Das Château Ferrière wurde im 18. Jahrhundert vom Bordelaiser Schiffsmakler Gabriel Ferrière erbaut und blieb bis 1913 im Besitz der Familie. Die Reben gingen später an die Familie Feuillerat und nach Heirat an die Familie Durand, welche die Ernten aber jeweils an Alexis Lichine von Château Lascombes abgaben. 1988 kaufte Jacques Merlaut, ebenfalls Besitzer der Châteaus Chasse-Spleen, La Gurgue und Haut-Bages Libéral das Château Ferrière und produzierte im Jahr 1992 seinen ersten Jahrgang.
Seine Tochter, Bernadette Villars-Merlaut, nahm an dieser Wiedergeburt teil bis sie eines Tages zusammen mit ihrem Mann nach einem Unfall von der Bildfläche verschwand. Ihre Tochter, Claire Villars, die in dieser Winzerfamilie aufgewachsen ist, war eigentlich für eine Karriere als Physikerin bestimmt. Doch sie gab ihr Studium auf, um ihren Grossvater bei der Verwaltung der verschiedenen Châteaus zu unterstützen. Gleichzeitig absolvierte sie eine Ausbildung in Önologie und Weinbau an der Fakultät von Bordeaux und holte sich bei renommierten Meistern wie Denis Dubourdieu und Yves Glories das nötige Rüstzeug. Im Jahr 1994 heiratete Claire Gonzague Lurton, seines Zeichens Besitzer von Château Dufort-Vivens. Zusammen haben sie über die Jahre auch die anderen zwei Châteaus gekauft. Ab dem Jahr 2000 übernahm Claire die Leitung von Château La Gurgue, Château Haut-Bages Libéral und Château Ferrière, welches sie wieder auf das Niveau eines 3eme Grand Cru Classé hob, den adeligen Rang also, den Château Ferrière damals bei der Klassifizierung im Jahr 1855 erhalten hatte. Dank zahlreicher technischer Verbesserungen und Renovierungen hat das Gut seine Kraft und Finesse von einst wiedergewonnen. Claire Villars-Lurton setzt sich stark für den Weg der Biodynamik ein, was für Château Ferrière zusammen mit dem Rat des Önologen Jacques Boissenot ein Schlüssel zum Erfolg darstellt. 2015 erhielt Ferrière die Bio-Zertifizierung, seit 2017 ist es sogar biologisch-dynamisch zertifiziert. 2013 wurden schliesslich die Keller durch den Architekten Fabien Pédelaborde neugestaltet. Die in der Gemeinde Margaux gelegenen Weinberge umfassen lediglich 20 Hektar. Château Ferrière ist damit das kleinste Weingut der Appellation Margaux. Die Reben liegen direkt neben denen des prestigeträchtigen Nachbarn Château Margaux. Die Böden bestehen aus tiefem Garonne-Kies auf Kalkmergel, dem gleichen Untergrund also, der die Weine von Château Margaux zu den begehrtesten der Welt macht. Eher nährstoffarm und mit einer von Natur aus guten Entwässerung, gedeihen hier Trauben mit hoher Konzentration. Die Assemblage von Château Ferrière besteht aus rund 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot sowie etwas Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks und die Weine werden anschliessend 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Klärung erfolgt schonend mittels Eiweiss, so dass auf jegliche, künstliche Filtration verzichtet werden kann. Die ersten Jahrgänge (1993 bis 1997) waren dicht und anfangs nicht einfach zugänglich, wurden jedoch mit zunehmender Reife immer feiner. Seit dem Jahrgang 1998 zeigen sich die Ferrière-Weine deutlich finessenreicher und sind ihres Ranges nun definitiv würdig. Dunkelrot in der Farbe und fast schon burgundisch in ihrer Art sind die Weine von Château Ferrière feingliedrig, ausgewogen und dennoch kraftvoll. Grosse Beständigkeit in Sachen Qualität und Preis sind noch immer oberstes Gebot, was in der Konsequenz dazu führt, dass Ferrière angesichts der Top-Lage und Klassifizierung heute der günstigste Margaux auf dem Markt ist! Es empfiehlt sich einen Château Ferrière zu einer Entenbrust, zu Perlhuhn mit Morcheln einem rustikalen Brie oder zu Wildgerichten zu geniessen.- Bewertung
