Petite vidéo avec Jean-Charles Cazes présentant le Château Lynch-Bages, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Zürich.
Sur le plateau de « Batges », un petit hameau du même nom est le lieu d’origine du Château Lynch-Bages. A côté du village de Pauillac, au cœur du Médoc, des traces de viticulteurs apparaissent déjà au XVIème siècle sur ces terres. En 1749, par contre, il est fait mention de l’acquisition - par mariage avec une native bordelaise - du vignoble par un Irlandais, Thomas Lynch. Ses vins, qu’il nomme « Crus de Lynch », reçoivent l’honorable place de Cinquième Grand Cru lors du classement de 1855. Deux autres familles sont ensuite propriétaires de la bâtisse et des terres jusque dans les années 1930, quand un certain Jean-Charles Cazes (« Casa » en patois), fils d’un paysan d’Ariège, venu travailler dans le Médoc, reçoit le vignoble en fermage. En 1939, Jean-Charles rachète le Château Lynch-Bages, ainsi que les Ormes de Pez, à Saint-Estèphe.
Homme de passion et à forte personnalité, il fera de Lynch-Bages un vin d’exception, l’élevant parfois au rang des seconds. Depuis, il y a eu le fils cadet, André, qui a repris les rênes dans les années 60, agrandissant et rénovant le domaine et poursuivant le désir de perfection de son père. En 1990, la propriété compte 100 hectares et quasi aucune fausse note. En 1973, son fils, Jean-Michel, accompagné de son épouse Thereza, du Mozambique, s’installera à Lynch-Bages et deviendra l’un des meilleurs promoteurs du Château. Depuis la nouvelle génération a fait son apparition et c’est le petit dernier Jean-Charles et Sylvie qui sont aux commandes de la production familiale d’un nectar fabuleux sur des terres mythiques. L’aînée, Kinou, est en charge de la promotion dans le monde à travers les réseaux sociaux.
Tout proche de l’estuaire de la Gironde, en pleine appellation Pauillac, le domaine est construit autour d’un vieux cuvier, témoignage d’un passé où le travail de la vigne était harassant, voire dangereux. Aujourd’hui transformé en musée, la famille Cazes y accueille les visiteurs afin de leur montrer le courage de leurs ancêtres.
Le climat est réputé pour sa modération, les sols sont des croupes visibles de graves garonnaises. Les cépages sont essentiellement du Cabernet Sauvignon, puis du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. En 2006, un découpage des parcelles avec surveillance satellite, une politique de protection de l’environnement, voire de lutte raisonnée, et un travail quotidien ont permis à Franck Debrais, à Nicolas Labenne et à leur équipe de proposer un vin frais et souple, prenant corps au fil des ans et possédant les caractéristiques d’un excellent Pauillac. En 2018, le cuvier et les chais ont à nouveau entièrement été refaits.
Après les vendanges manuelles et un tri sélectif, le Château Lynch-Bages est laissé à la macération et à la fermentation malolactique, avant d’être enfin assemblé. Vient ensuite l’élevage en fûts de chêne merrain et ses arômes.
Opulent, riche et toujours plus précis de millésime en millésime, telles sont ses caractéristiques. Jeune, il reste fin et généreux, immédiatement séduisant. Avec les années, il garde sa grâce, développe une fantastique complexité aromatique et est capable d’aller très loin.
- Cotation
- Yves Beck : 95/100 Revue Vinum : 92-94/100
- Cépage(s)
- 58% Sauvignon, 30% Sémillon, 12% Muscadelle
- Teneur en alcool
- 13.5°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin blanc
- Producteur
- Château Lynch-Bages
- Apogée
- 2028-2036
- Conditionnement
- Caisse en bois de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch-Bages - 2025Notation
Le bouquet du blanc de Lynch Bages affiche un caractère épanoui, harmonieux avec des nuances de fruits à chair blanche (pommes, poires) ainsi qu'une touche de nectarines et de pierre à feu. L'attaque crémeuse et acidulée ouvre la voie à un vin velouté et expressif. Il est porté par une acidité structurante et peut également compter sur de fins amers qui apportent une pointe de fraîcheur et de la longueur à la finale. Un salivant et sapide que l'on pourra apprécier jeune et moins jeune.
