Château Suduiraut liegt südlich der Stadt Bordeaux, in der Süsswein-Region Sauternes, in einer kleinen Gemeinde namens Preignac. In direkter Nachbarschaft des berühmten Château Yquem, zwischen Wald und dem Fluss Garonne gelegen, verfügt Château Suduiraut über 200 Hektar Weinreben, die auf kiesigen Sand- und Lehmböden gedeihen. Das aus dem 16. Jahrhundert stammende Anwesen hat seinen Namen vom Ehepaar Nicole d'Alard und Léonard de Suduiraut. In der Zeit des Bürgerkriegs wurde das Anwesen zerstört doch im 17. Jahrhundert prachtvoll wiederaufgebaut. In der Erbfolge kam das Gut in die Hände von Joseph du Roy, der Sohn von Cathérine de Suduiraut und Jean du Roy, welcher es fortan «Ancien Cru du Roy» nannte und mit einer geschwungenen Kartusche als Wappen auszeichnete. Auch die vom Gärtner Ludwigs XIV entworfenen Gärten «Le Nôtre» stammen aus dieser Zeit. Ebenfalls wurde im 18. Jahrhundert erstmals die Technik der sukzessiven Selektion der überreifen und von Edelfäulnis befallenen Beeren erprobt. Im Jahr 1855 erhielt Château Suduiraut den Titel Premier Cru Classé in Sauternes. Im Jahr 1992 kaufte die Firma AXA Millésieme das Anwesen und investierte grosse Summen, um dieses goldene Wunderwerk wieder in seinem alten Glanz erstrahlen zu lassen. Die vier derzeitigen Leiter der Weinberge und der Produktion sind Christian Seely, Geschäftsführer, Pierre Montégut, technischer Leiter, Caroline Gendry, Kellermeisterin und Patrick Doucet, Weinbergsleiter.
Die 92 Hektar Reben sind auf kiesigen Böden gepflanzt, welche tagsüber die wärmende Sonne einfangen, was die Trauben schneller zur Reife bringt. Die Reben, 90% Sémillon und 10% Sauvignon Blanc sind typisch für Sauternes und müssen ihre Wurzeln in diesen steinigen Böden tief schlagen, um an die gewünschten Mineralien und Nährstoffe zu gelangen. Die Sorte Sémillon hat eine sehr dünne Haut und ist entsprechend anfällig für den Edelpilz Botrytis Cinerea. Sie ist für den Schmelz und die Weichheit in den Weinen verantwortlich. Der Sauvignon Blanc ist in der Assemblage für die Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und exotischen Früchten verantwortlich und bringt zudem einen Hauch von Säure und Frische mit ein. Die Nähe zur Garonne und die damit verbundenen Morgennebel, gefolgt von sonnigen Tagen, begünstigen die Entwicklung von Edelfäule. Der Pilz Botrytis Cinerea, der zum Zeitpunkt der Reifung auftritt, aber bereits zu Reifebeginn der Beeren vorhanden ist, entwickelt sich nicht in jedem Jahr gleich, was die Produktion von Sauternes-Weinen entsprechend schwierig macht und die Erträge je nach Jahrgang stark limitiert. Ausserdem ist die Entwicklung von Edelfäule eine Gratwanderung der Natur, die manchmal bei zu feuchter Luft statt Edelfäule Graufäule entwickelt, was die Ernte ruiniert. Bei idealen Bedingungen aber greift die Edelfäule die Haut um die Beere an und reisst sie auf, wodurch das Wasser in den Trauben verdunstet und die Zuckerkonzentration in den Beeren erhöht.
Die Ernte ist ein besonders heikler Moment für die Sauternes-Güter. Die Trauben sind nicht alle im gleichen Stadium der Überreife, so dass die Pflücker sorgfältig jede Beere von Hand ernten müssen. Die gesamte Erntezeit erstreckt sich je nach Reifegrad der einzelnen Pflanzen über bis zu fünf Durchgänge, die zwischen September und November stattfinden. Dank der akribischen Arbeit des gesamten Teams produziert Château Suduiraut einen der raffiniertesten Sauternes-Weine. Die produzierten Mengen sind allerdings äusserst klein, was den Wein von Château Suduiraut entsprechend begehrt macht. Er reift während 20 Monaten in Eichenfässern.
Die Farbe von Suduiraut ist golden mit einem Hauch Lindenblüten. In der Nase mit herrlichem Bouquet, es dominieren Mango-Aromen, daneben findet man etwas Eisenkraut und Gewürze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rund, zeigt ordentlich Körper, eine weiche Textur und viel Druck. Im Abgang komplex mit Aromen von Ananas, Mandarinen, Sternfrucht, Milch-Toffee und weissem Pfeffer. Château Suduiraut ist ein idealer Begleiter von Hummer, Langusten, Jakobsmuscheln, Blauschimmelkäse oder zu einem Dessert.
