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Château Grand Corbin-Despagne · Saint-Émilion Grand Cru Classé | Daniel Gazzar Vins

Grand Cru Classé Bio-zertifiziert Saint-Émilion Grand Cru AOC

Château Grand Corbin-Despagne

Sieben Generationen, zwei Jahrhunderte Reben und eine Überzeugung: Crasse de Fer bringt aussergewöhnliche Merlots hervor.

Château Grand Corbin-Despagne ist seit 1812 Familienbesitz und wird seit 1996 von François Despagne, der siebten Generation, geführt. Auf 28,8 Hektar im Nordwesten von Saint-Émilion, direkt an der Grenze zu Pomerol, bewirtschaftet dieser Grand Cru Classé 47 Parzellen mit Crasse de Fer und alten Sandböden. Seit 2013 ist der Betrieb bio-zertifiziert, seit 2018 wird biodynamisch gearbeitet. Strenge parzellenweise Vinifikation, Ausbau in Barriques und Amphoren: eine Präzision, die regelmässig hohe Bewertungen erzielt und ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Seit
18127 Generationen Despagne
Rebfläche
28,8 ha47 Parzellen
Produktion
~100 000Flaschen / Jahr

Château Grand Corbin-Despagne Nordwesten von Saint-Émilion, Grenze zu Pomerol

Eine Familiensaga von zwei Jahrhunderten in Saint-Émilion

«Meine Familie besitzt Grand Corbin-Despagne in Saint-Émilion seit 1812. Heute vertrete ich die siebte Generation.» — François Despagne

Die Geschichte von Grand Corbin-Despagne beginnt mit Louis Despagne, geboren 1789, dessen Grossvater Pächter bei Cheval Blanc war. 1812 liess sich Louis am Ort Corbin im Nordwesten der Appellation Saint-Émilion nieder und begann, seinen Weinberg geduldig aufzubauen. Bis zu seinem Tod im Jahr 1845 erweiterte er das Gut Hektar um Hektar.

Sein Sohn Jean gab dem Château die Struktur, die es bis heute prägt: 1852 erwarb er rund 20 Hektar aus dem Nachbarbesitz Château Corbin und brachte das Gut auf 27 Hektar. Der Name Grand Corbin-Despagne erschien offiziell am Ende des 19. Jahrhunderts, bevor erste Medaillen in Paris zu Beginn des 20. Jahrhunderts den Ruf des Cru bestätigten.

Paul Despagne, ein aussergewöhnlicher Vinifikator, verlieh dem Château endgültig seinen Rang. Fast vierzig Jahre lang baute er den Ruf des Guts auf Regelmässigkeit und Qualität auf. Nach seinem Tod übernahmen seine Söhne Gérard und Guy und modernisierten 1978 den Keller mit 27 temperaturkontrollierten Edelstahltanks. 1996 übernahm François Despagne, die siebte Generation, die Leitung und eröffnete eine neue Ära.

Bereits 1993 erhielt das Gut die HVE3-Zertifizierung. 2013 wurde der gesamte Weinberg bio-zertifiziert. Seit 2018 bestimmt die Biodynamie die Arbeit im Rebberg. Im selben Jahr fusionierte das Gut mit benachbarten Parzellen von Laporte-Grand-Corbin und erreichte 28,8 Hektar. Das Ergebnis sind präzise, regelmässige Weine, die zu den besten Preis-Leistungs-Verhältnissen von Saint-Émilion zählen.

