Petite vidéo avec Laurent Dufau présentant le Château Calon-Ségur, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.
Le Château Calon-Ségur est un lieu hors du temps, cerné du monde par son épais mur gris datant de plusieurs siècles et qui enrobe délicatement les vignes. De ces dernières, descendant en pente douce sur la Rive Gauche, l’on aperçoit le fleuve La Garonne. Une magnifique allée mène à la Chartreuse du XVIème siècle, rénovée aujourd’hui. Le village de Saint-Estèphe, autrefois appelé Saint-Estèphe de Calon, lui est adossé.
Des vignes sont plantées au XIIème siècle déjà, selon les archives de l’Université de Bordeaux. Diverses familles acquièrent les terres, dont les Gascq. En 1670, Jeanne de Gascq épousera un certain Jacques de Ségur. Leur fils, lui, épousera l’héritière du domaine Latour. Ensemble, en 1715, ils deviendront également propriétaires des vignes de Lafite. Leur fils Nicolas-Alexandre, Marquis de Calon-Ségur, héritera des trois. Le Château lui doit la célèbre phrase : « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon ». Le symbole du large cœur figure dorénavant sur les étiquettes, ainsi que, depuis le XIXème siècle, sur la façade du chai. Le Marquis est un personnage haut en couleurs, ayant séduit la Cour de Versailles et les têtes couronnées d’Europe, il est surnommé le « Prince des vignes » par Louis XV. Président du Parlement de Bordeaux, il agrandira encore le patrimoine familial en devenant propriétaire de Mouton. En 1718, à l’exception de Margaux, tous les futurs Premiers Crus classés du Médoc sont entre ses mains ! Après sa mort en 1755, l’empire viticole est démantelé et les Dumoulin lui succèdent à la tête du Château Calon-Ségur, puis, en 1824, les Lestapis. En 1855, le vin Calon-Ségur reçoit le rang de 3ème Grand Cru classé. A la fin du XIXème siècle, Georges Gasqueton, déjà propriétaire du Château Capbern, se porte acquéreur. Durant tout le XXème, le Château leur appartiendra. Philippe Gasqueton, puis, à son décès, son épouse Denise, fera tout pour rester fidèle au passé glorieux de Calon-Ségur. Après la disparition de cette dernière, au premier jour des vendanges 2011, la société Suravenir, filiale d’Arkéa, rachète les deux Châteaux. Un programme de rénovation herculéen sur six ans va être entrepris : un nouveau cuvier sur deux paliers, afin de favoriser la gravitation, comprenant 75 cuves en arc de cercle, double la capacité de stockage parcellaire le chai est agrandi les jardins à la française et la magnifique Chartreuse sont rénovés.
Le Président du groupe Arkéa, Jean-Pierre Denis, associé à 5% à Jean-François Moueix du groupe Videlot ont nommé en 2013 a la tête du domaine deux spécialistes afin de mener le Château Calon-Ségur au sommet de son potentiel : Laurent Dufau, Médocain, venu de Mouton Rothschild, et Vincent Millet, ancien œnologue du Château Margaux. Outre les travaux concernant les installations, la densité de vigne a été augmentée, permettant une plus forte concentration. Les plants de Cabernet Sauvignon sont en progression et d’ici 2032 devront arriver à 70% des cépages présents. Le reste est réparti entre Merlot et Cabernet Franc et Petit Verdot en très petites quantités. La spectaculaire innovation concerne surtout la mise en place de pratiques agronomiques liées à l’intelligence artificielle : des systèmes de capteurs GPS, de tablettes inter-connectées et de traitement ponctuel ont été installés depuis 2016 par Lisa Gustafsson, étudiante en agrotechnique. Le Château Calon-Ségur retrouve ainsi son statut de pépite de Saint-Estèphe, à la pointe de la technologie environnementale. Les vendanges et les travaux à la vigne restent cependant manuels et la vinification ainsi que l’élevage traditionnels, 18 à 21 mois en barriques de bois neuf.