- Bewertung
- Yves Beck : 98-100/100
- Rebsorte(n)
- 90% Sémillon, 10% Sauvignon
- Alkohol
- 14°
- Herkunft
- Frankreich - Bordeaux
- Typ
- Weisswein
- Produzent
- Château Suduiraut
- Trinkreife
- 2032-2055
- Verpackung
- 3er-Holzkiste
- Flaschengrösse
- Doppel Magnum (dM)
- Klassifikation
- 1er grand cru classé
Kundenmeinungen
- Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2025Rating
Superbe bouquet marqué par des fleurs d'acacia et des nuances racinaires avec une touche de radis et de céleri complétée par du poivre blanc et des écorces d'agrumes confites Dense, suave et même salin en attaque, le vin brille de son énergie, de son ampleur et de son aptitude à souligner des détails dans un contexte exubérant. C'est bien là qu'il s'illustre le plus, à l'image d'un haltérophile qui parcourt un 10 000 mètres… avec ses haltères, mais à pieds nus ! Il est tactile, puissant, frais et d’une rare persistance. Un très grand Suduiraut qui ravira son public par son authenticité et son aptitude à valoriser ses atouts incisifs.
98-100/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2025Rating
Ein herrliches Bouquet, geprägt von Akazienblüten und erdigen Noten, mit einem Hauch von Radieschen und Sellerie, abgerundet durch weißen Pfeffer und kandierte Zitrusschalen. Dicht, lieblich und sogar salzig im Auftakt, glänzt der Wein durch seine Energie, seine Fülle und seine Fähigkeit, Details in einem üppigen Kontext hervorzuheben. Genau darin liegt seine größte Stärke, wie ein Gewichtheber, der 10.000 Meter läuft … mit seinen Hanteln, aber barfuß! Er ist sinnlich, kraftvoll, frisch und von seltener Länge. Ein bemerkenswerter Suduiraut, der durch seine Harmonie besticht.
98-100/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Suduiraut - 2024Rating
Feinduftig, Ananas, Zitrusfrüchte, Salzzitrone, geröstete Nüsse, Mandelblüten, Feigen; dichter Gaumen, cremige Textur, sehr schöne Balance aus Süsse und Säure, die Frucht ist knackig, die Balance der Elemente stimmt, hervorragende Länge, grosse Länge, Zitrusfrüchte und Papaya im Rückaroma. Ein hervorragender Suduiraut, der in jeder Phase seines Lebens Spass machen wird.
96-98/100 - Review by vvWine
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Château Suduiraut - 2025Rating
Expressiv, Blütenhonig, Dörraprikose, kandierte Ananas, getrocknete Mango, Safran; am Gaumen reichhaltig und gewohnt opulent, das sind schon fast zwei Mund voll Wein, dennoch ist der Wein nicht schwerfällig, sondern sehr elegant; im Abgang von grosser Länge und mit Sultaninen, im Abgang. Ein grosser Suduiraut. (Trinken von 2030 bis 2070)
96-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2023Rating
Suduiraut hat die Fähigkeit, gleich zu Beginn die Weichen zu stellen und mit seiner Frische zu glänzen, und doch entspricht dies nicht unbedingt seinen Codes. So offenbart er wurzelige Nuancen von Sellerie, ergänzt durch den Duft von Orangenschalen, gerösteten Mandeln und Pistazien. Mit Luft gewinnt der Wein (noch mehr) an Pluralität bzw. Mineralik. Der Auftakt ist subtil, kündigt Süße und Temperament an mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Salzigkeit, Charme und Bitterkeit! Ein erobernder, entschlossener, vollmundiger, lieblicher, kräftiger und anhaltender Wein, der in seiner Kapazität glänzt, den Zucker einzukreisen und mit seiner Frische und Herbheit zu strahlen. Er ist sehr groß und wird es noch lange bleiben!