Wichtige Daten

  • 1812Louis Despagne lässt sich am Ort Corbin nahe Château Cheval Blanc nieder. Gründung des Familienguts.
  • 1852Jean Despagne erwirbt 20 benachbarte Hektar und bringt das Gut auf 27 Hektar.
  • 1900erErste Medaillen in Paris. Der Name Château Grand Corbin-Despagne etabliert sich endgültig.
  • 1978Modernisierung der Keller mit 27 Edelstahltanks und Temperaturkontrolle.
  • 1993HVE3-Zertifizierung, einer der frühen Schritte in der Appellation.
  • 1996François Despagne, 7. Generation, übernimmt die Leitung des Guts.
  • 2006Wiedereingliederung in die Klassifikation Grand Cru Classé von Saint-Émilion.
  • 2013Bio-Zertifizierung (FR-BIO-16, Qualisud). Keine Herbizide, ausschliesslich Bodenarbeit.
  • 2018Umstellung auf Biodynamie im gesamten Weinberg. Fusion mit Laporte-Grand-Corbin und Vertrieb über die Place de Bordeaux.

Crasse de Fer, alte Sandböden und Biodynamie

A

Appellation

Saint-Émilion Grand Cru AOC, rechte Uferseite von Bordeaux. Das Gut liegt im Nordwesten der Appellation, direkt an Pomerol angrenzend. Die Nähe zu diesem grossen Terroir der rechten Uferseite zeigt sich in der Fülle und Textur des Merlot. 28,8 Hektar am Ort Corbin, abseits der Kalkplateaus der Stadt, aber auf ebenso noblen Böden.

S

Boden

Zwei Hauptbodentypen prägen die 47 Parzellen: Ton auf Crasse de Fer, ein eisenhaltiges Sedimentgestein, das typisch für den Norden von Saint-Émilion und Pomerol ist, sowie alte Sande auf Ton, die Finesse und aromatische Frische bringen. Durchschnittliches Rebalter: 38 Jahre. Pflanzdichte: 6 000 bis 8 000 Stöcke pro Hektar.

R

Rebsorten

75% Merlot · 24% Cabernet Franc · 1% Cabernet Sauvignon. Merlot dominiert auf diesem Crasse-de-Fer-Terroir nahe Pomerol. Cabernet Franc bringt Struktur, Frische und florale Komplexität. Jede Parzelle wird separat gelesen und vinifiziert. Bio-zertifiziert seit 2013, biodynamisch seit 2018. Keine Herbizide: nur Pflügen oder Begrünung.

V

Vinifikation & Ausbau

Handlese in Kisten mit fünf aufeinanderfolgenden Sortierungen. Streng parzellenweise Vinifikation mit kleinen Remontagen, Délestage und Pigeage je nach Partie. Maischetemperatur: 28°C. Ausbau: 50% neue Barriques, 40% einjährige Barriques, 10% Amphoren je nach Jahrgang. Abfüllung auf dem Château. ISO 14001 und HVE-zertifiziert.

Unsere Auswahl Grand Corbin-Despagne

2020 92/100 · Guide Hachette 1 Stern Komplex, lang und dicht. Offene rote Frucht, Karamell, harmonischer Holzeinsatz. Optimal 2027-2037. Fr. 34.59 Sofort verfügbar Diesen Jahrgang ansehen →
2022 94-95/100 Terre de Vins · JS 92 Heidelbeeren, Himbeeren, Iris und Zedernholz. Dicht am Gaumen, feine Tannine und bemerkenswerte Frische. Preis auf Anfrage Auf Anfrage Saint-Émilion entdecken →
2023 95-96/100 TdV · 93-94 B&D Elegante Tiefe, ruhige Fülle, samtige Tannine, Salinität und Saftigkeit im Finale. Preis auf Anfrage Auf Anfrage Saint-Émilion entdecken →
2024 91-95/100 · 17/20 Le Point Hedonistische Nase, reife Früchte und Gewürze. Cremige Textur, lebendige Frische, kreidige Struktur. Preis auf Anfrage Primeur — Lieferung Frühjahr 2027 Als Primeur bestellen →
2025 Bewertungen folgen Bordeaux Primeurs 2025. Das Gut setzt seine qualitative Entwicklung in Biodynamie fort. Ein Jahrgang, den man aufmerksam verfolgen sollte. Preis auf Anfrage Primeur — Lieferung Frühjahr 2028 Als Primeur bestellen →

