Tout d'abord, j'espère que vous et vos proches vous portez bien... En ces temps de pandémie de coronavirus, nous devons (ré)apprendre à vivre autrement. C'est aussi l'occasion de redécouvrir la valeur d'un repas familial, tout en prenant le temps de discuter et d'échanger autour d'une bonne bouteille de vin. 

En accord avec les directives de l'OFSP, nous vous informons que nous sommes ouverts selon nos horaires habituels. De plus, toutes les livraisons à domicile sont assurées partout en Suisse. Les frais de livraison vous sont offerts pour toute commande de 36 bouteilles, quelle que soit la valeur de la commande. 

C'est le moment de se faire plaisir et se faire livrer quelques belles bouteilles, afin de passer au mieux cette période de confinement...

En cette période bouleversée et sans précédent, nous sommes dans l’obligation de reporter nos deux futurs grands évènements. 

Notre grande dégustation annuelle de Bordeaux, initialement prévue le 30 avril, est reportée au mercredi 30 septembre 2020 toujours au Lausanne-Palace. Vous pouvez vous inscrire directement sur notre site web, que ce soit au pack VIP qui comprend la dégustation avec Ch. Haut-Brion + les primeurs, soit uniquement la dégustation des Bordeaux primeurs 2019.

Ce n’est évidement que partie remise, en espérant que, entre temps, tout rentre dans l’ordre et que vous soyez tous en bonne santé ! Nous sommes bien sûr toujours à votre disposition.

Je dois vous faire une confession : je n’ai jamais été un grand fan des vins du Beaujolais, les trouvant souvent trop simples et manquant de complexité.

Jusqu’au jour où j’ai découvert les incroyables Moulin à Vent du jeune et talentueux Richard Rottiers. 

Je vous invite à découvrir le Moulin à Vent 2018 du Domaine Richard Rottiers. Cette pépite BIO a été encensée par Robert Parker avec l’excellente note de 93/100 « un des vignerons bio les plus constants de la région ». Le prix n’est pas en reste, puisqu’il est en action à seulement fr. 16.- +TVA.  

Je découvre le Moulin à Vent 2018 de Richard Rottiers en action (disponible en cartons de 6) ! 

La maison Daniel Gazzar Vins travaille main dans la main avec l’entreprise de transport et logistique Camion Transport pour la livraison de ses vins à ses clients. L’une des raisons de ce partenariat est l’engagement entier et responsable de cette entreprise concernant la réduction des gaz à effets de serre (GES)... 

Par ailleurs, les inscriptions sont ouvertes pour notre grande dégustation annuelle des Bordeaux primeurs 2019 qui aura lieu le jeudi 30 avril au Lausanne-Palace. En guest, nous aurons le plaisir d'accueillir la star de Margaux, le Château Palmer, grand cru classé. Dépêchez-vous car les places sont limitées ! 

Je m'inscris sans attendre et je profite du prix spécial early-bird. 

Le Château Pape-Clément est l'une des propriétés les plus emblématiques sur Pessac-Léognan

Son histoire approche le millénaire, puisqu'on retrouve des vendanges documentées au Château Pape-Clément qui remontent à l'an 1252 (!).

Prenez la peine de réserver votre après-midi du 30 avril ! Cette année encore, vous aurez la chance de rencontrer les propriétaires de nombreux Châteaux prestigieux, tels que les Châteaux Beychevelle, Branaire-Ducru, Carmes-Haut-Brion, Figeac, Giscours,...

Je m'inscris sans attendre !

Daniel Gazzar

Fin octobre 2019, l’incroyable propriétaire du Château Sociando-Mallet s’en est allé. Incroyable de par son parcours personnel et de par sa réussite professionnelle dans le monde feutré de Bordeaux où les nouveaux venus ont du mal à se faire une place. Ce ne fut pas le cas de Jean Gautreau qui, à 92 ans, était devenu une figure emblématique du Médoc.

Demi-finaliste en double à Roland-Garros, le jeune bordelais aurait pu s’arrêter là. Mais il se lance alors dans la vente de vin en gros, ce qui l’amène en Belgique et en Hollande, les bordelais se vendant en France comme « des cercueils à deux places », selon sa propre expression. En 1969, à Bruxelles, un acheteur de grands crus le charge de lui trouver un château à Bordeaux. Jean Gautreau lui déniche une propriété abandonnée, bien que bien née : le Château Sociando-Mallet, datant de 1633. Les ronces ont envahi les 5 petits hectares de vigne en piteux état, les chais n’existent plus. Il attend la réponse de l’acheteur belge, qui ne vient pas et en s’y promenant, le soleil déchire les nuages, faisant briller la Gironde. Jean Gautreau est saisi d’une illumination, il rachète la propriété à son compte pour 250'000 francs.

L’emplacement, la constance et le travail perfectionniste de Jean Gautreau lui ont permis de conserver depuis 40 ans le niveau des Crus classés. Le Château Sociando-Mallet, ainsi que son deuxième vin, la Demoiselle de Sociando qui n’est pas en reste, sont de par leur accessibilité et leur classe, des vins à la hauteur du destin de leur propriétaire disparu.

Je tenais aussi à remercier les près de 500 participants enthousiastes à notre grande dégustation « La Passion du Terroir » qui a eu lieu le mercredi 6 novembre 2019 au Lausanne-Palace & Spa. Vous avez plébiscité notre guest star, le Château Cheval Blanc, avec son projet argentin, Cheval des Andes 2016 (Parker : 97+/100; Suckling : 99/100). Toute notre allocation a été vendue durant la soirée, mais, grâce à nos bonnes relations avec la propriété, nous avons pu obtenir une rallonge au même prix. Accès à l'offre de Cheval des Andes 2016.

Toute l'équipe de Daniel Gazzar Vins a eu énormément de plaisir à mettre sur pied cet événement. Le bonheur sur le visage des participants et des vignerons est notre meilleure récompense !

Eric de Lutry est le gagnant du premier prix de la tombola, à savoir un mathusalem de Guidalberto 2017 de la Tenuta san Guido. Les autres gagnants seront informés par email. 

Voici les photos de la dégustation, ainsi que celles de la fondue à laquelle les vignerons ont été conviés.

Le Château Meyney est un des secrets les mieux gardés sur St-Estèphe à Bordeaux, puisque les vins de cette propriété tutoie qualitativement des grands crus classés bien plus prestigieux...