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Saint-Estèphe AOC · 2ème Grand Cru Classé 1855

Château Montrose

Der Koloss der Gironde — Kraft, Mineralität und legendäre Lagerfähigkeit

Château Montrose zählt zu den begehrtesten Weinen Bordeaux' für den Langzeitkeller. Auf einem Kieselkamm direkt über der Gironde gelegen, verbindet dieser 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe eine dichte Tanninstruktur mit aussergewöhnlicher aromatischer Tiefe. Seit 2006 im Besitz der Familie Bouygues, produziert das Weingut Weine, die in grossen Jahrgängen 30 bis 50 Jahre reifen können.

Gründung
1815Weingut gegründet
Fläche
95 haIm Ertrag
Produktion
~18 000Kisten / Jahr

Saint-Estèphe · Médoc, Bordeaux

Zwei Jahrhunderte médocaine Grösse

„Montrose ist kein Wein, den man zähmt — es ist ein Wein, der einen die Geduld lehrt."

Die Geschichte von Château Montrose beginnt 1815, als Etienne Théodore Dumoulin die Heide von Saint-Estèphe auf einem Kieselkamm über der Gironde rodete und bepflanzte. Der Name soll von der rosa Heide herrühren, die damals das Land bedeckte — mont für den Hügel, rose für die Blüte. Innerhalb weniger Jahrzehnte etablierte sich das Weingut als eines der seriösesten Châteaux des Médoc und wurde bereits bei der Klassifikation von 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft.

Fast ein Jahrhundert lang pflegte die Familie Charmolue den strengen und mineralischen Stil, der Montrose seinen Ruf eingebracht hatte: feste Tannine, dunkle Farbe, endlose Lagerfähigkeit. Die Jahrgänge der 1950er bis 1980er Jahre sind zu Referenzen für Liebhaber klassischer Bordeaux geworden, manche davon nach 40 bis 60 Jahren Kellerreife noch immer tadellos.

2006 erwarben Martin und Olivier Bouygues das Château. Weit davon entfernt, mit der Tradition zu brechen, investierten sie massiv in Keller und Weinberge und wahrten dabei die Identität des Weinguts. Der Önologe Jean-Bernard Delmas, später Hervé Berland, begleiteten diesen Übergang, der in legendären Jahrgängen gipfelte: 2009, 2010, 2012, 2016. Robert Parker vergab dem 2009er 100/100 Punkte und erhob Montrose damit in den Olymp der grossen Weine der Welt.

Heute umfasst der Weinberg 95 zusammenhängende Hektar, zu 65% mit Cabernet Sauvignon auf tiefem Kiesboden bepflanzt. Der Ausbau dauert 18 Monate in Eichenholzfässern, davon 50 bis 60% neue Fässer je nach Jahrgang. La Dame de Montrose, Zweitwein seit 1985, bietet einen zugänglicheren Einstieg in den Stil des Weinguts.

  • 1815 Gründung des Weinguts durch Etienne Théodore Dumoulin auf der Heide von Saint-Estèphe
  • 1855 Klassifizierung als 2ème Grand Cru Classé bei der offiziellen Bordeaux-Klassifikation
  • 1896 Übernahme durch die Familie Charmolue, die das Château 110 Jahre lang führt
  • 1985 Schaffung von La Dame de Montrose, dem Zweitwein des Châteaux
  • 2006 Kauf durch Martin und Olivier Bouygues, Beginn umfangreicher Investitionen
  • 2009 Legendärer Jahrgang — 100/100 Robert Parker, gilt als einer der grössten Bordeaux aller Zeiten
  • 2016 Neuer Qualitätsgipfel, einhellig von der internationalen Kritik gelobt
  • 2025 Bordeaux Primeurs zur Zeichnung angeboten, Lieferung voraussichtlich Frühjahr 2028

Das Terroir von Saint-Estèphe

Appellation

Saint-Estèphe AOC, Médoc, Gironde. Die nördlichste Appellation der Grossen Crus des Médoc, bekannt für ihre strukturierten Weine und aussergewöhnliche Langlebigkeit. Das Weingut profitiert von vollsüdlicher Ausrichtung und unmittelbarer Nähe zur Gironde, die als thermischer Regulator wirkt.

Boden

Tiefer Garonner Kies auf tonig-kalkhaltigem Untergrund. Der Kieselkamm von Montrose ist einer der bedeutendsten der linken Uferseite: Die Rollkiesel speichern die Wärme tagsüber und geben sie nachts wieder ab, was eine langsame und gleichmässige Reife begünstigt. Das Durchschnittsalter der Reben überschreitet 45 Jahre.

