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Weine aus Burgund

Santenay ist die südlichste Appellation der Côte de Beaune. Sie erstreckt sich über 330 Hektar und grenzt im Norden an die für ihre Weissweine bekannte Appellation Chassagne-Montrachet. 

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Im Gegensatz zu Chassagne-Montrachet wird im Santenay aber hauptsächlich Pinot Noir angebaut. Durch den hohen Anteil an Mergel in den Böden unterscheiden sich die Santenay-Weine oft recht deutlich von den anderen, meist etwas weicheren Pinot Noirs der Côte de Beaune. Kenner sagen dem Santenay mit seinem kräftigen Tanningerüst oft eine gewisse Rustikalität nach, im Gegenzug verleihen aber genau diese markanten Gerbstoffe den Weinen eine hohe Lebensdauer.

Vincent Girardin, ein Spitzenwinzer der Region Santenay, hat einen ganz speziellen Bezug zur Appellation, denn die ersten Reben seiner Familienvorfahren lagen im Dorf Santenay. Girardin keltert ausgesprochen strukturierte und aromatisch reine Weine, welche über viel Komplexität verfügen und ein sensationelles Preis-/Leistungs-Verhältnis bieten.