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Château Meyney · Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel | Daniel Gazzar Vins

Saint-Estèphe AOC · Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Meyney

L'héritier du prieuré — puissance, régularité et rapport qualité-prix exemplaire face à la Gironde

Fondé sur les vestiges d'un prieuré des Feuillants du XVIIe siècle, Château Meyney est l'une des références les plus fiables de Saint-Estèphe. Sur 51 hectares de graves et d'argile-calcaire en bord de Gironde, le domaine produit depuis des décennies des vins puissants, charnus et d'une régularité remarquable. Cru Bourgeois Exceptionnel depuis 2020, il est régulièrement cité par les critiques comme l'une des meilleures alternatives aux grands crus classés de l'appellation — avec une qualité comparable à un prix nettement inférieur.

Fondation
XVIIe s.Anciens Feuillants
Superficie
51 haEn production
Production
~22 000Caisses / an

Saint-Estèphe · Médoc, Bordeaux

Du prieuré des Feuillants aux caves du Crédit Agricole

"Meyney ne cherche pas le prestige du classement — il cherche la régularité du terroir. C'est son identité, et c'est sa force."

L'histoire de Château Meyney commence bien avant l'ère des grands crus bordelais. Au XVIIe siècle, des moines de l'ordre des Feuillants — une branche réformée des Cisterciens — établissent un prieuré sur la rive de la Gironde à Saint-Estèphe. Comme souvent dans le Médoc, les religieux sont les premiers défricheurs et vignerons du site. Ils plantent les premières vignes sur les croupes de graves dominant le fleuve, jetant les fondations d'un terroir qui allait s'affirmer au fil des siècles.

À la Révolution française, le prieuré est confisqué comme bien national et vendu. Le domaine change plusieurs fois de mains au XIXe siècle, développant progressivement sa vocation viticole. En 1919, Cordier — l'une des grandes maisons de négoce bordelaises — acquiert Meyney et le développe pendant plus de huit décennies. C'est sous l'ère Cordier que le château forge sa réputation : vins structurés, puissants, d'une régularité millésime après millésime, positionnés comme la référence des Crus Bourgeois de Saint-Estèphe.

En 2004, le groupe Crédit Agricole Grands Crus reprend le domaine et engage des investissements significatifs dans la restructuration du vignoble et la modernisation des chais. La vinification parcellaire est renforcée, et la sélection des cuves pour le grand vin affinée. Ce travail de fond se traduit par une montée en puissance qualitative qui culmine avec le classement en Cru Bourgeois Exceptionnel en 2020.

Avec 51 hectares d'un seul tenant face à la Gironde, Meyney dispose de l'un des vignobles les mieux exposés de Saint-Estèphe. L'encépagement, dominé par le Cabernet Sauvignon (67%) avec une proportion marquée de Petit Verdot (8%) — rare dans l'appellation — confère au vin sa structure dense, sa profondeur de couleur et ses notes épicées caractéristiques. Second vin du domaine : le Prieuré de Meyney, en hommage aux origines monastiques du château.

  • XVIIe s. Des moines Feuillants fondent un prieuré sur les graves en bord de Gironde et plantent les premières vignes
  • 1792 La Révolution française confisque le prieuré — vendu comme bien national, il entame sa vocation viticole civile
  • 1919 Acquisition par la maison de négoce Cordier — début de la longue réputation de régularité du domaine
  • 1950 Château Meyney s'impose comme la référence des Crus Bourgeois de Saint-Estèphe sous la direction de Cordier
  • 2004 Rachat par le groupe Crédit Agricole Grands Crus — investissements dans la restructuration du vignoble et des chais
  • 2010 Renforcement de la vinification parcellaire — chaque parcelle vinifiée séparément pour une sélection plus précise
  • 2016 Millésime exceptionnel, l'un des plus remarqués de l'histoire récente du domaine par la critique internationale
  • 2020 Classement en Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois du Médoc
  • 2025 Bordeaux Primeurs 2025 proposés en souscription chez Daniel Gazzar Vins, livraison prévue au printemps 2028

51 hectares face à la Gironde — un terroir de caractère

Appellation

Saint-Estèphe AOC

Le vignoble de 51 hectares d'un seul tenant est situé au nord de l'appellation, directement en bord de Gironde. Cette exposition plein est face au fleuve offre une régulation thermique naturelle idéale. La proximité des grands crus classés voisins — Montrose au sud, Calon-Ségur à l'est — atteste de la qualité du plateau de graves sur lequel s'étend Meyney.