97-99/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Suduiraut - 2023Rating
35% Merlot, 45% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Dörraprikosen, Nüsse, Rosinen, Datteln, Honigblüten; reichhaltig, rund, mit Schmelz, Opulenz, die Säurestruktur belebt, lässt die Aromen fast endlos nachhallen. Ein Klasse-Wein. (En Primeur Tasting April 2024, 14 Alkohol)
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2023Rating
Suduiraut a cette aptitude à poser les jalons d'entrée, à briller de sa fraîcheur, et pourtant, ce n'est pas forcément dans ses codes. Ainsi, il révèle des nuances racinaires, respectivement du céleri complété par des parfums de zeste d'oranges, d'amandes grillées et de pistaches. À l'aération, le vin gagne (encore plus) en pluralité, respectivement en minéralité… L'attaque est subtile, annonciatrice de douceur et de tempérament avec une exceptionnelle association entre salinité, charme et amertume ! Un vin conquérant, décidé, ample, suave, puissant et persistant qui brille dans sa capacité à encercler le sucre et à briller de sa fraîcheur et de son austérité. C'est très grand, et ça le sera longtemps !
97-99/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Suduiraut - 2022Rating
(20-27 September 1. Lese, 17 bis 24 Oktober die zweite Lese gefolgt von einer dritten Lese vom 24 bis 27. Oktober. 100% Sémillon, 190g Zucker) Oh wow, was für eine Nase, das ist hochkomplex, Honig, Datteln, Dörraprikose, Mango und eine würzige Note, dazu geröstete Nüsse, grandios. Im Gaumen süss im Auftakt, eine gute Säure kontert, der Wein hat viel Druck ist opulent und zeigt doch Finesse, ich mag diese Opulenz im Kontext mit einer gute Säurestruktur, denn die Harmonie stimmt hier! Fast endlos im Abgang. Ein grosser Sauternes. (Verkostet "En Primeur" im April 2023 auf Château Pichon Longueville Baron) #primeurs22
96-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2022Rating
Beim Bouquet von Suduiraut 2022 erinnert man sich daran, dass Axa ein Weingut in Tokaji besitzt! Die Inspiration wird also dadurch beflügelt! Man fügt die klassischen Wurzelnuancen mit Rettich, Meerrettich, Düfte von gerösteten Mandeln und dann Noten von Himbeeren und Pfirsichen hinzu, die von Bitterorangen, Äpfeln und Rhabarber ergänzt werden... das reicht, um ein Obst- und Gemüsegeschäft zu eröffnen! Am Gaumen glänzt der Wein mit Dichte, Konzentration und Frische. Die Süße wird von der Säurestruktur und einer feinen Bitterkeit konterkariert, die den Abgang über unsere Vorstellungskraft hinaus ausdehnen, unsere Fähigkeit, den riesigen Suduiraut zu erfassen, der sich da gerade abzeichnet! Er ist vielleicht etwas untypisch, obwohl Suduiraut, wenn es um große Weine geht, eine Regelmäßigkeit aufweist, die nicht mehr bewiesen werden muss.
99-100/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2022Rating
En humant ce vin, on se souvient que Axa a une propriété en Tokaji ! Donc l'inspiration s'en retrouve bonifiée ! On y ajoute les classiques nuances racinaires avec des radis, du raifort, les nuances d'amandes grillées puis les notes de framboises et de pêches complétées par des oranges amères, des pommes et de la rhubarbe… il a de quoi ouvrir un épicerie spécialisée en fruits et légumes ! En bouche le vin est brillant de densité, de concentration et de fraîcheur. La douceur est bien contrecarrée par la structure acide ainsi qu'une fine amertume qui a pour effet d'étirer la finale au-delà de notre imagination, de notre aptitude à capter l'énorme Suduiraut qui est en train de se dessiner ! Il est peut-être quelque peu atypique, quoique en matière de grand vin, Suduiraut a une régularité qui n'est plus à démontrer.