- Yves Beck : 92-94/100 BIO
- Rebsorte(n)
- 80% Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 5 % Petit Verdot
- Alkohol
- 13°
- Herkunft
- Frankreich - Bordeaux
- Typ
- Rotwein
- Produzent
- Château Ferrière
- Trinkreife
- 2029-2043
- Verpackung
- 6er-Holzkiste
- Flaschengrösse
- Magnums (M)
- Klassifikation
- 3ème grand cru classé
Kundenmeinungen
- Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2025Rating
Subtil, le bouquet de Ferrière révèle différentes nuances, dont une de houblon, que l'on retrouve de temps à autre. Elles sont complétées par des nuances de framboises et une rafraîchissante touche de menthe poivrée. Légèrement suave en attaque, le vin dispose de tannins veloutés qui offrent une subtile puissance et d'une structure rafraîchissante. Il a du tempérament et de la finesse et sera déjà accessible dans sa jeunesse. Un vin réjouissant !
92-94/100 - Review by vvWine
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Château Ferrière - 2025Rating
Florale Noten über dunkler Frucht, getrocknete Kräuter, viele Veilchen; der Gaumen ist deutlich kräftiger als in anderen Jahren, dabei bleibt der Wein frisch und sehr elegant, die Tannine sind von hoher Qualität, stützen die satte Frucht; ungemein saftig, mit faszinierendem Säurebogen und langem, salinem Abgang. Auch in diesem paradoxen Jahr ein Hit. (Trinken von 2030 bis 2055)
94-96/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2025Rating
Das Bouquet des Ferrière ist subtil und offenbart verschiedene Nuancen, darunter Hopfen. Ergänzt werden sie durch Himbeernoten und einen erfrischenden Hauch von Pfefferminze. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt und verfügt über samtige Tannine, die eine subtile Kraft und eine erfrischende Struktur bieten. Er hat Temperament und Finesse und wird bereits in seiner Jugend Genuss bieten. Ein erfreulicher Wein!
92-94/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Ferrière - 2024Rating
Mit 18% Petit Verdot dieses Jahr mit dem höchsten Anteil dieser Sorte in der Assemblage; strahlender Cabernet-Duft, klar und rein wie ein Bergbach, feine Würze, zeigt Tiefe; am Gaumen knackig, satte Frucht, feinkörniges Tannin, ausbalanciert, tänzerisch leicht, fruchtig-herbes Finish. Den Jahrgang sehr schön interpretiert.
90-92/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2024Rating
Quelle belle intensité fruitée, bien liée au Cabernet avec des notes de cassis et de sureau complétées par des nuances de framboises et une touche épicée. Légèrement crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins un brin suave et conférant ainsi charme et puissance. Un vin invitant et harmonieux bien po0rté par ses tannins et sa structure.
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2024Rating
Welch schöne Fruchtintensität, gut eingebunden in den Cabernet mit Noten von Cassis und Holunder, ergänzt durch Himbeernuancen und einen Hauch von würzigen Aromen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wird von lieblichen Tanninen gestützt, die ihm Charme und Kraft verleihen. Ein einladender und harmonischer Wein, gut von seiner Struktur getragen.
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2023Rating
Sehr schöne Fruchtintensität des Bouquets mit Noten von Holunder und Brombeeren, ergänzt durch erfrischende krautige Anklänge. Ferrière ist von Anfang an saftig, recht kompakt und geradlinig. Er zeichnet sich durch seine samtenen und bereits gut eingebundenen Tannine aus. Ein schmackhafter und anhaltender Wein.