Sol

Graves argilo-calcaires

Graves de surface sur un sous-sol argilo-calcaire compact, typique des croupes nord de Saint-Estèphe. Les galets drainent efficacement les eaux de pluie tout en accumulant la chaleur diurne. Le sous-sol argileux retient l'humidité en profondeur lors des étés secs. Âge moyen des vignes : 38 ans.

Encépagement

Cabernet et Petit Verdot

67% Cabernet Sauvignon · 23% Merlot · 8% Petit Verdot · 2% Cabernet Franc. La proportion de Petit Verdot — particulièrement élevée pour Saint-Estèphe — est la signature aromatique de Meyney : elle apporte profondeur de couleur, notes épicées et tannins fermes qui lui assurent une grande longévité. Vendanges manuelles intégrales.

Élevage

16 mois en barriques

Élevage de 16 mois en barriques de chêne français, avec 40 à 50% de fûts neufs selon les millésimes — plus modéré que chez les grands crus classés, ce qui préserve l'expression franche du fruit et du terroir. Vinification parcellaire avec sélection rigoureuse des cuves. Second vin : Le Prieuré de Meyney.

Château Meyney — sélection Daniel Gazzar

2020
92–94 pts · Wine Advocate

Millésime concentré et charnu — fruit mûr intense, tanins denses et veloutés, belle longueur épicée typique de Meyney.

~40 CHF
En stock Voir ce millésime
2024
91–93 pts · primeurs

Millésime frais et équilibré, fruit précis, tanins fins — accessible dès 6 à 8 ans et prometteur sur la durée.

~38 CHF
En stock Voir ce millésime
2025
Bordeaux Primeurs 2025

Souscription ouverte — dans la continuité des réussites récentes du domaine depuis sa reconnaissance en Cru Bourgeois Exceptionnel.

Sur demande
Livraison printemps 2028 Commander en primeur

Notes de dégustation

Caractéristiques gustatives

Robe Rouge grenat très profond, presque opaque, avec des reflets violacés caractéristiques du Petit Verdot. Dense et brillante dans la jeunesse, évoluant vers le rubis grenat à maturité.
Nez Cassis, mûre et cerise noire en jeunesse, accompagnés de notes de violette et de pivoine propres au Petit Verdot. Fond épicé discret : poivre noir, réglisse, cèdre. À maturité : sous-bois, tabac blond, cuir fin.
Bouche Attaque franche et directe, sans fioritures. Corps dense et charnu, tanins fermes mais bien enrobés. La structure est le point fort de Meyney — droite, solide, fidèle à l'identité de Saint-Estèphe. Bonne acidité qui assure la fraîcheur et la tenue dans le temps.
Finale Persistante, épicée et légèrement minérale. Notes de graphite et de réglisse en fin de bouche. Durée de 30 à 45 secondes dans les bonnes années.
Service 16 à 18°C. Carafage d'1 à 2 heures recommandé pour les millésimes de moins de 8 ans. Verre Bordeaux à calice moyen.
Garde 15 à 25 ans. Accessible dès 8 à 10 ans. Apogée entre 10 et 18 ans pour les millésimes courants.

Accords mets & vins

Viandes Côte de boeuf grillée, carré d'agneau rôti, bavette à l'échalote, boeuf bourguignon. La structure franche de Meyney appelle les viandes rouges simples et bien préparées plutôt que les sauces élaborées.
Gibier Civet de sanglier, daube de chevreuil, perdreaux rôtis. La solidité tannique du vin supporte parfaitement les viandes de chasse aux arômes puissants.
Fromages Cantal entre-deux, Comté 18 mois, Tomme de Savoie affinée. La structure directe de Meyney s'accorde avec les fromages à pâte pressée cuite ou non cuite.
Régionaux Entrecôte bordelaise, magret de canard aux cèpes, tournedos Rossini, pâtés en croûte traditionnels.
À éviter Poissons, fruits de mer, plats acides ou vinaigrés. Les tanins fermes de Meyney se montrent peu accommodants avec l'iode et l'acidité franche.

Tout savoir sur Château Meyney

Quelle est l'histoire du prieuré à l'origine de Château Meyney ?

