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Château Lynch-Bages

« Lynch-Bages ist mit 5 Jahren überraschend, schön mit 10 Jahren und unwiderstehlich mit 20 Jahren. » — Oz Clarke

Als 5. Grand Cru anlässlich der Weltausstellung in Paris 1855 klassifiziert, ist Château Lynch-Bages heute eines der beliebtesten Weine von Bordeaux — vom Markt regelmässig als 2. oder 3. Grand Cru eingestuft. Auf 105 Hektar garonnischer Kiesböden auf dem Plateau de Bages, das den Gironde-Mündungsbereich dominiert, produziert die Familie Cazes seit 1939 einen grosszügigen und üppigen Pauillac mit 71 % Cabernet Sauvignon, 18 Monate in französischen Barriques mit 75 % Neuholz ausgebaut. Von Jugend an grosszügig fruchtig, entwickelt Lynch-Bages mit den Jahren eine fantastische Komplexität. Erhältlich bei Daniel Gazzar Vins mit Lieferung in die Schweiz.

Familie Cazes
seit 1939
Fläche
105 ha
Cab. Sauv.
71 %
Château Lynch-Bages Pauillac, Médoc · Gironde

Von Thomas Lynch aus Irland zu den Cazes — drei Jahrhunderte Leidenschaft

« Bei Lynch-Bages werden Weine produziert, die zu den beliebtesten in Bordeaux zählen. Fett, reif und reich, relativ leicht zu verstehen und zu verkosten, strotzen sie vor Fruchtigkeit nach Cassis und Zeder. » — Robert Parker

Die ersten Spuren weinbaulicher Tätigkeit auf dem Plateau de Bages reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Der Flurname « Batges » — ein kleiner Weiler vor den Toren von Pauillac — war für seine Kiesböden bekannt, lange bevor der Weinbau ihn zur Weltbühne machte. Im Jahr 1749 schreibt sich die moderne Geschichte des Guts: Thomas Lynch, Sohn von John Lynch, einem irischen Händler in Bordeaux, erbt das Weingut durch seine Heirat mit Elizabeth Drouillard. Er gibt dem Weingut seinen Namen und hebt die Weine von Bages in den Rang der 5. Crus Classés anlässlich der grossen Klassifikation von 1855.

Zwei Familien folgen den Lynchs im 19. Jahrhundert, bevor ein Bauer aus dem Ariège, Jean-Charles Cazes — « Casa » in Mundart —, in den 1930er Jahren Pächter von Lynch-Bages wird. Kurz vor dem Zweiten Weltkrieg kauft er es zusammen mit den Ormes de Pez. So entsteht eine Dynastie, deren grösster Architekt des weltweiten Ruhms Jean-Michel Cazes — von 1974 bis 2006 an der Spitze — sein wird. Als unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine modernisiert er die Produktionsmittel, schafft den Blanc de Lynch-Bages (1990) und lässt das Dorf Bages wiederaufleben, heute ein touristisches Referenzziel.

2006 übernimmt sein Sohn Jean-Charles Cazes das Ruder. Unter seiner Leitung tritt Lynch-Bages in eine neue Ära ein: 2017 beauftragt er den Architekten Chien Chung (Didi) Pei — Sohn von Ieoh Ming Pei, dem Schöpfer der Louvre-Pyramide — mit der Konzeption eines neuen Gärkellers und eines modernen Barrique-Hauses. Der erste in diesen Anlagen vinifizierte Jahrgang ist der 2020.

Jean-Michel Cazes verstarb im Sommer 2023. Sein Sohn Jean-Charles pflegt ein einzigartiges Erbe: einen 5. Grand Cru Classé, den der internationale Markt zu Recht wie einen 2. oder 3. Cru behandelt — dank konstanter Qualität und einer für seinen Rang aussergewöhnlichen aromatischen Grosszügigkeit.