99-100/100 - Review by Adrian van Velsen
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2021, Château SuduirautRating
Dunkles Goldgelb. Expressive Nase, ein herrlicher Duft, da sind Dörraprikosen, exotische Früchte, Nüsse und Rosinen, auch etwas Tee, hochkomplex. Im Gaumen mit Schmelz und Fülle, ein Mund voll Wein, mit sehr schöner Balance aus Süsse und einer markanten Säurestruktur, das ist deutlich weniger breit als in anderen Jahren, der Wein hat Rasse und hallt im Abgang sehr lange nach. Ausgezeichnet dieses Jahr. Hallt fast ewig nach. Grosser Wein, für eine Ewigkeit gebaut. 2025-2070+ (Verkostet im April 2022. Château Pichon Baron) 96-98/100 - Review by Yves Beck
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2019, Château SuduirautRating
Quel bouquet intense, invitant et complexe aux multiples facettes. Il se révèle étape par étape et laisse apparaître de la minéralité, du fruit et un peu d'élevage. Caramel, amandes grillées, agrumes et oranges confites. La mise en bouche est ample et saline. Tout comme au nez il y a une superbe symbiose entre fraîcheur et douceur, entre race et crémosité. Très belle bouteille avec du coffre, du tempérament et des perspectives réjouissantes. 97/100 - Review by Adrian van Velsen
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2019, Château SuduirautRating
(14%, verkostet im Dezember 2021 in Windisch) Dunkles Goldgelb. Delikate Nase, sehr feiner Durft, neben Dörraprikosten, Rosinen und Mandeln findet man florale Töne, etwas Mokka und Tee. Der Gaumen ist druckvoll, opulent, die süsse Frucht wird von einer wohl dosierten Säure gekontert, der Wein zeigt viel Cremigkeit, Opulenz und dennoch Grazie. Im Abgang langanhaltend, endet auf gedörrte Feigen und hallt minutenlang nach, hinterlässt Rosinen im Retrofinale. Jetzt bis 2050+. 95/100 - Review by Yves Beck
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2019, Château SuduirautRating
Was für ein facettenreiches, intensives, einladendes und komplexes Bouquet. Es offenbart sich Schritt für Schritt und lässt Mineralik, Frucht und ein wenig Ausbau erkennen. Düfte wie Caramel, geröstete Mandeln, Zitrusfrüchte und kandierte Orangen kommen zur Geltung. Der Auftakt ist ausladend aber auch salzig. Wie in der Nase entsteht eine herrliche Symbiose zwischen Frische und Süße, zwischen Temperament und Dichte. Ein sehr schöner Wein mit Substanz und Temperament. Also recht erfreuliche Aussichten. 97/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2020 96-97/100Rating
Que d'intensité et de race dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes crayeuses, des fruits tropicaux et des parfums d'amandes grillées. Attaque suave et crémeuse. Belle symbiose entre la douceur et la structure acide. Cette dernière confère du tempérament et modère l'impact du sucre. Finale légèrement saline, vive et persistante. Un Suduiraut prometteur que l'on pourra certainement approcher dans sa jeunesse mais il dispose du gabarit nécessaire pour aller dans le temps. - Review by Renaud
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Rating - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2020 96-97/100Rating
Was für eine Intensität und Rasse in diesem Bouquet! Es ist von kreidigen Noten, tropischen Früchten und gerösteten Mandeln geprägt. Charmanter und cremiger Auftakt. Sehr schöne Symbiose zwischen der Süße und der Säurestruktur. Letztere verleiht Temperament und mildert die Wirkung des Zuckers. Leicht salziger Abgang, dabei lebendig und anhaltend. Ein vielversprechender Suduiraut, der sicherlich in seiner Jugend angegangen werden kann, aber er hat die notwendige Größe, um auch eine längere Zeit im Weinkeller verbringen zu können. - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2019Rating
Was für ein intensives, einladendes und facettenreiches Bouquet. Es zeigt sich Schritt für Schritt, mit Mineralik, Frucht und etwas Ausbau. Caramel, geröstete Mandeln, Zitrusfrüchte und kandierte Orangen. Der Auftakt ist üppig, lieblich und salzig. Genau wie in der Nase gibt es eine hervorragende Symbiose zwischen Frische und Süße, zwischen Rasse und Fülle. Ein sehr schöner und temperamentvoller Wein mit ausgezeichneten Aussichten. 96-98/100 - Review by Yves
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Was für ein komplexes und ausladendes Bouquet! Geröstete Mandeln, Akazienblüten, frische Pilze, Aprikosen und Pfirsiche. Am Gaumen ist der Wein kompakt, süß und fein. Sehr schöne Balance mit einem guten Verhältnis zwischen Alkohol und Säurestruktur, während die Süße dezenter ist, aber tatsächlich in perfektem Gleichgewicht mit dem Gesamtbild steht. Dieser Suduiraut wird gut reifen, aber man kann ihn bereits in seiner Jugend angehen was ja auch gut ist! Eine bemerkenswerte Leistung und das Ergebnis von viel Mühe, Leidenschaft und Wissen! Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team. 2025 2048 95-96/100Rating - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2019Rating