93-94/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Ferrière - 2023Rating
Wie oft floral und feinduftig, zeigt Tiefgang, mineralische Unterklänge, rote und dunkle Beeren; straffer Gaumen, mit Zug und Schliff, samtiges Tannin, Rasse und Würze, rotfruchtig im Abgang. Einmal mehr sehr gelungen. (En Primeur Tasting April 2024, 13.2 Alkohol)
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2023Rating
Très belle intensité fruitée du bouquet avec des notes de sureau et de mûres complétées par une rafraîchissante touche de garrigues. Juteux dès l'attaque, Ferrière affiche de la densité ainsi qu'un cheminement linéaire. Il se distingue par ses tannins veloutés et déjà bien intégrés. Un vin sapide et persistant qui mérite un peu d'épanouissement.
93-94/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Ferrière - 2022Rating
Sehr feinduftig und rotfruchtig, viele florale Noten, sehr verspielt und mit guter Komplexität. Im Gaumen feingliedrig, frisch, viel Druck, keinerlei Trockenheit, im Gegenteil, hier harmoniern die Tannine ausgezeichnet mit der delikaten Frucht. Im Abgang mit sehr guter Länge und viel Würze. Ausgezeichnet dieses Jahr. (Verkostet im April 2023 auf Château Durfort-Vivens) #primeurs22
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2022Rating
Ferrière est invitant, dès les premières senteurs, au travers de nuances de cannelle et de réglisse. Il affiche également des nuances de cassis et de sureau. L'attaque est friande et juteuse. Elle annonce un vin élégant, frais, doté de tannins denses qui assurent une belle ampleur et de la puissance. Elle est bien contrecarrée par la structure acide qui confère de la fougue à la fin de bouche. L'ensemble a besoin d'harmonie, mais les perspectives sont bonnes. Un Ferrière qui a du caractère, de la puissance et de la finesse !
90-92/100 - Review by fvr
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TopRating - Review by Simi
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Einfach hervorragend!Rating - Review by Stephan
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Rating - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2020Rating
Pourpre violacé. Que de fraîcheur dans ce bouquet marqué par des nuances de baies rouges et noires. Très élégant en bouche où le vin est doté de tannins presque soyeux et même suaves, tout en révélant de la puissance. Ils sont en parfaite adéquation avec la structure et offrent du potentiel. Un vin harmonieux, sapide et gourmand. 92-93/100 - Review by Fabio
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Rating - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2020Rating
Purpurviolett. Frisches Bouquet mit Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Sehr elegant am Gaumen mit fast seidigen und sogar süßlichen Tanninen. Da ist aber auch sehr viel Kraft mit im Spiel. Die Tannine sind in perfekter Harmonie mit der Struktur des Weines und bieten viel Potenzial. Ein harmonischer, schmackhafter und animierender Wein. 92-93/100 - Review by Yves Beck
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Purpurviolett. Viel Delikatesse im Bouquet dieses Weines, das Frische und schwarze Beeren aufweist. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Er ist mit feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Spannung versehen, die die Aromatik bis zum Abgang trägt. Frisches und anhaltendes Finale. Ein feiner Wein. 91-93/100Rating - Review by renboe64
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Habe schon Jahrgang 2009 getrunken und der hatte ein tolle Aromatik mit schöner Frucht. Den Jahrgang 2016 werde ich noch ein paar Jahr einlagern und daher habe ich nur 4 Sterne vergeben. Bin aber zuversichtlich, dass mit der Trinkreif dieser wein 5 Sterne verdient. Preis/leistung ist nur schwer zu toppen.Rating - Review by Yves Beck