Château Meyney tire son identité d'un prieuré fondé au XVIIe siècle par des moines de l'ordre des Feuillants — une branche réformée des Cisterciens — sur les croupes de graves en bord de Gironde à Saint-Estèphe. Comme dans de nombreuses grandes appellations françaises, ce sont les religieux qui ont les premiers reconnu et cultivé ce terroir d'exception. À la Révolution française, le prieuré est confisqué et vendu comme bien national. Son nom survit dans le second vin du château, le Prieuré de Meyney, hommage aux origines monastiques du domaine. Les bâtiments conventuels font toujours partie de la propriété et lui confèrent un caractère architectural unique parmi les châteaux de Saint-Estèphe.

Pourquoi Château Meyney n'est-il pas classé Grand Cru en 1855 ?

Château Meyney ne figure pas dans le classement de 1855 des Grands Crus du Médoc — une classification réalisée à la demande de Napoléon III pour l'Exposition universelle de Paris, qui n'a pratiquement pas évolué depuis. En 1855, le domaine n'avait pas encore atteint la notoriété ni la valeur marchande requises pour y figurer, contrairement aux propriétés voisines de Montrose et Calon-Ségur. Il est en revanche classé Cru Bourgeois Exceptionnel depuis 2020 — la catégorie la plus haute du classement révisé des Crus Bourgeois — qui reconnaît sa qualité régulière et son terroir d'exception. Cette distinction est aujourd'hui l'une des références les plus crédibles pour identifier les meilleures alternatives aux crus classés.

Quel est l'intérêt du Petit Verdot dans le Château Meyney ?

La présence de 8% de Petit Verdot dans l'assemblage de Château Meyney est une particularité notable pour Saint-Estèphe, où ce cépage tardif est généralement utilisé en très faible quantité. Dans le contexte des étés chauds du Médoc, le Petit Verdot parvient à maturité complète et apporte plusieurs éléments distinctifs au vin : une profondeur de couleur exceptionnelle, des notes florales de violette et de pivoine, des arômes d'épices (poivre, réglisse) et des tanins supplémentaires qui renforcent la structure et la capacité de garde. Cette signature aromatique épicée et colorée distingue immédiatement Meyney des vins à encépagement plus classique de l'appellation.

Meyney est-il un bon rapport qualité-prix par rapport aux grands crus de Saint-Estèphe ?

Oui, Château Meyney est régulièrement cité par les critiques et les sommeliers comme l'un des meilleurs rapports qualité-prix de l'appellation Saint-Estèphe. Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, il se positionne à 35 à 55 CHF — soit deux à cinq fois moins cher que les grands crus classés voisins comme Montrose, Calon-Ségur ou Cos d'Estournel — tout en offrant une structure tannique, une profondeur aromatique et un potentiel de garde (15 à 25 ans) comparables. Pour les amateurs souhaitant explorer Saint-Estèphe sans investir dans des grands crus classés, Meyney représente un choix de premier ordre.

Quand ouvrir un Château Meyney ? À quel âge est-il à son apogée ?

Château Meyney est un vin de garde typique de Saint-Estèphe, qui bénéficie de 8 à 10 ans de cave pour s'exprimer pleinement. Dans sa jeunesse (moins de 6 ans), les tanins sont présents et fermes — un carafage de 1 à 2 heures s'impose. Il commence à s'épanouir entre 8 et 10 ans, révélant progressivement ses notes de sous-bois, de tabac et d'épices. L'apogée des millésimes courants se situe entre 10 et 18 ans. Le 2020, disponible chez Daniel Gazzar Vins, sera idéal à partir de 2028-2030. Le 2024 peut être ouvert plus tôt, dès 2030, grâce à ses tanins plus fins.

Peut-on se faire livrer Château Meyney en Suisse ?

Oui, Daniel Gazzar Vins livre Château Meyney dans toute la Suisse. La livraison est offerte dès 12 bouteilles commandées. Les millésimes 2020 et 2024 sont disponibles en stock pour une expédition rapide. Les Bordeaux Primeurs 2025 sont en souscription, avec livraison prévue au printemps 2028. Les vins sont expédiés dans des emballages spécialisés garantissant leur intégrité pendant le transport. Pour toute commande ou conseil, contactez-nous au 021 728 53 86.