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Château Lagrange · Saint-Julien AOC 3ème Grand Cru Classé 1855 | Daniel Gazzar Vins

Saint-Julien AOC  ·  3ème Grand Cru Classé 1855  ·  Médoc, Bordeaux

Château Lagrange

Le géant d'un seul tenant — 118 hectares de graves günziennes au point culminant de Saint-Julien, renaissance japonaise d'un classé 1855.

Château Lagrange est le plus vaste vignoble classé du Médoc : 118 hectares d'un seul tenant sur deux croupes de graves günziennes, dont l'une constitue le point culminant de l'AOC Saint-Julien à 24 mètres. Racheté en 1983 par le groupe japonais Suntory — premier groupe non occidental à acquérir un cru classé bordelais —, entièrement restructuré en une décennie, le domaine s'impose depuis les années 2000 comme l'un des 3ème crus les plus réguliers de Bordeaux. Vinification parcellaire dans 92 cuves, 103 parcelles, 17 types de sols identifiés : une précision hors norme au service d'un Saint-Julien dense, soyeux et racé.

Fondation
1631
Superficie
118 ha
Encépagement
67% CS

Château Lagrange
Saint-Julien · Médoc, France

Quatre siècles d'ambition médocaine

« Porté par quatre siècles d'histoire et stimulé par la vision d'excellence sans compromis de Suntory, Château Lagrange exprime avec précision son terroir inchangé depuis 1855. »

Les premières traces écrites du domaine remontent à 1631, lorsque les terres étaient liées à la Commanderie des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem de Bordeaux. Le lieu abrite alors une villa agricole dont l'activité viticole est déjà attestée. Thomas Jefferson, lors de son séjour bordelais en 1787, classe Lagrange parmi les troisièmes crus dans ses carnets — près de 70 ans avant la classification officielle de 1855.

C'est sous Jean Valère Cabarrus, comte de l'Empire et futur ministre des finances de Napoléon Ier en Espagne, que le domaine prend de l'ampleur entre 1796 et 1825. Le comte Duchâtel lui succède et pousse le vignoble jusqu'à 280 hectares entre 1842 et 1875, établissant la propriété à son apogée historique. C'est sous cette forme que Lagrange est officiellement classé 3ème Grand Cru lors de l'Exposition Universelle de Paris en 1855.

Phylloxéra, deux guerres mondiales et crises économiques successives réduisent progressivement le vignoble productif à 56 hectares en 1983, dans un état de délabrement avancé. La famille Cendoya, propriétaire depuis 1925, cède alors la propriété à Keizo Saji, fils du fondateur de Suntory, pour 10 millions de dollars. Suntory — fondé en 1899, premier groupe de boissons alcoolisées d'Asie — devient ainsi la première entreprise non occidentale propriétaire d'un cru classé bordelais de 1855.

L'ambition est immédiate et les moyens à la hauteur : 30 millions de dollars investis dans les deux premières années, vignoble intégralement restructuré, chais modernisés. Sous la direction de Marcel Ducasse (1983–2007), le vignoble passe de 48 à 118 hectares, les parcelles sont cartographiées en 103 lots distincts, et 17 types de sols différents sont identifiés. Depuis 2006, Matthieu Bordes pilote le domaine avec l'œnologue conseil Éric Boissenot — également consultant chez Mouton Rothschild et Léoville Las Cases. Le tournant 2016 marque une montée en puissance continue : RP 95 en 2020, 93–95 en 2023. Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2017.

Dates clés

  • 1631 Premières traces écrites — terres liées à la Commanderie des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem
  • 1787 Thomas Jefferson classe Lagrange parmi les troisièmes crus dans ses carnets de voyage bordelais
  • 1796 Jean Valère Cabarrus, futur ministre de Napoléon, acquiert et agrandit le domaine
  • 1855 Classement officiel 3ème Grand Cru Classé lors de l'Exposition Universelle de Paris sous Napoléon III
  • 1925 La famille Cendoya acquiert le domaine
  • 1983 Keizo Saji (Suntory) rachète pour 10 M$ — 30 M$ investis dès les deux premières années. Première entreprise non occidentale propriétaire d'un cru classé bordelais
  • 2006 Matthieu Bordes prend la direction du domaine, intensifie la viticulture parcellaire
  • 2017 Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) — engagement durable structurel
  • 2023 40 ans de Suntory à la tête du domaine — millésime noté 93–95 par Parker

La précision d'un terroir Saint-Julien cartographié parmi les plus rigoureux du Médoc

Appellation

Saint-Julien AOC

90 % de la superficie de l'AOC classée. Lagrange occupe le point culminant à 24 mètres, rive gauche de la Gironde, entre Margaux et Pauillac. Vignoble certifié HVE depuis 2017. Superfice inchangée depuis le classement de 1855.