Les 55 hectares de vigne reposent sur de larges couches de graves provenant du fleuve coulant au quaternaire sur d’autres couches d’argile. Considéré comme l’un des vins les plus puissants de l’appellation Saint-Estèphe, le Cabernet lui apporte la finesse et l’élégance texturale. Possédant une belle tenue en bouteille (jusqu’à 20 ans de garde), sa longueur et sa profondeur sont remarquables. Avec ses notes de sous-bois, d’épices et de fruits noirs au nez, le Château Calon-Ségur a une robe profonde et sombre. En bouche, l’attaque est veloutée et grasse. Il se déguste avec de la viande rouge et des fromages coulants.
Comme le dit subtilement, Jean-Pierre Denis, citant Pascal : « le cœur a ses raisons que la raison ne connaît pas, mais à Calon, les deux se rejoignent et forment, grâce à un terroir particulier et à l’amour qu’il reçoit, un vin d’exception ».
- Cotation
- Yves Beck : 97-99/100 Parker : 95-97/100 Revue Vinum : 95-97/100
- Cépage(s)
- 56% cabernet Sauvignon, 35% Cabernet franc, 7% Merlot, 2% Petit Verdot
- Teneur en alcool
- 13°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Château Calon-Ségur
- Apogée
- 2031-2055
- Conditionnement
- Caisse en bois de 6 unités
- Format
- 75 cl
- Classement
- 3ème grand cru classé
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2025Notation
La haute définition du bouquet est stigmatisée par l'incroyable nombre de pixels présents ! La fraîcheur est également soulignée d'entrée. Les nuances de violettes, de myrtilles, de mûres et d'épices ne sont qu'une partie du spectre olfactif. On retiendra également la réduction, cet élément qui fait partie des droits fondamentaux du vin et qui est un garant pour contrer la moindre éventualité oxydative. Le bouquet brille de son énergie, de ses ambitions conquérantes. En bouche, le vin entre discrètement en scène. Il se positionne avec précision et sérénité et dessine un cheminement linéaire et crémeux. Il révèle tardivement sa puissance, à l'image d'un atout gardé précieusement. Ainsi, les tannins, compacts, offrent un appui exceptionnel et s'allient à une acidité incisive, saline, afin de stigmatiser une assise des plus fiables. Un vin qui se construit et qui pourtant est déjà brillant. Il n’a plus rien à prouver, il doit maintenant "juste" concrétiser tout ce qu’il met en perspective. Nul doute qu’il y parviendra avec brio, sans manquer au passage de consolider sa position dans le trio de tête de l’appellation. Il n’est plus dans l’expectative, il est dans la logique des choses ! Il n'a plus besoin de séduire, il peut se contenter de convaincre. Cela peut sembler banal, mais c'est quand même plus confortable ;-)
97-99/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2025Notation
Das Bouquet besticht durch seine unglaubliche Pixeldichte! Auch die Frische fällt sofort ins Auge. Die Nuancen von Veilchen, Heidelbeeren, Brombeeren und Gewürzen sind nur ein Teil des Duftspektrums. Bemerkenswert ist auch die Reduktion – ein Element, das zu den Grundrechten des Weins gehört und ein Garant dafür ist, jeglicher möglichen Oxidation entgegenzuwirken. Das Bouquet strahlt vor Energie und Eroberungslust. Am Gaumen betritt der Wein diskret die Bühne. Er positioniert sich präzise und gelassen und zeichnet einen linearen, cremigen Verlauf. Seine Kraft offenbart er erst spät, wie ein sorgfältig gehüteter Trumpf. So bieten die kompakten Tannine eine außergewöhnliche Stütze und verbinden sich mit einer prägnanten, salzigen Säure, um eine äußerst zuverlässige Basis zu schaffen. Ein Wein, der sich noch entwickelt und dennoch bereits brillant ist. Er muss nichts mehr beweisen, er muss nun „nur“ noch all das verwirklichen, was er in Aussicht stellt. Zweifellos wird er das mit Bravour schaffen, ohne dabei zu versäumen, seine Position im Spitzentrio der Appellation zu festigen. Er befindet sich nicht mehr in der Warteposition, er ist Teil der Logik der Dinge!