  • 16. Jh. Erste weinbauliche Spuren auf dem Flurnamen « Batges », vor den Toren von Pauillac.
  • 1749 Thomas Lynch erbt das Gut durch seine Heirat mit Elizabeth Drouillard. Die Weine tragen fortan den Namen « Crus de Lynch ».
  • 1855 Einstufung als 5. Grand Cru Classé anlässlich der Weltausstellung in Paris unter Napoleon III.
  • 1939 Jean-Charles Cazes père erwirbt Lynch-Bages und Les Ormes de Pez. Geburtsstunde der Cazes-Familiensaga.
  • 1974 Jean-Michel Cazes übernimmt die Leitung des Châteaus. Beginn einer tiefgreifenden Modernisierung und einer weltweiten Bekanntmachungsstrategie.
  • 1990 Schaffung des Blanc de Lynch-Bages, ein Assemblage aus Sauvignon Blanc, Muscadelle und Sémillon — heute einer der renommiertesten Trockenweiß­weine Pauillacs.
  • 2006 Jean-Charles Cazes (Sohn) übernimmt die Leitung. Satelliten-Parzelleneinteilung der 90 Parzellen in 180 bis 200 Unterparzellen für Präzisionsvinifikation.
  • 2017 Start der vollständigen Renovierung des Gärkellers und des Barrique-Hauses durch Architekt Chien Chung (Didi) Pei, Sohn von Ieoh Ming Pei (Louvre-Pyramide).
  • 2020 Erster Jahrgang in den neuen Anlagen vinifiziert. Lynch-Bages tritt in eine neue Qualitätsära ein.
  • 2023 Der Jahrgang 2023 erhält 97–98 Pkt. bei Yves Beck — einer der grössten Lynch-Bages des Jahrzehnts. Jean-Michel Cazes verstirbt im Sommer 2023.

Das Plateau de Bages — garonnische Kiesböden und Parzellengenauigkeit

Appellation

AOC Pauillac

Médoc, linkes Ufer der Gironde. Der 105 ha grosse Weinberg erstreckt sich über das Plateau de Bages, eine der schönsten Kiesanhöhen Pauillacs, das den Mündungsbereich im Südwesten der Gemeinde überblickt. Dieses Terroir, Nachbar von Mouton Rothschild und Latour, profitiert von idealer Exposition und natürlicher Drainage zur Gironde.

Boden

Tiefe garonnische Kiesböden

Tiefe, kieselhaltige und drainierende garonnische Kiesböden aus der Erosion der Pyrenäen. Arme Böden fördern tiefes Wurzelwachstum und optimale Traubenreife. Seit 2006 zerlegt eine Satellitenkartierung die ursprünglichen 90 Parzellen in 180 bis 200 Unterparzellen für eine Präzisionsvinifikation, die das genetische Erbe des Weinbergs bewahrt.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon dominant

71 % Cabernet Sauvignon · 22 % Merlot · 4 % Cabernet Franc · 3 % Petit Verdot. Vollständige Handlese mit selektiver Auslese im Weinberg. Parzellenvinifikation in 80 thermoregulierten Edelstahlbehältern kleiner Kapazität. Malolaktische Gärung zu einem Drittel in Behältern und zu zwei Dritteln in Barriques.

Ausbau

18 Monate, 75 % Neubarriques

Ausbau von 18 Monaten in französischen Eichenbarriques, davon 75 % neu. Jede Partie wird vor dem von Jean-Charles Cazes beaufsichtigten Endassemblage verkostet und bewertet. Der unterirdische Keller kann zwei Jahrgänge gleichzeitig auf zwei Barrique-Ebenen lagern und garantiert optimale Reifebedingungen.

Château Lynch-Bages — Auswahl Daniel Gazzar

⚠️ Preise und Lagerbestände vor der Veröffentlichung bitte manuell prüfen. Kontaktieren Sie uns unter 021 728 53 86 für aktuelle Preise und Verfügbarkeiten.