Sol

Graves günziennes

Deux croupes de graves d'origine günzienne orientées nord-sud. 17 types de sols identifiés par étude pédologique — principalement silico-graveleux sur sous-sol argilo-calcaire. Drainage naturel excellent, accumulation thermique optimale.

Encépagement

67% CS · 28% M · 5% PV

103 parcelles individuelles. Âge moyen des vignes : 40 ans ; vigne la plus ancienne datant de 1952. Densité : 7 500 à 10 000 pieds/ha. 11 ha dédiés à un blanc sec (Arums de Lagrange) : 80% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon, 10% Sauvignon Gris.

Élevage

21 mois · 50–60% fûts neufs

Vinification parcellaire dans 92 cuves inox thermorégulées de 40 à 220 hl. Élevage 18 à 21 mois en barriques bordelaises de chêne français, 50–60% de bois neuf. Collage aux blancs d'œufs directement en barrique.

Millésimes disponibles chez Daniel Gazzar

2020

RP 95 · JS 94 · Decanter 94

Cassis et réglisse d'une maturité exemplaire. Tanins veloutés, structure ferme et élégante. L'un des grands millésimes du domaine depuis sa renaissance.

49.73 CHF

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2023

RP 93–95 · JS 94–95 · JA 95

Bouquet fruité et expressif — cassis, griotte, graphite, violette. Tanins d'une pureté soyeuse, acidité salivante. Potentiel jusqu'en 2060 selon les experts.

42.16 CHF

En stock Voir & commander →

2024

94–96/100 (Daniel Gazzar)

Notes florales d'iris et sureau, framboises, touche poivrée. Tannins crémeux, acidité salivante et finale persistante. Assemblage dominé à 84% par le Cabernet Sauvignon.

Sur demande

Primeur · Livraison printemps 2027 Voir le primeur →

2025

En cours de notation

Millésime en souscription primeur. Contacter Daniel Gazzar Vins pour les conditions et le prix de souscription au 021 728 53 86.

Sur demande

Primeur · Livraison printemps 2028 Souscrire →

La signature Lagrange

Caractéristiques gustatives

Robe Grenat profond aux reflets rubis, brillante, dense et soutenue.
Nez Cassis cuit, mûre, prune, nuances de cèdre, graphite, violette et tabac blond. Touche balsamique et mentholée caractéristique de Saint-Julien.
Bouche Corps moyen à plein, tanins soyeux et précis, belle ligne d'acidité fraîche. Fruité gourmand encadré par une structure ferme mais élégante, expression nette du terroir graveleux.
Finale Longue, minérale, avec des notes épicées et réglissées persistantes. Équilibre remarquable entre puissance et fraîcheur.
Service 16–18 °C. Décanter 2 à 3 heures pour les jeunes millésimes (2020, 2023). Carafer dès l'ouverture pour les primeurs.
Garde 15 à 35 ans selon le millésime. Apogée généralement entre 12 et 20 ans après la récolte.

Accords mets & vins

Viandes rouges

Côte de bœuf en croûte d'herbes, gigot d'agneau de lait rôti, carré d'agneau aux aromates, entrecôte bordelaise à la moelle.

Gibier & volaille

Palombe rôtie, faisan en cocotte, caille aux raisins, canard à la bigarade. La tannicité du Cabernet Sauvignon porte parfaitement les gibiers à plumes.

Fromages affinés

Comté de 24 mois, Cantal vieux, Beaufort d'alpage. Éviter les fromages bleus et les chèvres frais.

Plats régionaux

Daube de bœuf bordelaise, magret de canard aux cèpes, lamproie à la bordelaise, entrecôte sauce bordelaise.

À éviter

Poissons délicats, fruits de mer, plats très épicés, sauces légères à la crème — la structure tannique écraserait leur finesse.

