for its universal side, which is ideal in all circumstances !
- Cotation
- Parker : 92/100 RVF : 92/100 «Coup de Cœur»
- Varietal(s)
- 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
- Degree
- 12.5°
- Origin
- France - Champagne
- Type
- Sparkling wine
- Producer
- Champagne Gonet-Médeville
- Packaging
- Carton of 6 bottles
- Size
- 75 cl
- Classification
- 1er cru
Customer Reviews
- Review by Andre
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Très joli champagne, bulles fines. Acidité agréable, belle longueur en boucheRating - Review by Andre
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Très joli champagne, bulles fines. Acidité agréable, belle longueur en boucheRating - Review by renaud
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Belle couleur, bulle assez intense et petite, offrant une belle acidité et une longueur en bouche persistante et plaisanteRating - Review by Daniel
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Sehr schöner, spritziger Champagner. Gut für Aperos und zum Feiern.Rating - Review by Stefan
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Feine Perlage (Blasen) die für ein sinnliches Trinkvergnügen sorgen. Unaufdringlich grüner Apfel im Abgang. Gäste sind jeweils auch begeistert. Leider steigt dadurch die Nachfrage (und der Preis).Rating - Review by Jacques
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Rating - Review by Stefan
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Musste nachbestellen. Das sagt doch alles, oder?Rating - Review by Stefan
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Ist bestens beschrieben. Aprikose sehr gut spürbar. Feine Perlage, die nicht in der Nase sticht. Ein edler Champus zu einem sehr fairen Preis.Rating - Review by Xavier
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Joliment subtilRating - Review by Michael
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Ein grossartiger Brut mit Zitrusfrüchten, Mandel und Aprikose. Optimal für zwischendurch und ziemlich nahe am Bollinger Brut cuvée. Für den Preis eigentlich unschlagbar.Rating - Review by Thomas
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Hervorragen, spritzig kernig ausgewogen passt zum Apero und auch zu Ceviche hervorragendRating - Review by Adrian vvWine.ch
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N/V, 1er Cru Brut Tradition, Champagne Gonet-Médeville, Champagne, Frankreich (80% auf Basis der Ernte 2015, Degorgiert im November 2018, 6g Dosage). Kräftiges Gelb, Messing-Stich, mittelfeine Perlage. In der Nase erst kalkig, kühl anmutend, zeigt mit etwas Luft dann auch Aromen von Grand Marnier, Mandarinen, reifem Apfel und Mandelblüten. Im Gaumen cremig, weich, feine Perlage, fast schon samtige Textur, die reife Frucht macht einen schönen Kontrapunkt zum steinig-kühlen Charakter des Weines. Die Dosage von 6 Gramm ist perfekt verpackt und im Abgang endet der Champagner weinig, langanhaltend und ausgewogen auf Limetten und grüne Äpfel. Ein hervorragender Allround-Champagner der sowohl als Aperitif als auch zum Essen eingesetzt werden kann. 18 vvPunkte (91/100).Rating - Review by Adrian vvWine.ch
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N/V, 1er Cru Brut Tradition, Champagne Gonet-Médeville, Champagne, Frankreich. Kräftiges Gelb, Messing-Stich, mittelfeine Perlage. In der Nase erst kalkig, kühl anmutend, zeigt mit etwas Luft dann auch Aromen von Grand Marnier, Mandarinen, reifem Apfel und Mandelblüten. Im Gaumen cremig, weich, feine Perlage, fast schon samtige Textur, die reife Frucht macht einen schönen Kontrapunkt zum steinig-kühlen Charakter des Weines. Die Dosage von 6 Gramm ist perfekt verpackt und im Abgang endet der Champagner weinig, langanhaltend und ausgewogen auf Limetten und grüne Äpfel. Ein hervorragender Allround-Champagner der sowohl als Aperitif als auch zum Essen eingesetzt werden kann. 18 vvPunkte (91/100).Rating