97-99/100 - Review by vvWine
-
Château Calon-Ségur - 2025Notation
Tiefgründig, dunkelfruchtig, mit Anklängen von Rauch und Torf; am Gaumen konzentriert, dicht, strukturiert, markante Tannine, satte Frucht, das Holz perfekt verpackt, ausbalancierte Säure, salines Finale auf dunkle Beeren und eine würzige Note. Sehr gute Anlage und von erfreulicher Frische. (Trinken von 2032 bis 2060)
95-97/100 - Review by Adrian van Velsen
-
Château Calon-Ségur - 2024Notation
Kräuterwürzig und mit deutlicher Rauchnote, kühler Kamin, Cassis, Brombeeren, ein Hauch Vanille, Colakraut; am Gaumen frisch, saftig, delikate Frucht, markante Tannine, viel Energie und Spannung, im Abgang von sehr guter Länge, würzig, rotfruchtig. Ein erfreulich eleganter Calon Ségur, der sein Terroir hervorragend zeigt.
94-96/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2024Notation
Im Auftakt unterstreicht der Calon Ségur seine Tiefe und Komplexität. Er offenbart präzise vielfältige Nuancen. Er überrascht durch seine Fähigkeit, Reife und Frische zu zeigen, bzw. Noten von reifen schwarzen Beeren sowie Terroir bedingte Nuancen mit kreidigen Noten und einem Hauch von Graphit, gefolgt von einer sortentypischen Note (Eukalyptus). Am Gaumen zeigt der Wein ein gelassenes Profil mit einer stillen Kraft, die 2024 selten anzutreffen ist. Er steht ganz im Vordergrund des Jahrgangs, wie es sich für einen großen Wein gehört, zu denen er gehört. Seine Tannine bewältigen die Herbheit mit Brillanz, gemeinsam mit dem prägnanten Charakter der Säure. Letztere bildet Temperament, Gradlinigkeit und Frische, was in diesem kraftvollen Kontext sehr willkommen ist. Ein außergewöhnlicher Wein, energiegeladen, geradlinig, präzise und in der Lage, seine Kraft mit Schwung und Finesse zu entwickeln. Was für ein großer Erfolg.
97-98/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2023Notation
Das Bouquet offenbart seine Reifung durch Noten von frischem Holz. Schnell gewinnen das Terroir und der Cabernet Sauvignon die Oberhand und verleihen dem Wein ebenso viel Authentizität wie Pluralität. So offenbart er Nuancen von rosa Pfeffer, schwarzer Schokolade, Eukalyptus, Holunder und Pfefferminze, die von klassischen Graphit- und Zedernholznoten ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte, seine Kraft und seine Gelassenheit aus. Er verkörpert bestens den Ausdruck stille Kraft dank runder, feinkörniger Tannine und einer prägnanten, energiespendenden Säurestruktur. Ein Calon, der noch nicht verführen will; im Moment will er vor allem überzeugen und sich durch seinen Glanz, seine Größe, seine Nachhaltigkeit und seine akribische Präzision positionieren. Alles zu seiner Zeit. Und zum Schluss sei noch erwähnt, dass die zartere, mitreißendere Seite sich langsam im Rückgrat abzeichnet. Das ist ein gutes Omen für diesen sehr großen Calon Ségur.
97-99/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2024Notation
D'entrée Calon Ségur souligne sa profondeur et sa complexité. Il révèle moult nuances, avec précision. Il surprend par son aptitude à afficher de la maturité et de la fraîcheur, respectivement des nuances de baies noires mûres ainsi que des nuances liées à son terroir avec des notes crayeuses et une touche de graphite, puis une touche variétale (eucalyptus). En bouche, le vin adopte un profil serein avec une force tranquille rarement constatée en 2024. Il se place devant le millésime, à l'image des grands vins, dont il fait partie. Ses tannins gèrent l'austérité avec brio, communément avec le caractère incisif de l'acidité. Cette dernière assure tempérament, droiture et fraîcheur, ce qui est bienvenu dans ce contexte puissant. Un vin exceptionnel, énergisant, linéaire, précis et apte à conduire sa vigueur avec entrain et délicatesse. Quelle grande réussite.
