"70cl Finesse und Mineralität": Ein Bericht über den Epesses weiss von Alexandre Chappuis auf dem Blog vvWine von Adrian van Velsen.
Die Domaine Alexandre Chappuis et Fils in Rivaz im Lavaux ist ein ausgezeichnetes Weingut. Im Jahr 1996 haben die beiden Söhne Guy-Louis und Jean-Philippe Chappuis den Familienbesitz von ihrem Vater Alexandre übernommen und setzen dessen Qualitätsanspruch konsequent fort.
Der Epesses Grand Cru der Domaine Alexandre Chappuis et Fils ist ein superber Chasselas. In der Nase mit raffiniertem, floralem Duft, am Gaumen mineralisch und sehr fein. Dieser schöne Wein aus Epesses passt ideal zu Süsswasserfisch- oder Geflügel-Gerichten oder kann ganz einfach auch als Apéritif-Wein eingesetzt werden.
Kundenmeinungen
- Review by Olivier
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Très bon rapport qualité/prixRating - Review by Tobias
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Erwartungen erfüllt, toller Chasselas.Rating - Review by Adrian vvWine.ch
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2016, Alexandre Chappuis & Fils, Epesses, Vaud (Chasselas): Helles Gelb, jugendlicher Glanz. Offene Nase, intensiv, Apfel, Pfirsich, dezent floral, gute Komplexität. Weicher Auftakt, einiges an Schmelz, sehr Chasselas, mittlere Komplexität, solide Struktur. Im Abgang von guter Länge. Jung geniessen, 2017-2022, 17 vvPunkte (85/100)Rating