Quel bouquet intense, invitant et complexe aux multiples facettes. Il se révèle étape par étape et laisse apparaître de la minéralité, du fruit et un peu d'élevage. Caramel, amandes grillées, agrumes et oranges confites. La mise en bouche est ample et saline. Tout comme au nez il y a une superbe symbiose entre fraîcheur et douceur, entre race et crémosité. Très belle bouteille avec du coffre, du tempérament et des perspectives réjouissantes. 96-98/100 - Review by Yves
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Quel bouquet et quelle complexité ! Amandes grillées, fleurs d'acacia, champignons frais, abricots et pêches de vigne. Au palais le vin est compact, friand, et suave. Très bel équilibre avec un bon ratio entre l'alcool et la structure acide alors que la douceur est plus discrète mais, en fait, en parfaite balance avec l'ensemble. Ce Suduiraut vieillira bien mais on pourra déjà l'approcher dans sa jeunesse… c'est bien aussi ! Une belle réussite et le résultat de beaucoup d'efforts, de passion et de savoir ! Bravo à toute l'équipe. 2025-2048 95-96/100Rating - Review by Yves Beck
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Blanc Helles Gelb. Recht intensives Bouquet mit Zitrus und Lindenblüten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, frisch und gut von seiner Struktur gestützt. Letztere sorgt für eine angenehme Spannung. Ein angenehmer und süffiger Wein. Jetzt bis 2022 88/100Rating - Review by Yves Beck
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94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Ausladend und komplex mit viel Quitte. Im Bereich der eher außergewöhnlichen Noten treffe ich auf Düfte von Popcorn und Sellerie! Klassiker wie Quittengelée, Aprikosen, Passionsfrucht und Cacaobutter sind natürlich auch anwesend. Cremiger und lieblicher Auftakt. Am Gaumen zeigt sich die Aromatik sehr vielseitig und ich nehme Noten von gerösteten Mandeln und Honig wahr. Viel Dichte und, vor allem, viel Frische! Perfekte Balance zwischen der Süße und der Säurestruktur. Ein sehr grosser Suduiraut mit einem praktisch unerschöpflichen Potenzial. Frischer, intensiver und langer Abgang. Was mich angeht, ist das ein gigantischer Suduiraut, der sein Platz in dem Olymp der besten Suduirauts finden wird. 2027-2067 98-100/100Rating
- Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Quel nez ! Intense et complexe avec des notes de coings. Dans les notes un peu plus « space » je relève des effluves de popcorn et de céleri ! Dans les plus classiques, en plus de la gelée de coings, il y a de la confiture d'abricot, de fruit de la passion et du beurre de cacao. Mise en bouche crémeuse et suave. Au palais, je relève une multitude d'arômes avec des amandes grillées et du miel d'érable. Quelle densité et, surtout, quelle fraîcheur. Superbe équilibre entre la douceur et la structure acide. Un très grand Suduiraut, au potentiel pratiquement inépuisable. Finale rafraîchissante, intense et persistante. Pour ma part, un Suduiraut, énorme, exceptionnel qui rejoint l'olympe des plus grands Suduiraut produits. 2027-2067 98-100/100Rating
- Review by Yves Beck
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Blanc Helles Gelb. Recht intensives Bouquet mit Zitrus und Lindenblüten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, frisch und gut von seiner Struktur gestützt. Letztere sorgt für eine angenehme Spannung. Ein angenehmer und süffiger Wein. Jetzt bis 2022 88/100Rating - Review by Yves Beck
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94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Ausladend und komplex mit viel Quitte. Im Bereich der eher außergewöhnlichen Noten treffe ich auf Düfte von Popcorn und Sellerie! Klassiker wie Quittengelée, Aprikosen, Passionsfrucht und Cacaobutter sind natürlich auch anwesend. Cremiger und lieblicher Auftakt. Am Gaumen zeigt sich die Aromatik sehr vielseitig und ich nehme Noten von gerösteten Mandeln und Honig wahr. Viel Dichte und, vor allem, viel Frische! Perfekte Balance zwischen der Süße und der Säurestruktur. Ein sehr grosser Suduiraut mit einem praktisch unerschöpflichen Potenzial. Frischer, intensiver und langer Abgang. Was mich angeht, ist das ein gigantischer Suduiraut, der sein Platz in dem Olymp der besten Suduirauts finden wird. 2027-2067 98-100/100Rating
- Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Quel nez ! Intense et complexe avec des notes de coings. Dans les notes un peu plus « space » je relève des effluves de popcorn et de céleri ! Dans les plus classiques, en plus de la gelée de coings, il y a de la confiture d'abricot, de fruit de la passion et du beurre de cacao. Mise en bouche crémeuse et suave. Au palais, je relève une multitude d'arômes avec des amandes grillées et du miel d'érable. Quelle densité et, surtout, quelle fraîcheur. Superbe équilibre entre la douceur et la structure acide. Un très grand Suduiraut, au potentiel pratiquement inépuisable. Finale rafraîchissante, intense et persistante. Pour ma part, un Suduiraut, énorme, exceptionnel qui rejoint l'olympe des plus grands Suduiraut produits. 2027-2067 98-100/100Rating