97-98/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2023Notation
Le bouquet révèle bien son élevage au travers de notes de bois frais. Rapidement, le terroir et le Cabernet Sauvignon prennent le dessus et confèrent autant d'authenticité que de pluralité. Ainsi, il révèle des nuances de poivre rose, de chocolat noir, d'eucalyptus, de sureau et de menthe poivrée complétées par de classiques notes de graphite et de cèdre. En bouche le vin se caractérise par sa densité, sa puissance, sa sérénité. Il incarne parfaitement la notion de force tranquille grâce à des tannins ronds et aux grains fins et à une structure acide incisive et énergisante. Un Calon qui ne cherche pas encore à séduire ; pour l'instant, il veut avant tout convaincre et se positionner au travers de son éclat, de son envergure, de sa persistance et de sa méticuleuse précision. Chaque chose en son temps. Et on relèvera, en guise de conclusion, que le côté plus tendre et emballant se profile doucement en arrière-plan. C'est de bon augure pour ce très grand Calon Ségur. Un séducteur ténébreux selon Vincent Millet… j'adhère totalement à cette vision ;-)
97-99/100 - Review by Adrian van Velsen
-
Château Calon-Ségur - 2023Notation
Himmlischer Duft, viel Tiefgang, ein Fächer von Aromen und ein Gaumen voller Präzision, dicht, fokussiert, messerscharfe Tannine, blitzsaubere Frucht, grandiose Länge. Ein raffinierter Calon, der Gänsehaut macht. (En Primeur Tasting April 2024, 14 Alkohol)
96-98/100 - Review by Adrian van Velsen
-
Château Calon-Ségur - 2022Notation
(70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 15% Alkohol). Tiefgründig, finessenreich, mit grossem aromatischen Potential, klar und rein wie ein Bergbach, mit fast schon einer burgundischen Ausstrahlung. Im Gaumen dicht, konzentriert, ungemein knackige Frucht, die Tannine sind omnipräsent, halten sich dennoch im Hintergrund, der Wein hat Rasse und Präzision, viel Würze und zeigt im Abgang eine aromatische Länge, die seinesgleichen sucht. Hey, keine Angst vor 15% Alkohol, das ist alles super verpackt und ich lege meine Hand ins Feuer, hier schlummert ein grosser Calon Ségur im Fass, der Kraft und Frische mit Eleganz und Charme verbindet. Hervorragend. (Verkostet "En Primeur" im April 2023 auf Château Calon Ségur) #primeurs22
97-99/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2022Notation
"Calon Ségur est un prétendant au trône des rois de St-Estèphe... notez que c'est un royaume particulier avec pour idée d'avoir plusieurs rois... c'est sain pour la monarchie ! Il commence par révéler son élevage, pour souligner qu'il y a de quoi assumer l'avenir. Il y a le terroir qui confère une inestimable fraîcheur et profondeur au bouquet et puis il y a ce charmant Merlot qui veut un peu amadouer l'ensemble alors que le Cabernet se charge de la fraîcheur en présentant des baies rouges et noires.
En bouche, Calon Ségur se veut plus sérieux que jamais. Il a de la stature, de la puissance, de la grandeur et de l'assurance. Il franchit un cap élémentaire dans cette logique car il sait mettre en valeur tous les registres dont il dispose. D'une rare cohérence, il est abouti, sans exception, dans toutes les étapes, que ce soit le bouquet, l'attaque, le milieu de bouche et la finale, tout concorde. Quand la finesse, la puissance, la légèreté, l'insouciance et la subtilité parviennent à s'allier, la grandeur n'est plus à démontrer."
98-100/100 - Review by Adrian van Velsen
-
Château Calon Ségur 2021Notation
81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot aus alten Reben, 1% Petit Verdot. 100% Neuholz, 12.9% Alkohol (der höchste Cabernet Anteil seit 2009). Feinduftige Nase, die Frucht ist klar und rein, das Holz noch minim spürbar, nicht aufdringlich, top integriert, eine subtile, mineralische Note schwingt mit, sehr komplex und super delikat. Im Gaumen gradlinig, schlank, man möchte gleich schlucken, so samtig und rund ist der Auftakt, der Wein hat eine sehr gute Struktur, die Säure ist saftig, die Tannine sind feinkörnig, und im Abgang hallt der Wein sehr lange nach. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal einen so schönen, super-femininen Calon probieren durfte. Eine Grazie. 2026-2050 (Verkostet im April 2022. Château Calon Ségur/Daniel Vins) 95-97/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur - 2022Notation
"Calon Ségur ist ein Anwärter des Throns von St-Estèphe... beachten Sie, dass es sich um ein besonderes Königreich handelt, mit der Idee, mehrere Könige zu haben... das ist gesund für die Monarchie! Er beginnt damit, Reifungsnuancen offenzulegen, um zu betonen, dass es genug davon gibt, um die Zukunft zu meistern. Das Terroir verleiht dem Bouquet eine unschätzbare Frische und Tiefe, und dann ist da noch der charmante Merlot, der das Ganze etwas auflockert, während der Cabernet mit seinen roten und schwarzen Beeren für die Frische sorgt.
Am Gaumen ist Calon Ségur seriöser denn je. Er hat Statur, Kraft, Größe und Selbstvertrauen. Er überschreitet in dieser Logik eine elementare Stufe, denn er versteht es, alle Register, über die er verfügt, zur Geltung zu bringen. Er ist von seltener Konsistenz und ausnahmslos in allen Phasen vollendet, sei es das Bouquet, der Auftakt, die Mitte des Gaumens und das Finale, alles stimmt überein. Wenn es gelingt, Finesse, Kraft, Leichtigkeit und Subtilität miteinander zu vereinen, ist die Größe nicht mehr zu übersehen."
98-100/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon Ségur 2021Notation
Unbestreitbar haben die Cabernets die Oberhand auf Calon Ségur 2021. "Wenn man solche Reife- und Qualitätsniveaus erreicht, wird man unweigerlich den Anteil des Cabernet in der Assemblage nach oben korrigieren". Das Bouquet von Calon glänzt mit seiner Frische und seiner Fruchtintensität sowie seinem subtilen Charakter. Der Auftakt ist schmackhaft und seidig, was zunächst auf einen eher delikaten Wein hindeutet, aber die Tanninstruktur unterstützt das Fundament des Weins, ohne seine Delikatesse zu beeinträchtigen... zum Glück! So zeichnet sich Calon Ségur durch seine Fähigkeit aus, Finesse und Kraft in Einklang zu bringen, in einem schlankeren Stil, aber Calon ist genauso überzeugend wie sonst auch. 96-97/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon Ségur 2021Notation
Indéniablement les Cabernets ont la mainmise sur Calon Ségur 2021. "Lorsque l'on obtient de tels niveaux de maturité et de qualité, l'on revoit inévitablement les pourcentages du Cabernet à la hausse dans l'assemblage". Le bouquet de Calon brille de sa fraîcheur, d'un bel éclat fruité et d'un caractère subtil. L'attaque est friande et soyeuse ce qui annonce, dans un premier temps, un vin plutôt délicat, mais la structure tannique vient appuyer l'assise du vin, sans toucher sa délicatesse... heureusement ! Ainsi, Calon Ségur se distingue par son aptitude à concilier finesse et puissance, dans un esprit plus élancé mais tout autant convaincant que d'habitude. 96-97/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur 2019Notation
Calon Ségur 2019 a été élevé durant 20 mois dans 100% de barriques neuves. Le bouquet est imposant de par son intensité fruitée et sa subtilité. Bien entendu l'élevage ne passe pas inaperçu, mais il n'est pas dominant ou gênant. Caractère invitant grâce à des nuances de cassis et de myrtilles suivies d'une touche de violette. Beaucoup de fraîcheur et de fruits. En bouche le vin s'impose avec sérénité, puissance et précision. Ses tannins sont suaves, crémeux et confèrent de l'ampleur à l'ensemble du palais, sans pour autant être dominants. Ce Calon Ségur titille le Graal, il touche à des dimensions exceptionnelles qui soulignent la grande aptitude de la propriété à produire des vins de très haut niveau. 97/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur 2020Notation
Beaucoup d'éclat et de pertinence dans ce bouquet avec une exceptionnelle symbiose entre fraîcheur, charme et terroir. Dans une lecture plus détaillée, il y a des nuances minérales avec de la graphite puis des nuances de baies noires mûres et, finalement des notes de framboises. En bouche, le vin se positionne d'entrée, de manière compacte et riche mais sans aucune extravagance. Il est juteux, dense, racé et reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Quelle magnifique notion de profondeur et de force tranquille conjuguée à la fraîcheur et la finesse des grains de tannins. Un vin éblouissant, pertinent et persistant. 98-100/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur 2019Notation
Der Calon Ségur 2019 wurde 20 Monate lang in 100% neuen Barriques ausgebaut. Das Bouquet ist imposant aufgrund seiner Fruchtintensität und seiner Subtilität. Natürlich ist der Ausbau nicht unbemerkt, aber er ist nicht dominant oder störend. Einladender Charakter durch Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch Veilchen. Viel Frische und Frucht. Am Gaumen setzt sich der Wein mit Gelassenheit, Kraft und Präzision durch. Seine Tannine sind süßlich, cremig und verleihen dem gesamten Gaumen Fülle, ohne dominant zu wirken. Dieser Calon Ségur ist bemerkenswert, er stößt an außergewöhnliche Dimensionen, die die große Fähigkeit des Weinguts unterstreichen, Weine auf höchstem Niveau zu produzieren. 97/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur 2020Notation
Das Bouquet zeigt gleich zum Auftakt eine unbeschreibliche Lebendigkeit. Es offenbart sich eine außergewöhnliche Symbiose aus Frische, Charme und Terroir. Bei genauerer Betrachtung zeigen sich mineralische Nuancen, die von Graphit- reifen dunkelbeerigen Aromen und Himbeernoten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein von Anfang an kompakt und reichhaltig, aber ohne jegliche Extravaganz. Er ist saftig, dicht, rassig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider. Was für eine wunderbare Auffassung von Tiefe und stiller Kraft, kombiniert mit der Frische und Feinkörnigkeit der Tannine. Umwerfend, relevant und beständig. 98-100/100 - Review by Yves Beck
-
Pourpre violacé dense. Bouquet complexe, de bonne intensité, doté d’une agréable et invitante touche crayeuse (qui me fait penser à la rive droite) venant compléter la complexité affichée par les éléments qui l'entourent avec des notes de graphite, de bois de réglisse et de myrtilles. Rafraîchissante touche d’eucalyptus et de thym. En bouche le vin signale d'entrée qu'il a beaucoup de choses à dire, tant au niveau de la précision que de la puissance. Quel phénomène, capable de si bien aligner ampleur, finesse et fraîcheur. Le vin est crémeux, dense et doté de tannins suaves qui gèrent parfaitement l'acidité pour finalement être en accord avec elle et créer une symbiose hors-norme. Finale fruitée, racée et persistante, soutenue par une noble amertume. Un très grand Calon-Ségur. 97-98/100Notation - Review by Yves Beck
-
Dichtes Purpurviolett. Komplexes, recht intensives Bouquet mit einem angenehmen, einladenden kreidigen Ton (erinnert an das rechte Ufer), das die Komplexität der umgebenden Elemente durch Graphit, Süßholz und Heidelbeeren ergänzt. Erfrischende Anklänge von Eukalyptus und Thymian. Am Gaumen vermittelt der Wein von Anfang an, dass er viel zu sagen hat, sowohl in Bezug auf Präzision als auch auf Kraft. Was für ein Phänomen, das in der Lage ist, Fülle, Finesse und Frische so gut in Einklang zu bringen. Der Wein ist cremig, dicht und mit lieblichen Tanninen versehen, die Säure perfekt steuern, um schließlich mit ihr in Harmonie zu stehen und eine außergewöhnliche Symbiose einzugehen. Der Abgang ist fruchtig, rassig und anhaltend, unterstützt von einer edlen und aromatragenden Bitterkeit. Ein bemerkenswerter Calon. 97-98/100Notation - Review by Yves Beck
-
Château Calon Ségur 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pourpre violacé. Très belle intensité olfactive, marquée par des notes de mûres et de cassis. Je relève également une touche rafraîchissante avec des baies rouges telles qu'airelles ou framboises. Attaque crémeuse et fruitée. Au palais, le vin a du gras, de l'élégance et une belle symbiose entre tannins et structure acide. Le fruit s'y reflète bien également, mais peut encore gagner en expression ; l'élevage lui en donnera la possibilité. Un vin prometteur doté d'un bon potentiel et d'une finale persistante. 2023-2042 93-95/100Notation
- Review by Yves Beck
-
Ch. Calon-Ségur 2016Notation
Pourpre violacé. Bouquet élégant, de bonne intensité, révélant ses caractéristiques avec subtilité. Je relève des notes de cassis, de myrtilles et de mûres. Touche de fève de cacao, d'anis et de cannelle. La mise en bouche est fruitée et rafraîchissante. Le corps a du gras, des tannins granuleux qui se révèlent lentement en fin de bouche. Ils sont d'un rare puissance et c'est exactement dans ce contexte que l'on doit beaucoup à la structure acide qui parvient à canaliser cette puissance. Il en résulte un vin puissant mais rafraîchissant. Finale fruitée et persistante. 2025-2051 96-97
www.yvesbeck.vin
- Review by Yves Beck
-
Ch. Calon Ségur 2016Notation
Purpur-Violett. Elegantes, recht intensives aber auch subtiles Bouquet mit Düften von Cassis, Blaubeeren und Brombeeren. Es treten auch Noten von Cacao, Anis und Zimt auf. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Körper ist cremig und verfügt über feinkörnige Tannine die langsam am Gaumenende auftreten. Sie sind kräftig und kommen bestens mit der lebhaften Struktur klar, sodass der Wein perfekt ausbalanciert ist. Ein mächtiger aber auch erfrischender Wein. Langer Nachklang. 2025-2051 96-97/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
-
Ch. Calon-Ségur 2015Notation
Violette Farbe. Intensives und komplexes Bouquet mit perfekter Symbiose zwischen Ausbau, Frucht und Terroir. Angenehme Cabernet Töne sowie blumige Noten. Nach einigen Minuten treten Düfte von Teeblätter, Lakritz und Graphit auf. Der Gaumenauftakt ist charmant, fruchtig und harmonisch. Die Tannine haben einen besonders schönen Auftritt, denn sie bilden sich sehr langsam am Ende des Gaumens und sind perfekt im Einklang mit der Struktur. Der Nachklang ist von bester Intensität mit fruchtigen Noten und Schokolade. Ein sehr grosser Calon-Ségur. Bravo! 2023-2045 95-98/100 - Review by Yves Beck
-
Château Calon-Ségur 2015Notation
Robe violacée. Bouquet intense et complexe révélant une parfaite maîtrise de l'élevage avec une complémentarité exceptionnelle entre le bois, le fruit et le terroir. Très belle touche de Cabernet et notes florales. À l'aération je relève également des feuilles de thé, de la réglisse et du graphite. Attaque séduisante, charmante, suave. Que de complexité et de grandeur avec des tannins granuleux qui se révèlent très lentement en fin de bouche et de la race. Finale persistante marquée par des notes fruitées et du chocolat. Un très grand Calon-Ségur. Bravo! 2023-2045 95-98/100
- Review by Adrian vvWine.ch
-
2015, Ch. Calon Ségur, St. Estèphe: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr tiefe Nase, rauchig, würzig, nobel, verspielt, das ist sehr komplex, mit dunkler Frucht und fast exotischen Gewürznoten. Am Gaumen seidenweicher Auftakt, da ist eine unglaublich knackige Frucht, gestützt von einer frischen, saftigen Säure, die Gerbstoffe sind markant und sehr fein, top Struktur, keinerlei Alkoholüberhang. Ein charaktervoller und sehr schöner Vertreter von St-Estèphe. Bravo, hochelegant und mit Reserven. 2025-2040, 19+ vvPunkte, (94+/100) www.vvWine.chNotation - Review by Yves Beck
-
Ch. Calon Ségur 2014Notation
Purpur mit Violettreflex. Tolle Bouquetintensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Veilchen, schwarze Schokolade, Graphit. Filigrane Frucht mit Brombeere und schwarzer Kirsche. Der Auftakt ist dicht und elegant. Cremiger Charakter mit stützender Struktur und kräftigem Tannin. Die Frucht kann sich noch nicht optimal im Gaumen durchsetzen aber dafür wird sie ja Zeit haben! Ein grosser Calon-Ségur! 2022-2049. 93-94/100
- Review by Yves Beck
-
Ch. Calon Ségur 2014Notation
Pourpre violacé. Superbe intensité olfactive avec des notes florales, fruitées et un peu d’élevage. Violettes, chocolat noir, graphite. Le fruit est bien représenté, de manière filigrane avec des notes de cerise noire et de mûre. Attaque dense, souple, élégante. Le vin a du gras et de la structure. Superbe trame tannique composée de tannins aux grains très fins, se révélant en fin de bouche. Un vin qui allie parfaitement l’énergie de la structure et la puissance des tannins. Le fruit se révèle timidement en fin de bouche. La matière de ce vin est tellement exceptionnelle, que tous les éléments sont réunis pour aller de l’avant. Une grande réussite. 2022-2049. 93-94/100 - Review by Adrian
-
2014, Ch. Calon Ségur, St. Estephe: Strahlendes Bordeauxrot, im Kern fast schwarz, noble, noch vom Holz geprägte Nase, noch etwas verhalten, sauber, dunkelbeerig, Brombeeren, sehr gute Komplexität, saftiger, vollmundiger Auftakt, cremig, weich, sehr feine Gerbstoffe, die Säure perfekt eingebunden, moderat im Alkohol, sehr schöne Komplexität, langer Abgang, ein ausgezeichneter Calon mit viel Frische, 2022-2035+, 18.5 vvPunkte, (93/100)Notation - Review by Yves Beck
-
Ch. Calon-Ségur 2014Notation
Pourpre violacé. Superbe intensité olfactive avec des notes florales, fruitées et un peu d’élevage. Violettes, chocolat noir, graphite. Le fruit est bien représenté, de manière filigrane avec des notes de cerise noire et de mûre. Attaque dense, souple, élégante. Le vin a du gras et de la structure. Superbe trame tannique composée de tannins aux grains très fins, se révélant en fin de bouche. Un vin qui allie parfaitement l’énergie de la structure et la puissance des tannins. Le fruit se révèle timidement en fin de bouche. La matière de ce vin est tellement exceptionnelle, que tous les éléments sont réunis pour aller de l’avant. Une très grande réussite. 2022-2049. 93-94/100 - Review by Peter Wiener
-
Notation - Review by Adrian
-
St. Estephe, 2013, Calon Ségur, 18.5 vvPunkte, (93/100), Wow, was für ein Parfum, tolle Würze, da sind dunkel Beeren, Vanille, Blumen, sehr schön, am Gaumen einmal mehr seidiger, weicher Auftakt, dann kommen die Gerbstoffe, deutlich Säure aber gut eingebunden, dieser Wein ist sehr harmonisch, ausgewogen, braucht Zeit, hat viele feine Nuancen, ein Top-Buy des Jahres, einmal mehr, 2018-2030Notation
