Petite vidéo présentant le Château Angélus et son propriétaire, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Zürich.
Le Château Angélus, situé en contrebas de Saint-Emilion, équidistant des trois églises du village dont le son des cloches appelle à l’angélus, matin, midi et soir. Ces cloches sont aujourd’hui le symbole du Château, rappelant les origines du domaine, où les premiers vignerons se recueillaient trois fois par jours pendant leur travail à la vigne. L’histoire du Château Angélus débute en 1782, lorsque Jean de Boüard de Laforest, garde du corps du Roi, s’installe à Saint-Emilion. Sa fille épousera Charles Souffrain, propriétaire du vignoble de Mazerat. La famille est encore propriétaire aujourd’hui, après huit générations ! En 1920, Maurice agrandit le domaine avec les 3 hectares surnommés Angélus. Jacques et Christian lui succèdent, rachetant encore une vingtaine d’hectares et faisant classer la propriété en 1954. Leurs enfants, Hubert de Boüard et Jean-Bernard Grenié, poursuivent leur œuvre, obtenant en 1996 le titre de Premier Grand Classé « B ». Tous deux décident de moderniser le domaine en y apportant la technologie des années 80 et les conseils de Michel Rolland. Aujourd’hui, ce sont Stéphanie de Boüard-Rivoal en 2012 et son cousin, Thierry Grenié de Boüard en 2016 qui répondent à l’appel des générations. En 2012, le Château Angélus a reçu le classement de Premier Grand Cru « A » de l’appellation Saint-Emilion.
Orienté plein Sud, le vignoble est situé au centre d’un amphithéâtre naturel. Ce dernier retient la chaleur et l’humidité, précipitant la maturation, la pente aide au drainage. Les minéraux sont apportés par le calcaire, l’argile et le sable. Avec ses 47 % de Cabernets Francs, l’Angélus bénéficie de la fraîcheur si typique, le reste étant du Merlot et un peu de Cabernet Sauvignon. L’écosystème mis en place ces dernières années a permis au terroir de s’exprimer pleinement. Grâce aux techniques apportées par Hubert de Boüard en taillant court et en vendangeant plus tard, il a su élever l’Angélus au meilleur de lui-même. Enfin, aujourd’hui, Ted, robot enjambeur autonome allie technologie et biodiversité.
Fin et élégant, le Château Angélus développe une texture soyeuse en bouche, avec toujours cette belle fraîcheur. La robe est noir intense, les fruits noirs sont dominants, avec des touches de cacao, de vanille et de réglisse. Il accompagnera très bien un pâté de canard, des cèpes poêlées, un filet de bœuf ou un mignon de veau.
- Cotation
- Yves Beck : 98-100/100 Parker : 96-98/100
- Cépage(s)
- 47% Cabernet-Franc, 50% Merlot, 3% Cabernet-Sauvignon
- Teneur en alcool
- 13°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Château Angelus
- Apogée
- 2032-2067
- Conditionnement
- Caisse en bois de 6 unités
- Format
- 75 cl
- Classement
- 1er grand cru classé « A »
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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Château Angélus - 2025Notation
C'est bien la fraîcheur du Cabernet Franc qui a la mainmise sur le bouquet… et c'est d'excellent augure pour le Merlot car cela lui permet de briller là où il a l'habitude de le faire, mais avec modération, au travers de nuances de baies noires mûres, d'épices douces et de réglisse. L'attaque, quelque peu intimidée par cet imposant bouquet de fraîcheur et de pluralité, adopte un comportement plus filigrane. Elle commence par souligner la fraîcheur présente avant de passer le relais à l'élégance et la précision. Ces deux éléments préparent le terrain avec sérénité et efficacité. Ainsi, le vin bénéficie de l'appui subtil de tannins qui se dévoilent progressivement pour accentuer leur vigueur en fin de bouche, tandis que la structure acide canalise leur attitude conquérante. Il s'agit de se mettre d'accord et de créer l'équilibre. L'entente est évidente, aboutie car la performance ne se laisse pas attendre. Ainsi, les ratios entre tempérament, ampleur, charme et vivacité sont d'une rare cohérence. Il y a beaucoup d'éléments, mais jamais trop, il y a une puissance inouïe et une acidité emballante, il y a simplement un extraordinaire équilibre qui allie des paradoxes, des contraires, pour les mener vers une fraternité réjouissante ! Un vin profond qui canalise ses énergies avec brio et qui pose les jalons nécessairement présents pour annoncer un grand vin. Un Angélus qui s’assume, qui valorise son authenticité, qui ne cherche pas à envoûter, il veut convaincre, enthousiasmer et inviter tout un chacun à l’écouter, l’interpréter et l’aimer. Aaaah les histoires d’amour ne sont-elles pas faites de chemins qui se rencontrent et s’opposent pour mieux se comprendre ? Un très grand Angélus !
98-100/100 - Review by Yves Beck
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Château Angélus - 2025Notation
Es ist tatsächlich die Frische des Cabernet Franc, die das Bouquet dominiert … und das ist ein gutes Zeichen für den Merlot, denn so kann er dort glänzen, wo er es gewohnt ist – wenn auch in Maßen –, nämlich durch Noten von reifen schwarzen Beeren, süßem Gewürz und Lakritz. Der Auftakt, der von diesem imposanten Bouquet aus Frische und Vielfalt etwas eingeschüchtert wirkt, zeigt sich filigraner. Er beginnt damit, die vorhandene Frische zu betonen, bevor er den Staffelstab an Eleganz und Präzision weitergibt. Diese beiden Elemente bereiten den Weg gelassen und effizient. So profitiert der Wein von der subtilen Unterstützung von Tanninen, die sich nach und nach entfalten, um späte ihre Kraft zu betonen, während die Säurestruktur deren Eroberungsdrang kanalisiert. Es geht darum, sich zu einigen und eine Balance zu schaffen. Die Harmonie ist offensichtlich, gelungen, denn die Leistung lässt nicht lange auf sich warten. So sind die Verhältnisse zwischen Temperament, Fülle, Charme und Temperament von seltener Stimmigkeit. Es gibt viele Elemente, aber nie zu viele, es gibt eine unglaubliche Kraft und eine mitreißende Säure, es gibt einfach ein außergewöhnliches Gleichgewicht, das Paradoxien und Gegensätze vereint, um sie zu einer erfreulichen Einheit zu führen! Ein tiefgründiger Wein, der seine Energien brillant bündelt und die unverzichtbaren Weichen stellt, um einen großen Wein anzukündigen. Ein Angélus, der zu sich selbst steht, der seine Authentizität wertschätzt, der nicht verzaubern will, sondern überzeugen, begeistern und jeden dazu einladen möchte, ihm zuzuhören, ihn zu interpretieren und zu lieben. Ach, bestehen Liebesgeschichten nicht aus Wegen, die sich kreuzen und widersprechen, um sich besser zu verstehen? Ein ganz großer Angélus!
98-100/100 - Review by vvWine
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Château Angélus - 2025Notation
Ausdrucksstark und tiefgründig, dunkle und rote Beeren, ein Hauch Tabak, blumige Noten, Veilchen, Kräuterwürze; der Gaumen beginnt fast harmlos, baut dann Druck auf, die Frucht ist auf den Punkt gereift, feinkörniges Tannin macht sich erst ganz hinten im Gaumen bemerkbar, verleiht Grip und trägt den Wein zusammen mit einer rassigen Säure in ein langanhaltendes Finale, das salzig und auf Waldbeeraromen endet. Ein ausgezeichneter, frischer und erfreulich eleganter Angelus. (Trinken von 2032 bis 2065)
96-98/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Angélus - 2024Notation
Rubinrot, mit feiner Cabernet-Würze, dunkle und rote Früchte geben sich die Hand, dazu florale Noten; seidig und fruchtig im Auftakt, wird dann straffer, sehr gradlinig, baut Druck auf, zeigt eine gute Struktur, die Tannine markieren, sind fein mit der Frucht verwoben, im Abgang rotfruchtig, frisch und mit pfeffrigem Finish. Ein Angelus mit Zug und Frische.
94-96/100 - Review by Yves Beck
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Château Angélus - 2024Notation
Der 2024er ist der 40. Jahrgang von Hubert de Boüard in Angélus! Das Bouquet offenbart sich subtil, fast schon schüchtern, wie ich geneigt wäre zu schreiben. Dennoch gewinnt die subtile Seite die Oberhand. Sie unterstreicht die blumige Seite (Pfingstrosen) sowie die Holundernoten auf einem Hintergrund aus süßen Gewürzen, Pfefferminze und Süßholz. Am Gaumen setzt sich der Wein mit der vorhandenen Subtilität fort. So erscheinen im Auftakt zarte, liebliche Noten, die den Weg für einen geradlinigen, eleganten, schlanken und fein geformten Wein ebnen. Die Tannine treten spät auf, im letzten Drittel des Gaumens, und bieten eine wertvolle Unterstützung. Ein delikater, kraftvoller und präziser Wein, der sich durch Gelassenheit und Weisheit auszeichnet. Er versteht es, die Stimme zu erheben, ohne Lärm zu machen. Ein Gentleman!
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Angélus - 2024Notation
Der 2024er ist der 40. Jahrgang von Hubert de Boüard in Angélus! Das Bouquet offenbart sich subtil, fast schon schüchtern, wie ich geneigt wäre zu schreiben. Dennoch gewinnt die subtile Seite die Oberhand. Sie unterstreicht die blumige Seite (Pfingstrosen) sowie die Holundernoten auf einem Hintergrund aus süßen Gewürzen, Pfefferminze und Süßholz. Am Gaumen setzt sich der Wein mit der vorhandenen Subtilität fort. So erscheinen im Auftakt zarte, liebliche Noten, die den Weg für einen geradlinigen, eleganten, schlanken und fein geformten Wein ebnen. Die Tannine treten spät auf, im letzten Drittel des Gaumens, und bieten eine wertvolle Unterstützung. Ein delikater, kraftvoller und präziser Wein, der sich durch Gelassenheit und Weisheit auszeichnet. Er versteht es, die Stimme zu erheben, ohne Lärm zu machen. Ein Gentleman!
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Angélus - 2024Notation
Le 2024 est le 40ᵉ millésime de Hubert de Boüard à Angélus ! Le bouquet se révèle avec subtilité, voire timidité, serais-je tenté d'écrire. C'est néanmoins bien la part subtile qui prend le dessus. Elle ne manque pas de valoriser le côté floral (pivoines) ainsi que les notes de sureau sur un fond d'épices douces, de menthe poivrée et de réglisse. En bouche, le vin persiste dans la thématique de la subtilité. Ainsi de délicates notes suaves apparaissent en attaque et ouvrent la voie à un vin linéaire, élégant, élancé et finement sculpté, tel un marathonien. Les tannins apparaissent tardivement, dans le dernier tiers du palais et offrent un précieux soutien à l’ensemble de la bouche. Un vin délicat, puissant et précis qui a pour seuls artifices la sérénité et la sagesse. Il sait hausser le ton sans pour autant faire du bruit. Un gentleman !
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Angélus - 2024Notation
Le 2024 est le 40ᵉ millésime de Hubert de Boüard à Angélus ! Le bouquet se révèle avec subtilité, voire timidité, serais-je tenté d'écrire. C'est néanmoins bien la part subtile qui prend le dessus. Elle ne manque pas de valoriser le côté floral (pivoines) ainsi que les notes de sureau sur un fond d'épices douces, de menthe poivrée et de réglisse. En bouche, le vin persiste dans la thématique de la subtilité. Ainsi de délicates notes suaves apparaissent en attaque et ouvrent la voie à un vin linéaire, élégant, élancé et finement sculpté, tel un marathonien. Les tannins apparaissent tardivement, dans le dernier tiers du palais et offrent un précieux soutien à l’ensemble de la bouche. Un vin délicat, puissant et précis qui a pour seuls artifices la sérénité et la sagesse. Il sait hausser le ton sans pour autant faire du bruit. Un gentleman !
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Angélus 2021Notation
Schöne, dichte Robe mit violetten Reflexen. Die sortentypische Seite des Cabernet Franc zeigt sich durch Noten von Iris und Nuancen von Eukalyptus, was eine angenehme Frische erzeugt, während die fruchtigen Noten die olfaktorischen Rezeptoren unweigerlich bezaubern! Die Vorstellung von Präzision und Genauigkeit erreicht im Mund ihren Höhepunkt. Der Wein offenbart sich stufenweise und zeigt zunächst eine cremige Seite, dann samtige, feinkörnige Tannine, die mit der Säurestruktur harmonieren. Was für eine schöne Stilübung und eine tolle Interpretation von 2021, bei der man den besonders schwierigen Wettercharakter zu nutzen wusste. Der Abgang ist fein, lang und wird von Spannung und Frische perfekt unterstützt. Ein Wein von großer Schönheit und sicherlich einer der großen Erfolge des rechten Ufers! 97-98/100 - Review by Yves Beck
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Angélus 2021Notation
Belle robe dense aux reflets violets. Le côté variétal du Cabernet Franc se manifeste au travers de notes d'iris et des nuances d'eucalyptus, ce qui crée une agréable fraîcheur, tandis que les notes fruitées ne manquent pas de charmer les récepteurs olfactifs ! La notion de précision et d'exactitude est à son comble en bouche. Le vin se révèle par palier et commence par révéler un côté crémeux puis des tannins veloutés, aux grains fins, qui harmonisent avec la structure acide. Quel bel exercice de style et quelle belle interprétation de 2021 où l'on a su tirer profit du caractère particulièrement difficile au niveau météorologique. La finale est fine, longue, parfaitement soutenue par la tension et la fraîcheur. Un vin de toute beauté et certainement une des grandes réussites de rive droite ! 97-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Angélus 2019Notation
"Macération pré-fermentaire à froid entre 4 et 6 jours à 6 degrés. La fermentation alcoolique est effectuée en cuve tandis que la fermentation malolactique se déroule en barriques. Elevage dans 100% de barriques neuves durant 22 mois. La mise en bouteilles a eu lieu en septembre 2021.
A l’image de beaucoup de 2019, Angélus se révèle lentement. Il commence par afficher des notes de feuilles de thé, d’épices et de réglisse. Avec un peu d’air des nuances de baies noires se profilent suivies de nuances de graphite et de violettes. Le cheminement est serein, puissant. Les particularités du palais se dessinent lentement. La puissance tannique semble prendre le dessus, mais elle est contrée par la fraîcheur de l’acidité qui donne un côté énergétique à l’ensemble du palais et qui ne manque pas de le dynamiser. Un vin d'excellent niveau, fait pour traverser quelques décennies !" 98/100 - Review by Yves Beck
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Château Angélus 2019Notation
"Kaltmazeration vor der Gärung zwischen 4 und 6 Tagen bei 6 Grad. Die alkoholische Gärung findet in Tanks statt, während die malolaktische Gärung in Barriques erfolgt. Der Wein wird 22 Monate lang in 100% neuen Barriques ausgebaut. Die Abfüllung erfolgte im September 2021.
Wie viele 2019er offenbart sich auch Angélus langsam. Zunächst zeigt er Noten von Teeblättern, Gewürzen und Lakritze. Mit etwas Luft erscheinen Nuancen von dunklen Beeren, ergänzt durch Nuancen von Graphit und Veilchen. Der Verlauf ist heiter und kraftvoll. Die Besonderheiten des Gaumens zeichnen sich langsam ab. Die kraftvollen Tannine scheinen die Oberhand zu gewinnen, werden aber von der frischen Säure gekontert, die dem gesamten Gaumen eine energetische Seite verleiht. Ein Wein von ausgezeichnetem Niveau, der dazu bestimmt ist, einige Jahrzehnte zu überdauern!" 98/100 - Review by Yves Beck
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Château AngélusNotation
Viel Frische in diesem Bouquet, das fruchtige und blumige Noten offenbart. Düfte von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von kreidigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein dicht mit straffen Tanninen. Er hat Rasse, Tiefe und Kraft. Viel Frische und Präzision. Ein eleganter und charaktervoller Wein mit einem fruchtigen, lang anhaltenden Abgang. 97-98/100 - Review by Yves Beck
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Château AngélusNotation
Que de fraîcheur dans ce bouquet qui révèle des notes fruitées et florales. Parfums de mûres et de cassis suivies de nuances crayeuses. En bouche le vin est dense et doté de tannins serrés. Il a de la race, de la profondeur, de la puissance et beaucoup d'éclat. Que de fraîcheur, de densité, de pertinence et de précision. Un vin élégant, de caractère à la finale fruitée et persistante. 97-98/100 - Review by Fabien
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Notation - Review by Yves Beck
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Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur grâce à des notes florales et fruitées. Notes de pivoines, de myrtilles et de bois de réglisse. En bouche l'attaque est friande et racée. Il y a du croquant et de la densité. Cette dernière est due aux tannins qui sont compacts et aux grains fins. La structure apporte un bon soutien aromatique et je retrouve le côté croquant de l'attaque. Un Angélus bien structuré, plutôt racé, mais avec beaucoup de finesse et une belle définition globale.Notation - Review by Yves Beck
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Purpurviolett. Viel Frische dank blumigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Pfingstrosen, Heidelbeeren und Süßholz. Im Gaumen ist der Auftakt zart und rassig, bzw. wirkt er spannungsvoll und dicht. Letzteres ist auf die kompakten und feinkörnigen Tannine zurückzuführen. Ein sehr gut strukturierter Angélus, eher rassig, aber mit viel Finesse und Definition.Notation - Review by Yves
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Purpurviolett. Subtiles, komplexes Bouquet, das sich im Laufe der Minuten mit Noten von schwarzen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren offenbart. Angenehme und erfrischende Note von Minze und Süßholz. Viel Präzision in diesem Bouquet. Fruchtiger und dichter Auftakt. Cremiger, ausgewogener Charakter mit einem schönen aromatischen Ausdruck und kräftigen und feinen Tanninen, die das Rückgrat perfekt stützen. Sie sind gut eingebunden, leicht süß und stehen im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2024-2043 97-99/100Notation - Review by Yves
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Pourpre violacé. Bouquet subtile, complexe se révélant au fil des minutes en présentant des notes de baies noires telles que mûres et cassis. Agréable et rafraîchissante touche de menthe et de réglisse. Beaucoup de précision dans ce bouquet. Attaque fruitée et dense. Caractère onctueux, équilibré avec une belle expression aromatique et des tannins puissants et fins qui assurent parfaitement les arrières. Ils sont bien intégrés, légèrement suaves et en accord avec la structure. Finale fruitée et persistante. 2024-2043 97-99/100Notation - Review by Yves Beck
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Ch. Angélus 2016Notation
Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Es treten Nuancen von Kreide, schwarzen Beeren, Gewürze und geräucherter Speck auf. Eleganter, erfrischender und leicht charmanter Auftakt. Vollmundiger, etwas cremiger Wein mit lebhafter Struktur. Die Tannine treten sehr langsam im letzten Teil des Gaumens auf. Sie sind kompakt, mächtig und bestens integriert. Ein bemerkenswerter Wein mit subtilem, fruchtigem und anhaltendem Abgang. 2023-2056 97-98/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves
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Pourpre violacé. Bouquet subtile, complexe se révélant au fil des minutes en présentant des notes de baies noires telles que mûres et cassis. Agréable et rafraîchissante touche de menthe et de réglisse. Beaucoup de précision dans ce bouquet. Attaque fruitée et dense. Caractère onctueux, équilibré avec une belle expression aromatique et des tannins puissants et fins qui assurent parfaitement les arrières. Ils sont bien intégrés, légèrement suaves et en accord avec la structure. Finale fruitée et persistante. 2024-2043 97-99/100Notation - Review by Yves Beck
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Ch. Angélus 2016Notation
Robe pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes fruitées et minérales. Notes filigranes de craies, de baies noires, d'épices et de lard fumé. Mise en bouche élégante, rafraîchissante et légèrement friande. Le corps a de l'ampleur, du gras et une structure qui lui confère de la vivacité. Les tannins se révèlent très lentement en fin de bouche. Ils sont compacts, parfaitement intégrés et puissants. Finale fruitée, subtile et persistante. 2023-2056 97-98/100
www.yvesbeck.vin - Review by Yves Beck
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Ch. Angélus 2014Notation
Dunkles Purpur mit Violettreflex. Blumiges, fruchtiges und sehr feines Bouquet. Veilchen, Cassis und ein wenig Eukalyptus. Der Gaumenauftakt ist fruchtig, lebhaft und von guter Dichte. Cremiger aber auch kräftiger Körper. Die Frucht kann sich hier noch nicht genügend entfalten. Körniges und mit der Struktur harmonierendes Tannin. Ein eleganter und körperreicher Wein. 2024-2044. 92-94/100
- Review by Yves Beck
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Château Angélus 2015Notation
Intensives Purpur. Kräftiges und komplexes Bouquet. Es duftet nach Brombeeren, Cassis und Graphite. Angenehme Röstaromen und auch etwas Lakritz. Allein die Nase zeigt schon eine optimale Symbiose zwischen Frucht und Frische. Der Gaumenauftakt ist charmant, kompakt und fruchtig. Der Körper ist kräftig, würzig und fruchtig. Es sind auch leichte Bitternoten vorhanden, was in dieser Konstellation absolut passt. Geduld ist angesagt! Ein großer Angélus, der Kraft, Saft und Finesse bestens zusammen harmonieren lässt. 2030-2060 98-100/100
- Review by Yves Beck
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Pourpre intensif aux reflets violacés. Bouquet floral et fruité avec beaucoup de finesse. Notes de violettes et de cassis avec une agréable et discrète touche d’eucalyptus. Attaque fruitée, vive, de bonne densité. Le corps a du gras et de la puissance mais ne parvient pas encore à laisser de la place aux fruits. Les tannins sont granuleux et se révèlent doucement en fin de bouche. Ils sont en symbiose avec l’acidité. Un vin élégant qui a de la matière et qui demande à se révéler. Il faudra savoir patienter. 2024-2044. 92-94/100Notation - Review by Beckustator
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Ch. Angélus 2013Notation
1er Grand Cru Classé A
Pourpre violacé. Nez encore marqué par son élevage. Caractère lactique mais également fruité avec des notes fruits rouges, de cerise, de cassis ainsi qu'une touche de chocolat noire. La mise en bouche est friande, agréable et révèle un caractère étonnamment soyeux. Les tannins sont élégants, légèrement granuleux et en symbiose avec la structure. On relève également une agréable fraicheur et un peu de minéralité avec une finale souple et harmonieuse. Tout en finesse, et beaucoup d'honnêteté dans ce vin. 2018-2033. 90-93/100