Tout savoir sur Château Lagrange

Qu'est-ce que Château Lagrange et quel est son classement officiel ?
Château Lagrange est un 3ème Grand Cru Classé en 1855 de l'appellation Saint-Julien, situé sur la rive gauche du Médoc, en Gironde. Avec 118 hectares d'un seul tenant — le plus grand vignoble parmi les crus classés du Médoc —, il domine les deux croupes de graves de Saint-Julien depuis le XVIIe siècle. En 1983, le groupe japonais Suntory, fondé en 1899, a racheté le domaine pour 10 millions de dollars, devenant la première entreprise non occidentale propriétaire d'un cru classé bordelais. Depuis, Lagrange a retrouvé et dépassé son rang historique, régulièrement qualifié de « super troisième cru classé » par la critique internationale. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Quel est l'encépagement de Château Lagrange et comment s'exprime son terroir de Saint-Julien ?
Le grand vin est composé à 67 % de Cabernet Sauvignon, 28 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot — les proportions varient légèrement selon les millésimes (74/24/2 en 2020, 84/10/6 en 2024). Le vignoble, réparti en 103 parcelles avec une âge moyen de 40 ans, repose sur deux croupes de graves günziennes, dont l'une est le point culminant de l'AOC Saint-Julien à 24 mètres. Une étude pédologique rigoureuse a identifié 17 types de sols différents — principalement silico-graveleux sur sous-sol argilo-calcaire. Cette cartographie précise permet une viticulture parcelle par parcelle qui donne aux vins leur structure caractéristique, à la fois ferme et soyeuse, avec une minéralité typique des grands Saint-Julien.
Combien de temps peut-on garder un Château Lagrange en cave ?
Château Lagrange est un vin de garde par excellence, conçu pour évoluer sur 15 à 35 ans. Les millésimes courants s'épanouissent entre 10 et 20 ans après la récolte. Les grandes années vont bien au-delà : le 2020 (RP 95) atteint son apogée entre 2028 et 2040 ; le 2023 (RP 93–95) peut évoluer jusqu'en 2060 selon les spécialistes. Il est recommandé d'éviter d'ouvrir Lagrange dans les 8 premières années suivant la récolte, sauf avec des plats très riches en protéines animales. Pour les jeunes millésimes, une décantation de 2 à 3 heures avant service permet aux tanins de s'ouvrir et au bouquet de s'exprimer pleinement.
Quel est le prix de Château Lagrange chez Daniel Gazzar Vins et quels millésimes sont disponibles ?
Chez Daniel Gazzar Vins, Château Lagrange est disponible à partir de 42.16 CHF la bouteille pour le millésime 2023 (RP 93–95) et 49.73 CHF pour le 2020 (RP 95). Les primeurs 2024 et 2025 sont disponibles sur souscription — prix sur demande, à demander au 021 728 53 86 ou par email à [email protected]. La livraison est offerte en Suisse dès 12 bouteilles commandées. Les bordeaux primeurs souscrits sont livrés franco domicile au printemps 2027 pour le 2024, et au printemps 2028 pour le 2025.
Qui est propriétaire de Château Lagrange et quelle est sa philosophie de production ?
Château Lagrange appartient depuis 1983 au groupe Suntory, le plus ancien producteur de boissons alcoolisées du Japon (fondé en 1899), également propriétaire des whiskies Yamazaki, Hibiki et Hakushu. La philosophie du groupe tient en une formule : excellence sans compromis et vision à long terme. Dès l'acquisition, Suntory a investi 30 millions de dollars dans les deux premières années — un engagement financier exceptionnel —, préférant le vignoble au marketing. Aujourd'hui, Matthieu Bordes dirige le domaine, assisté par l'œnologue conseil Éric Boissenot, qui collabore également avec Mouton Rothschild, Léoville Las Cases et Pichon Comtesse.
Quel est le second vin de Château Lagrange et en quoi diffère-t-il du grand vin ?
Le second vin de Château Lagrange s'appelle Les Fiefs de Lagrange. Produit depuis 1984, il intègre les parcelles plus jeunes et les lots jugés insuffisants pour le grand vin lors de la sélection finale. Il partage le même terroir graveleux de Saint-Julien et le même élevage en barriques, mais présente une proportion plus élevée de Merlot, ce qui le rend plus souple et accessible dès 5 à 8 ans. Le domaine produit également un vin blanc sec appelé Les Arums de Lagrange, issu des 11 hectares plantés en Sauvignon Blanc (80%), Sémillon (10%) et Sauvignon Gris (10%). Les Fiefs de Lagrange représentent une excellente introduction au style du domaine, à un prix sensiblement inférieur au grand vin.

Dans l'appellation Saint-Julien