Organoleptisches Profil & Food Pairing

Geschmackliche Eigenschaften

Farbe Tiefes Granat-Purpur, violette Reflexe in der Jugend, rubinroter Rand mit Reife.
Nase Reife rote und schwarze Früchte, Pfingstrose, Holunder, Lakritze und süsse Gewürze. Mit Reife Zedernholz und Graphit.
Gaumen Runder Auftakt, mittlerer bis voller Körper, feine und samtige Tannine. Gute Säurespannung, leichte Salzigkeit in der Mitte.
Finale Lang, saftig und appetitanregend mit schwarzer Frucht, Gewürzen und mineralischem Hauch.
Service 17-18°C. Junge Jahrgänge 45 bis 60 Minuten karaffieren.
Lagerung 10 bis 20 Jahre je nach Jahrgang. 2020 optimal 2027-2037; 2022 und 2023 können bis 2040-2045 reifen.

Speiseempfehlungen

Fleisch Milchlamm mit Kräutern, Côte de boeuf, Rindsfilet, geschmortes Kalb mit Eierschwämmen, Lammkarree mit Rosmarin.
Wild & Geflügel Gebratene Taube mit Linsen, Entenconfit, Fasan, Freiland-Perlhuhn mit Thymian.
Käse Saint-Nectaire, Cantal, Tomme de Savoie, Ossau-Iraty.
Regionale Küche Entrecôte bordelaise, Entenconfit, Magret de canard mit Steinpilzen.
Zu vermeiden: feiner Fisch, Meeresfrüchte, Essig- oder Zitrusgerichte sowie süsse Desserts.

Alles über Grand Corbin-Despagne

Was ist Château Grand Corbin-Despagne und welche Klassifikation trägt es?

Château Grand Corbin-Despagne ist ein Grand Cru Classé aus Saint-Émilion und seit 1812 im Besitz der Familie Despagne. Das 28,8 Hektar grosse Gut liegt im Nordwesten der Appellation, direkt an Pomerol. François Despagne führt es seit 1996; seit 2013 ist es bio-zertifiziert, seit 2018 biodynamisch.

Worin unterscheidet sich Grand Corbin-Despagne von anderen Corbin-Gütern?

Mehrere Châteaux tragen in Saint-Émilion den Namen Corbin. Grand Corbin-Despagne zeichnet sich durch die lange Kontinuität der Familie Despagne, 28,8 Hektar Rebfläche, Bio- und Biodynamie-Arbeit sowie eine sehr präzise parzellenweise Vinifikation aus.

Was kostet Château Grand Corbin-Despagne bei Daniel Gazzar Vins?

Der Jahrgang 2020 wird ab Fr. 34.59 angeboten. Die Primeur-Jahrgänge 2024 und 2025 sind auf Anfrage erhältlich. Lieferung in der Schweiz ist ab 12 Flaschen offeriert.

Ist Grand Corbin-Despagne bio- oder biodynamisch zertifiziert?

Ja. Das Gut ist seit 2013 bio-zertifiziert und wird seit 2018 biodynamisch bewirtschaftet. Herbizide werden nicht eingesetzt; die Böden werden durch Pflügen oder Begrünung gepflegt.

Wie lange kann man Château Grand Corbin-Despagne lagern?

Je nach Jahrgang bietet der Wein ein Reifepotenzial von 10 bis 20 Jahren. Der 2020 ist optimal zwischen 2027 und 2037, grosse Jahrgänge wie 2022 und 2023 können noch länger reifen.

Welche Jahrgänge sind bei Daniel Gazzar Vins als Primeur verfügbar?

Daniel Gazzar Vins bietet Grand Corbin-Despagne als Primeur 2024 mit Lieferung im Frühjahr 2027 und als Primeur 2025 mit Lieferung im Frühjahr 2028 an.

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