Rebsorten

65% Cabernet Sauvignon · 25% Merlot · 8% Cabernet Franc · 2% Petit Verdot. Der hohe Cabernet-Sauvignon-Anteil ist der Ursprung der Tanninstruktur und der legendären Langlebigkeit von Montrose. Die über 50-jährigen Reben liefern eine unvergleichliche natürliche Konzentration.

Ausbau

18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 50 bis 60% neue Fässer je nach Jahrgang. Der Assemblage erfolgt im Frühjahr nach der Ernte. Der Wein wird leicht durch Abziehen geklärt, aber nicht übermässig filtriert, um die Integrität der Tannine zu bewahren.

Unsere Jahrgänge im Keller

2023
RP 95–97 · JA 96

Ein Jahrgang der Präzision — leuchtende Frucht, seidige Tannine, bemerkenswerte Frische für Saint-Estèphe.

~130 CHF
Am Lager Diesen Jahrgang ansehen
2022
RP 98 · JA 97

Grosser, warmer und konzentrierter Jahrgang, der Bordelais-Kraft mit bisher ungekannter aromatischer Eleganz verbindet.

~160 CHF
Am Lager Diesen Jahrgang ansehen
2015
RP 97 · WS 96

Montrose auf dem aufsteigenden Höhepunkt — Fruchtdichte, geschmolzene Tannine, endlanger Abgang nach Graphit.

~190 CHF
Begrenzter Bestand Diesen Jahrgang ansehen
2009
RP 100 · WS 98

100/100 Parker — ein legendärer Wein, opulent und strukturiert, Lagerpotenzial bis 2060.

~420 CHF
Auf Anfrage Diesen Jahrgang ansehen
2025
Bordeaux Primeurs 2025

Zeichnung offen — ein mit Spannung erwarteter Jahrgang, Lieferung Frühjahr 2028.

Auf Anfrage
Lieferung Frühjahr 2028 Als Primeur bestellen
Zweitwein des Châteaux
La Dame de Montrose

Gleiches Terroir, gleiches Knowhow, frühere Zugänglichkeit ab 5 bis 8 Jahren Kellerreife. Der Jahrgang 2019 ist bei Daniel Gazzar Vins erhältlich — ein idealer Einstieg in die Welt von Montrose.

La Dame de Montrose ansehen →

Verkostungs­notizen

Geschmackliche Eigenschaften

FarbetiefesRubinrot, in jungen Jahrgängen fast undurchsichtig. Granatrote Reflexe mit zunehmender Reife.
NaseKassis, Brombeere, Zeder und Bleistift. Rauchige Noten, Unterholz und Graphit nach Belüftung. Mit dem Alter Trüffel, Leder und brauner Tabak.
GaumenBreiter, strukturierter Antrunk. In der Jugend feste, dichte Tannine, die sich allmählich abrunden und eine Frucht von grosser Tiefe enthüllen. Kraftvoller und ausgewogener Körper.
AbgangSehr lang, mineralisch, nach Graphit und Zeder. Aussergewöhnliche aromatische Persistenz von 40 bis 60 Sekunden in grossen Jahrgängen.
Service16 bis 18°C. Dekantieren 2 bis 3 Stunden empfohlen für Jahrgänge unter 15 Jahren. Breites Bordeaux-Glas.
LagerfähigkeitDurchschnittlich 20 bis 35 Jahre. 40 bis 50 Jahre für Ausnahmejahrgänge (2009, 2010, 2016, 2022).

Speise- & Weinbegleitung

RotfleischLammkarree in Kräuterkruste, gereiftes Rib-Eye-Steak, gebratene Lammkeule.
WildRehschulter in Grand-Veneur-Sauce, Hasenragout, Fasan mit Kohl.
KäseComté 24 Monate, alter Cantal, gereifter Cheddar. Weich- oder Blauschimmelkäse vermeiden.
RegionaleEntrecôte bordelaise mit Knochenmark, Entenmagret mit Steinpilzen, Cassoulet mit Confit.
Zu vermeidenFisch, Meeresfrüchte, Gerichte mit Essig oder stark gewürzte Speisen — die Tannine von Montrose kollidieren mit Säure und Jod.

Alles über Château Montrose

Was ist Château Montrose und warum ist es so anerkannt?

