Weine aus Rhône

Erstere, die sogenannte „Rhone septentrionale“, umfasst die nördlichen, durch die Syrah-Traube dominierten Appellationen Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage (oder Crozes-Ermitage), Hermitage (oder Ermitage) und Saint-Joseph. Dazu kommen die Weisswein-Appellationen Condrieu und Château-Grillet, welche bekannt sind für ihre Viognier-Weissweine sowie Saint-Péray und Saint-Péray Mousseux, wo mehrheitlich Marsanne und Roussanne kultiviert wird.

Die „Rhone meridionale“ umfasst die südlichen Weingebiete zwischen Montélimar und Avignon, zu denen unter anderem die durch Rotwein geprägten Appellationen Châteauneuf-du-Pape, Vaqueyras oder Gigondas umfasst aber auch den berühmten, mehrheitlich aus Grenache gekelterten Tavel-Rosé. Neben der Grenache-Traube, die auch in den roten Assemblagen eines grossen Châteauneuf-du-Pape eine wichtige Rolle spielt, sind die Sorten Syrah, Mourvèdre, Carignan und Cinsault weit verbreitet. Insgesamt dürfen im Rhone Gebiet nicht weniger als 13 rote und 8 weisse Rebsorten verarbeitet werden.