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Pourpre violacé. Beaucoup de finesse de délicatesse dans le bouquet de ce vin qui révèle des notes de baies noires. En bouche le vin est fin et équilibré. Il est doté de tannins aux grains fins et d’une tension rafraîchissante, porteuse de fruit jusqu'en finale. Celle-ci est fraîche et persistante. Un vin tout en finesse. 91-93/100Rating - Review by Adrian vvWine.ch
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18 vvPunkte (91-92/100): 2018, Château Ferrière: Leuchtendes Rubin. Verhaltene Nase, wie immer bei Ferrière sehr zurückhaltend, zeigt aber Tiefe und eine feine, dunkle Frucht, darüber ein Hauch Schokolade, Gewürze. Der Gaumen beginnt schlank, straff, zeigt am mittleren Gaumen dann deutlich mehr Volumen, bleibt dabei hochelegant und balanciert, Säure, Gerbstoff, Frucht und Alkohol in ausgezeichneter Balance, endet mittellang, rotfruchtig, in sich sehr stimmig. Ein Wein auf den zweiten Blick, die Bewertung für die grosse Harmonie. 2028-2043+ (Verkostet auf Château Dauzac (UGCB), am 01.04.2019)Rating - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2015Rating
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck
Rubinrot mit Violettreflex. Charmantes Bouquet mit kandierten Früchten und Gewürzen. Reife Cabernet-Noten, Lakritz und Himbeere. Dichter Auftakt. Am Gaumen bilden die Frische und die Dichte eine gute Symbiose. Die Tannine sind feinkörnig und bestens integriert. Schöne Fruchtintensität. Ein überzeugender Wein, der über alle Argumente verfügt, um jetzt genossen zu werden, aber eigentlich profitieren die Genießer sowie der Wein, wenn seine Reife etwas abgewartet wird. 2020-2035 92/100
www.yvesbeck.wine - Review by Adrian vvWine.ch
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18 vvPunkte (91-92/100): 2018, Château Ferrière: Leuchtendes Rubin. Verhaltene Nase, wie immer bei Ferrière sehr zurückhaltend, zeigt aber Tiefe und eine feine, dunkle Frucht, darüber ein Hauch Schokolade, Gewürze. Der Gaumen beginnt schlank, straff, zeigt am mittleren Gaumen dann deutlich mehr Volumen, bleibt dabei hochelegant und balanciert, Säure, Gerbstoff, Frucht und Alkohol in ausgezeichneter Balance, endet mittellang, rotfruchtig, in sich sehr stimmig. Ein Wein auf den zweiten Blick, die Bewertung für die grosse Harmonie. 2028-2043+ (Verkostet auf Château Dauzac (UGCB), am 01.04.2019)Rating - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2015Rating
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck
Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet séduisant marqué par des notes de fruits confits et d’épices. Je relève un peu de réglisse, framboises et une agréable note de Cabernets bien mûrs. Mise en bouche friande, onctueuse. Au palais le corps concilie très bien la fraîcheur et la densité. La structure est en symbiose avec des tannins parfaitement intégrés, aux grains très fins. Très belle intensité fruitée. Un vin convaincant, dont on se laisse volontiers séduire, mais autant le vin que le consommateur gagneront au change en attendant. 2020-2035 92/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2016Rating
Pourpre violacé. Bouquet intense, alliant fruits et épices. Bonne complexité. Notes de réglisse, myrtilles et pains d’épices. Mise en bouche rafraîchissante et crémeuse. Beaucoup d’élégance, caractère filigrane. Les tannins sont parfaitement intégrés et en adéquation avec la structure. Finale fruitée. 2021–2034 91–92/100
www.yvesbeck.vin - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2016Rating
Purpur Violett. Intensives und komplexes Bouquet mit guter Balance zwischen Frucht und Würze mit Noten von Blaubeeren und Lebkuchen. Cremiger, erfrischender Auftakt. Die Tannine sind bestens eingebaut und im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger Abgang. Ein eleganter und filigraner Wein. 2021–2034 91–92/100
www.yvesbeck.wein