Château Montrose ist ein 2ème Grand Cru Classé der Appellation Saint-Estèphe im Bordelais Médoc. 1815 von Etienne Théodore Dumoulin gegründet, erstreckt es sich über 95 Hektar Garonner Kies über der Gironde. Seit 1855 klassifiziert, ist das Château heute seit 2006 Eigentum von Martin und Olivier Bouygues. Seine weltweite Anerkennung beruht auf der Produktion aussergewöhnlicher Jahrgänge — insbesondere dem 2009er mit 100/100 Punkten von Robert Parker — und einem unverwechselbaren Stil: Tanninstruktur, konzentrierte Frucht und aussergewöhnliche Langlebigkeit von über 50 Jahren in grossen Jahren.

Wann sollte man eine Flasche Château Montrose öffnen? Wann ist er auf dem Höhepunkt?

Château Montrose ist ein Lagerwein, der Geduld erfordert. In seiner Jugend (unter 10 Jahren) zeigt er feste Tannine und eine dichte, noch strenge Frucht. Er beginnt sich zwischen 12 und 15 Jahren zu entfalten und enthüllt nach und nach seine Noten von Zeder, Graphit und Trüffel. Der Höhepunkt klassischer Jahrgänge liegt in der Regel zwischen 15 und 25 Jahren nach der Ernte. Bei grossen Jahrgängen wie 2009, 2010, 2015 oder 2022 kann sich das Höhepunktfenster auf 40 bis 50 Jahre ausdehnen. Für Flaschen unter 15 Jahren wird ein Dekantieren von 2 bis 3 Stunden empfohlen.

Was ist der Unterschied zwischen Château Montrose und La Dame de Montrose?

La Dame de Montrose ist der offizielle Zweitwein von Château Montrose, der 1985 geschaffen wurde. Er wird aus denselben Parzellen und derselben Rebsortenkomposition (mehrheitlich Cabernet Sauvignon) hergestellt, jedoch mit einer Auswahl der Cuvées, die nicht für den grossen Wein verwendet werden — in der Regel jüngere Reben und leicht weniger exponierte Parzellen. La Dame de Montrose bietet die Identität des Weinguts in einem zugänglicheren Stil: Die Tannine runden sich schneller ab, was einen angenehmen Genuss ab 5 bis 8 Jahren Kellerreife ermöglicht. Sein deutlich günstigerer Preis macht ihn zu einer hervorragenden Einführung in die Welt von Montrose. Der Jahrgang 2019 ist bei Daniel Gazzar Vins erhältlich.

Sind die Bordeaux Primeurs 2025 von Château Montrose zur Zeichnung erhältlich?

Ja, die Bordeaux Primeurs 2025 von Château Montrose sind bei Daniel Gazzar Vins zur Zeichnung erhältlich. Der Jahrgang 2025 wird von der Kritik nach mehreren aufeinanderfolgenden Grossjahrgängen mit grosser Spannung erwartet. Mit der Bestellung als Primeurs sichern Sie sich Ihre Zuteilung zum Zeichnungspreis, der oft unter dem späteren Marktpreis liegt. Die Lieferung der Bordeaux Primeurs 2025 ist für Frühjahr 2028 geplant, entsprechend dem üblichen Freigabekalender der Weine. Kontaktieren Sie unsere Berater unter 021 728 53 86, um zu zeichnen oder weitere Informationen zu erhalten.

Wie bewahrt man Château Montrose unter optimalen Bedingungen auf?

Château Montrose benötigt wie jeder grosse Bordeaux-Lagerwein optimale Lagerungsbedingungen, um unter besten Voraussetzungen zu reifen. Die ideale Temperatur liegt zwischen 12 und 14°C, bei einer Luftfeuchtigkeit von 70 bis 80%, um die Korken zu erhalten. Die Flaschen sollten liegend, vor direktem Licht und Erschütterungen geschützt aufbewahrt werden. Ein natürlicher temperierter Keller, ein klimatisiertes Weinlager oder ein spezialisierter Einlagerungsservice sind bestens geeignet. Daniel Gazzar Vins bietet persönliche Beratung zur Lagerung und Verwaltung Ihres Kellers — zögern Sie nicht, den Weinhändler unter 021 728 53 86 zu kontaktieren.

Kann Château Montrose in der Schweiz geliefert werden?

Ja, Daniel Gazzar Vins liefert Château Montrose in die gesamte Schweiz. Die Lieferung ist ab 12 bestellten Flaschen kostenlos. Für Bestellungen unterhalb dieser Menge fallen Versandkosten je nach Bestimmungsort an. Die Weine werden in verstärkten Kartons versandt, die einen optimalen Schutz während des Transports gewährleisten. Für seltene Zuteilungen (wie den 2009er) oder Primeur-Bestellungen (2025) empfehlen wir, uns direkt unter 021 728 53 86 zu kontaktieren, um die Liefermodalitäten optimal auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen.