Weine aus Bordeaux

Östlich von Saint-Émilion ist die Appellation Castillon Côtes de Bordeaux  gelegen. Bis 2009 wurden die Weine unter dem Label „Côtes de Castillon“ vermarktet. Auf einer Fläche von 3‘000 Hektar werden ausschliesslich rote Trauben kultiviert. 

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Merlot dominiert mit 70% gefolgt von Cabernet Franc (20%) sowie Cabernet Sauvignon (10%). Die Bodenstruktur reicht vom Kies, Sand und Lehm am Ufer der Dordogne bis hin zu Kalkmergel an den Hängen. Hier werden feine, konzentrierte Weine erzeugt, die bereits in der Jugend viel Spass machen, aber auch ein gutes Reifepotenzial besitzen.