2024
94–96 Pkt. · Yves Beck

Bordeaux Primeur. Tiefes Granatrot, präzise Nase mit Schwarzfrüchten, Mentholnoten und Gewürzen. Runder, seidiger Auftakt, geschmolzene und ausgeglichene Tannine. Langer, reiner Abgang. Lieferung Frühjahr 2027.

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2023
97–98 Pkt. · Yves Beck

Diskret, tiefgründig, mineralisch, steinig, rauchig, edel. Am Gaumen dicht gebaut, druckvoll, mit einer Masse Tannin und beeindruckender Länge. Ein grosser Lynch-Bages für eine kleine Ewigkeit gebaut.

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2021
95–97 Pkt. · Yves Beck

Wunderschönes klassisches Bouquet, sehr typisch für Lynch-Bages. Mentholierte Cassis, süsse Beeren, schwarze Trüffel. Kräftige, feinkörnige Tannine, erfrischende Struktur und salzige Abgang. Muskulöser Lynch-Bages reif für den Keller.

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2016
97 Pkt. · Yves Beck

Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Schwarze Beeren, Zeder, Graphit, Pfeffernoten. Kraft und Finesse vereint, cremig, üppige feinkörnige Tannine. Sehr grosser Lynch-Bages. Horizont 2024–2051.

Auf Anfrage
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Das sensorische Profil von Château Lynch-Bages

Geschmackliche Eigenschaften

Farbe Tiefes Granatrot mit Purpurreflexen in der Jugend, dicht und opak. Entwickelt sich mit dem Alter zu Ziegelrot, bewahrt dabei eine charakteristische Leuchtkraft.
Nase Cassis, Brombeere, schwarze Kirsche, Zeder und heller Tabak. Graphit, Menthol und süsse Gewürze. Mit dem Alter: Trüffel, feines Leder, Unterholz und Zartbitterschokolade.
Gaumen Von Jugend an grosszügig, fett und üppig — das fleischige Markenzeichen von Lynch-Bages. Vollmundig und konzentriert, kräftige, samtene Tannine in Harmonie mit einer Säurefrische, die Länge und Reifepotenzial garantiert.
Abgang Lang und fruchtig, getragen von süssen Gewürzen, Cassis und Lakritze. Mineralische und salzige Noten bei neueren Jahrgängen. Bemerkenswerte Persistenz auf grossen Jahren.
Service 16–18 °C · Jahrgänge unter 12 Jahren mindestens 1–2 Stunden dekantieren · Grosses Bordeaux-Glas mit weitem Kelch.
Lagerung 20 bis 40 Jahre je nach Jahrgang. Ab 5–8 Jahren zugänglich, ideal ab 10–15 Jahren. 2016 und 2023: optimaler Horizont 2030–2050.

Speise- & Weinbegleitung

Fleisch Rippensteak mit Kräutern, gebratene Lammkeule, lakrierente Ente mit Gewürzen, gebratene Taube mit Trüffeln, Lammkarree in Kruste.
Wild Reh im Schmortopf, gebratene Waldschnepfe, Fasan mit Waldpilzen, Hase à la royale, geschmorter Wildschwein mit Kastanien.
Käse Alter Comté (24 Monate+), gereifter Cantal, Ossau-Iraty, Manchego curado. Keine zu fliessenden oder stark geäderten Käse.
Regional Entrecôte à la bordelaise, Lamproie à la bordelaise, Entenbrust mit Steinpilzen, Lammkoteletts mit Kräutern.
Meiden Fisch in Zitronensauce, scharfe Gerichte, Artischocken — beeinträchtigen die Tannine und die grosszügige Fruchtigkeit des Cabernet Sauvignon.

Alles über Château Lynch-Bages

Was ist Château Lynch-Bages und warum ist es klassifiziert?

