Le Domaine des Remizières est situé un domaine familial situé sur la commune de Mercurol, au nord de la Vallée du Rhône. A ses débuts, la propriété ne comptait que quatre hectares de vignes, dont la vendange était vinifiée par la cave coopérative de Tain-l’Hermitage. Dès 1973, le Domaine des Remizières prend une nouvelle direction qualitative, avec le début de la vinification et de la mise en bouteilles au domaine.
A partir de l’arrivée de Philippe Desmeure au domaine en 1977, la propriété commence à s’étendre pour arriver à la surface actuelle de 35 hectares de vignes. C’est en 2005 que la fille de Philippe, Emilie rejoint le domaine, ayant obtenu son diplôme d’œnologie. En 2009, le fils Christophe rejoint à son tour la propriété, suit à l’obtention de son BTS en viticulture et œnologie.
Le Crozes-Hermitage blanc « Cuvée Particulière » est composé à 100% de cépage Marsanne. L’âge moyen des vignes et de 25 à 30 ans sur des sols argilo-calcaires en coteaux exposés plein sud. La mise en bouteilles a lieu après environ 10 à 12 mois d’élevage en fûts de chêne et cuves inox.
La robe de ce superbe Crozes-Hermitage blanc est d’une couleur brillante jaune paille. Il s’agit d’un vin aux senteurs florales et fruitées, gras et rond en bouche, avec un bon équilibre et une bonne longueur en bouche. Ce vin peut être bu jeune, mais peut se bonifier durant 8 ans environ. A déguster frais, mais pas glacé en apéritif, sur des entrées, des charcuteries ou des poissons.
- Cotation
- Jeb Dunnuck : 91/100
- Cépage(s)
- 100% Marsanne
- Teneur en alcool
- 13.5°
- Origine
- France - Rhône
- Type
- Vin blanc
- Producteur
- Domaine des Remizières
- Apogée
- 2025-2030
- Conditionnement
- Carton de 12 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Christophe
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Très beau bouquet de mangue, pêche avec quelques notes florales et un beau rapport entre douceur et acidité. J'aime surtout son équilibre et sa présence en bouche.Notation - Review by p
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excellent rapport qualité /prixNotation - Review by Adrian vvWine.ch
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2017, Crozes-Hermitage Blanc «Cuvée Particulière», Domaine des Remizières, Rhone (Der Wein wird aus 100% Marsanne gekeltert. Die Reben sind durchschnittliche 25 bis 30 Jahre alt und wachsen gegen Süden gerichtet auf einem Lehm-Kalk-Hügel. Der Wein wird 10 bis 12 Monate in Eichenfässern und Edelstahltanks ausgebaut). Kräftiges Gelb, goldene Reflexe. In der Nase intensiv duftend nach fruchtigen Aromen die an Pfirisch und Apfel erinnern, dazu kommen Anflüge von weissen Blüten. Am Gaumen ist der Wein sehr reichhaltig mit weicher Textur und viel Schmelz, die Säure ist sorten- und regionstypisch nicht sehr ausgeprägt, dafür schwingt eine markante Würzigkeit mit, die sich bis in den langanhaltenden Abgang hineinzieht. Ein kräftiger Weisswein der schon jetzt Spass macht aber dennoch gut reifen kann. Kühl aber nicht kalt zu Käse, einem Kalbs-Carpaccio oder zu gegrilltem Fisch servieren. Jetzt bis 2023. 17.5 vvPunkte (89/100).Notation - Review by GIORGGIO
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JOLI VIN POUR APERITIFNotation - Review by Adrian vvWine.ch
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2016, Dom. Remizières, Crozes-Hermitage blanc Cuvée Particulière, Rhone (100% Marsanne): kräftiges Gelb, jugendlicher Glanz. Offene Nase, Stroh, getrocknete Gräser, wie ein Spaziergang über eine Sommerwiese, dazu viel reifer Apfel, auch Aprikose, sehr komplex. Cremiger Auftakt, viel Schmelz, kraftvoll, mit Druck, eher tiefe Säure, wieder Aromen von Stroh, dazu reifer Apfel, das Holz wahrnehmbar doch gut eingebunden. Im Abgang angenehm lang. Nicht sonderlich elegant aber sehr viel Weisswein fürs Geld. 2017-2025, 17.5 vvPunkte (88/100)Notation - Review by Jean-Luc
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Vin puissant, gras et aromatique que je préfère en accompagnement d'un plat. Très bon rapport Q/P.Notation - Review by Norbert
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Nez très expressif dominé par la mangue et le laurier.Notation
Confirmation en bouche sur les agrumes et la mangue.
Du gras sans lourdeur qui lui confère une longue finale.
Un beau vin au rapport qualité/prix excellent. - Review by Edmond
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Commenter positivement ce vin me fait courir le risque d'une rupture de stock :-)) Mais ce ne serait pas très correct envers les autres vinternautes: alors allez: vin magnifiquement équilibré et structuré, et qui est devenu lei vin blanc favori de mon épouse. Ce n'est pas peu dire!Notation - Review by Georges
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vin sympa pour l apéroNotation - Review by Georges
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vin sympa pour l apéroNotation - Review by Adrian
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Kräftiges Goldgelb. In der Nase erst Fruchtbetont, Mango, weisser Pfirsich, dann auch florale Noten und Honig. Am Gaumen vollmundiger Auftakt, sehr kräftig, wirkt recht breit aber nicht plump. Zu den Fruchtnoten kommt etwas Tannenharz dazu. Der Wein hat sehr viel Körper, eine schöne Cremigkeit und eine dezente Mineralik. Im Abgang von mittlerere Länge. Sehr gutes Preis/Leistungs-Verhältnis. 16.5 vvPunkte (88). Jetzt bis 2018.Notation - Review by CielBleu
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Un blanc frais fruité et raffinéNotation - Review by Hans Zeugin
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Le vin est bon, mais pas extraordinaire.Notation
