La date de notre grande dégustation « La Passion du Terroir » a été fixée au jeudi 3 novembre 2022 au Lausanne-Palace. Alors, sautez sur vos agendas et bloquez dès maintenant cette date !

Avec en guest star : le Château Cheval Blanc (Cheval des Andes) !

Mon coup de cœur sur Pauillac est le Château Batailley. Ce Grand Cru Classé représente le meilleur rapport qualité/prix dans toute l’appellation, puisqu’il est noté 95-96/100 « un grand Batailley » par Yves Beck et 94-95/100 par la très stricte Revue du Vin de France, alors qu’il ne coûte que fr. 34.60 + TVA la bouteille (en caisse bois d’origine de 6). Une affaire à ne pas rater, surtout si on le compare aux autres Grands Crus Classés de Pauillac, ou même d’ailleurs…

S'il est un Château qui, d'une année sur l'autre, offre une qualité régulière hors norme, tout en gardant des prix les plus raisonnables, c'est bien le Château Léoville-Barton, 2ème grand cru classé St-Julien. 2021 ne déroge pas à cette règle, puisqu'il est noté Yves Beck : 94-96/100 et Parker : 94-95/100 "terrific success".

Question prix, là aussi c'est une excellente nouvelle, car le Château Léoville-Barton ne coûte que fr. 69.25 + TVA, soit -65% (!) par rapport au prix de son voisin, le Château Léoville-Las-Cases à fr. 198.- + TVA. Ainsi, Léoville-Barton 2021 est tout simplement le millésime le moins cher sur le marché.

Disponible en bouteilles, magnums, double-magnums et impériales. Livraison dès la mise en bouteilles au printemps 2024. Dès 36 bouteilles de primeurs, les frais de livraison vous seront automatiquement crédités.

Je découvre le vin du Château Léoville-Barton en primeurs 2021

Un grand merci aux très nombreux participants enthousiastes qui sont venus découvrir le millésime 2021 de Bordeaux en primeurs le jeudi 5 mai au Lausanne-Palace & Spa. 

Toute l'équipe de Daniel Gazzar Vins a eu énormément de plaisir à mettre sur pied cet événement, malgré quelques sueurs froides liées à l'acheminement des verres de dégustation...Le bonheur sur le visage des participants et des représentants de Châteaux de Bordeaux est notre meilleure récompense !

Voici les photos de la dégustation, ainsi que celles de la fondue à laquelle les bordelais ont été conviés.

Dès aujourd'hui, vous pouvez pré-réserver les Bordeaux primeurs 2021, en cliquant sur le bouton "Réserver" à côté du vin qui vous intéresse. Vous recevrez automatiquement un email, dès que le vin sera disponible à la vente. Tout cela, sans aucune obligation d'achat.

Au cours des dernières années, les marchés n’ont cessé de réclamer des vins moins massifs, donc plus élancés, moins chargés en alcool, avec une évidente demande de fraîcheur et d’équilibre. Eh bien 2021, c’est tout cela… même la nature est à l’écoute des marchés ! Une histoire de bons sens, indéniablement !

J'accède à la wishlist primeurs !

Prenez la peine de réserver votre après-midi du 5 mai ! Cette année encore, vous aurez la chance de rencontrer les propriétaires de nombreux Châteaux prestigieux, tels que les Châteaux Beychevelle, Branaire-Ducru, Carmes-Haut-Brion, Figeac, Giscours,...

Je m'inscris sans attendre !

Daniel Gazzar

Il est temps de tordre le coup à une idée reçue, à savoir que tous les Bourgognes sont trop chers. En cherchant bien, il est possible de dénicher quelques pépites à des prix tout à fait abordables. La clé est de découvrir des vignerons talentueux qui travaillent avec un soin méticuleux toute leur gamme, indépendamment du prestige de l'appellation. C'est le cas avec Nicolas Rossignol et son Bourgogne Pinot Noir dans le grand millésime 2019. Ce coup de coeur personnel allie puissance et précision et coûte seulement fr. 24.-  +TVA (disponible en cartons de 6). 

Je découvre les vins du Domaine Nicolas Rossignol : Volnay, Savigny-les-Beaune 1er cru les Lavières, Pernand-Vergelesses 1er cru Fichots, Volnay 1er cru Santenots, Volnay 1er cru Caillerets, Pommard "Noizons", et Pommard 1er cru Epenots. ainsi que mon coup de coeur personnel : le Bourgogne Rouge Pinot Noir.

La maison de Champagne Roederer est l'une des rares maison de Champagne encore familiale et indépendante, ce qu'il faut saluer. C'est la famille Rouzaud, également propriétaire du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2ème grand cru classé à Pauillac, à Bordeaux, qui en est le digne propriétaire. 

La nouvelle création des Champagnes Louis Roederer est la Cuvée "Collection", qui met en avant la biodiversité et les méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement. Remplaçant la cuvée Brut Premier, le Champagne Louis Roederer Collection est promis à un bel avenir...Je découvre le Champagne Roederer Collection Brut.

Pour la première grande dégustation post-covid, nous étions quand même un peu anxieux de savoir dans quelle mesure nos clients allaient répondre présents...Nous avons été positivement surpris de votre enthousiasme, avec près de 350 personnes venues pour déguster les vins des vignerons que nous distribuons en Suisse. Merci encore de votre soutien qui fait chaud au coeur...

Présenté en première suisse, le Cheval des Andes 2018 fut le clou de cette soirée qui a eu lieu le jeudi 4 novembre 2021 dans les salons du Lausanne-Palace. Noté 98/100 Parker "le meilleur Cheval des Andes que j'aie jamais dégusté", ce vin a fait l'unanimité parmi les amateurs présents. Accès à l'offre du Cheval des Andes...

Stéphane de St-Prex est le gagnant du premier prix de la tombola, à savoir un mathusalem de Guidalberto 2018 de la Tenuta san Guido. Les autres gagnants seront informés par email. 

Voici les photos de la dégustation, ainsi que celles de la fondue à laquelle les vignerons ont été conviés.

SAVE THE DATE ! Alors, à vos agendas et bloquez de suite les deux dates suivantes.

Jeudi 4 novembre 2021 : grande dégustation "La Passion du Terroir" au Lausanne-Palace. Je m'inscris sans attendre !

Jeudi 5 mai 2022 : grande dégustation de Bordeaux primeurs au Lausanne-Palace (les anciens billets restent valables). Je m'inscris sans attendre !

Pour participer aux dégustations, un certificat Covid valide, ainsi qu'une pièce d'identité vous seront demandés à l'entrée.