Château Lynch-Bages ist ein 105 Hektar grosses Weingut in der Appellation AOC Pauillac im Médoc (Gironde), auf dem Plateau de Bages, das den Gironde-Mündungsbereich dominiert. Als 5. Grand Cru anlässlich der Weltausstellung in Paris 1855 klassifiziert, gehört es seit 1939 der Familie Cazes. Sein Name verbindet den des irischen Eigentümers Thomas Lynch aus dem 18. Jahrhundert mit dem Weiler Bages. Vom Markt regelmässig wie ein 2. oder 3. Grand Cru behandelt, zählt Lynch-Bages zu den beliebtesten und konstantesten Weinen Bordeaux'.

Welche Rebsorten und welches Terroir hat Château Lynch-Bages?

Der Weinberg liegt auf tiefen, kieselhaltigen und drainierenden garonnischen Kiesböden auf dem Plateau de Bages. Der Assemblage besteht aus 71 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Seit 2006 hat eine Satellitenkartierung die ursprünglichen 90 Parzellen in 180 bis 200 Unterparzellen verwandelt, was eine äusserst präzise Vinifikation in 80 thermoregulierten Kleinbehältern ermöglicht. Die Lese erfolgt vollständig von Hand mit selektiver Auslese im Weinberg.

Wie lange kann man Château Lynch-Bages lagern?

Château Lynch-Bages ist von Jugend an grosszügig und entwickelt mit der Reifung zunehmende Komplexität. Der Kritiker Oz Clarke fasste es treffend zusammen: « Lynch-Bages ist mit 5 Jahren überraschend, schön mit 10 Jahren und unwiderstehlich mit 20 Jahren. » Grosse Jahrgänge wie der 2016 (97 Pkt. Yves Beck, Horizont 2024–2051) oder der 2023 (97–98 Pkt.) haben ein Potenzial von 30 bis 40 Jahren. Der 18-monatige Ausbau mit 75 % Neubarriques sichert die Tanninstruktur, die diese aussergewöhnliche Reifefähigkeit trägt.

Hat Château Lynch-Bages einen Zweitwein?

Ja. Der Zweitwein heisst Écho de Lynch-Bages (früher Haut-Bages Averous). Er wird aus den jüngsten Reben des Châteaus und den nicht für den Grand Vin ausgewählten Partien gewonnen, mit einem 12-monatigen Ausbau in Barriques zweiter Belegung. Écho de Lynch-Bages teilt die aromatische DNA von Lynch-Bages — ausdrucksstarke Schwarzfrucht, Médoc-Struktur — mit weicherer Textur und geschmolzenen Tanninen, ideal zwischen 5 und 10 Jahren nach der Ernte. Ein ausgezeichneter Einstieg in den Stil des Châteaus.

Was kostet Château Lynch-Bages bei Daniel Gazzar Vins?

Bei Daniel Gazzar Vins ist Château Lynch-Bages in mehreren Jahrgängen erhältlich, darunter der 2023 (97–98 Pkt. Yves Beck), der 2021 (95–97 Pkt.) und der 2016 (97 Pkt., Horizont 2024–2051). Der Primeur 2024 (94–96 Pkt.) ist auf Anfrage mit Lieferung im Frühjahr 2027 verfügbar. Die Lieferung ist in der Schweiz ab 12 Flaschen kostenlos. Kontaktieren Sie uns für genaue Preise und Verfügbarkeiten: 021 728 53 86.

Welche Jahrgänge von Château Lynch-Bages sollte man kaufen?

Der 2023 (97–98 Pkt. Yves Beck) gilt bereits als einer der grössten Lynch-Bages des Jahrzehnts — diskret, tiefgründig und mineralisch, für eine sehr lange Lagerung gebaut. Der 2016 (97 Pkt. Yves Beck, Horizont 2024–2051) bleibt die absolute Referenz der letzten zwei Jahrzehnte. Der 2021 (95–97 Pkt.) ist muskulös und reif für den Keller. Der Primeur 2024 (94–96 Pkt.) bietet einen attraktiven Einstieg auf einen eleganten, präzisen Jahrgang, Lieferung Frühjahr 2027.

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