95/100 - Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch-Bages - 2025Notation
Das Bouquet des Weißweins von Lynch Bages präsentiert sich entfaltet und harmonisch mit Noten von weißfleischigen Früchten (Äpfel, Birnen) sowie einem Hauch von Nektarinen und Feuerstein. Der cremige und leicht salzige Auftakt ebnet den Weg für einen samtigen und ausdrucksstarken Wein. Er wird von einer strukturgebenden Säure getragen und kann zudem auf feine Bitterstoffe zählen, die dem Abgang einen Hauch von Frische und Länge verleihen. Ein animierender und würziger Wein, den man sowohl jung als auch etwas älter genießen kann.
95/100 - Review by vvWine
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Blanc de Lynch-Bages - 2025Notation
Expressiv, noch etwas von Holz geprägt, jedoch mit einem herrlichen Sauvignon-Parfüm, das florale und würzige Noten vereint; kräftiger, satter Gaumen, süsser Fruchtkern, top Säure, cremige Textur, hervorragende Länge. Opulenter als im Vorjahr, perfekt als Essbegleiter. (Trinken von 2027 bis 2040)
92-94/100 - Review by Pouffi
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Magnifique produit, plaisant, fruité et soyeux en boucheNotation - Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch-Bages - 2023Notation
Der Weißwein von Lynch Bages ist von Zitrusfrüchten und Holunderblüten geprägt ; damit strahlt er einen frischen und authentischen Charakter aus. Der salzige und saftige Auftakt bestätigt die vom Bouquet angekündigte Frische und der Wein wirkt dementsprechend schmackhaft und animierend. Ein eleganter, harmonischer Wein, den man am besten in seiner Jugend genießt.
91/100 - Review by Adrian van Velsen
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Blanc de Lynch-Bages - 2023Notation
Expressiv und hellfruchtig, zitrische Noten, Grapefruit, Litschi, grüner Apfel, florale Töne; saftiger Gaumen, knackige Frucht, sehr frisch, würzig, mit guter Länge und würzigem, fast schon pfeffrigem Finale. (En Primeur Tasting April 2024, 13.2 Alkohol)
91-93/100 - Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch-Bages - 2023Notation
Marqué par des notes d'agrumes et de fleur de sureau, le blanc de Lynch Bages affiche un caractère frais et authentique. Le caractère salin de l'attaque confirme la fraîcheur annoncée par le bouquet. Le vin se distingue par sa sapidité et son côté désaltérant. Un vin élégant, harmonieux à savourer dans sa jeunesse.
91/100 - Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch Bages 2021Notation
Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Maiglöckchen, gelben Früchten, Grapefruits und Finesse von Mangos. Im Auftakt leicht salzig. Der Wein hat Spannung, Frucht und profitiert von einer erfrischenden Säurestruktur, die ihm Schwung verleiht und den lang anhaltenden Abgang gut streckt. Ein charaktervoller Weißwein. 92-94/100 - Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch Bages 2021Notation
Bouquet floral et fruité aux nuances de muguet, de fruits jaunes, de grapefruits et de finesse nuances de mangues. Attaque légèrement saline. Le vin a de la tension, du fruit et bénéficie d'une rafraîchissante structure acide qui confère du pep et qui étire bien la persistance de la finale. Un blanc de caractère. 92-94/100 - Review by Markus
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Fruchtiger Wein mit Citrusnote, schmackhafte Frische, sehr beliebt bei unseren Gästen.Notation - Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch Bages 2020Notation
Sehr schöne Fruchtintensität, geprägt von Zitrusfrüchten, Aprikose und Lindenblüten. Noten von getrockneten Kräutern. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, dicht und perfekt ausbalanciert. Schöne Frische und Salzigkeit im Abgang. 90/100 - Review by Yves Beck
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Blanc de Lynch Bages 2020Notation
Très belle intensité fruitée marqué par des nuances d'agrumes, d'abricots et de fleurs de tilleul. Notes d'herbes séchées. Attaque légèrement crémeuse. Le vin est friand, dense et parfaitement équilibré. Belle fraîcheur en fin de bouche. Touche saline en finale. Bonne persistance. 90/100 - Review by Yves Beck
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Hellgelb mit grünen Reflexen. Viel Frische und blumige Noten im Bouquet dieses Weins. Holunderblüten und würzige Noten. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Schöner aromatischer Ausdruck, gut von der Struktur unterstützt, erfrischende salzige Note im Abgang. Ein animierender Wein, der jung getrunken werden sollte.Notation - Review by Yves Beck
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Jaune clair aux reflets verdoyants. Beaucoup de fraîcheur et de notes florales dans le bouquet de ce vin. Je relève de la fleur de sureau et des notes épicées. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Belle expression aromatique, bien soutenue par la structure, rafraîchissante touche saline en finale. Un vin gourmand à savourer dans jeunesse.Notation
