Saint-Joseph Vin - Domaine des Remizières
Un vin d'exception 100% Syrah de la Vallée du Rhône
Le Domaine des Remizières : Un Savoir-Faire Familial
Situé à Mercurol, au nord de la Vallée du Rhône, le Domaine des Remizières est une exploitation viticole familiale. Initialement, la propriété comptait seulement quatre hectares de vignes, dont la vendange était vinifiée par la cave coopérative de Tain-l’Hermitage.
En 1973, le domaine prend un tournant décisif avec la vinification et la mise en bouteilles sur place. Puis, avec l’arrivée de Philippe Desmeure en 1977, la propriété s’agrandit pour atteindre aujourd’hui 35 hectares.
La transmission familiale se poursuit : en 2005, Émilie Desmeure, diplômée en œnologie, rejoint le domaine, suivie en 2009 par son frère Christophe, après l’obtention de son BTS en viticulture et œnologie.
Le Saint-Joseph du Domaine des Remizières
Élégant, intense et profond, le Saint-Joseph du Domaine des Remizières séduit les amateurs de Syrah. Ce vin rouge est issu de vignes de 40 ans, plantées en coteaux sur des sols granitiques de l’Ardèche, à forte densité.
Les raisins sont vinifiés selon la tradition et élevés en barriques (dont 30% neuves) pendant 15 mois. Sa robe est vive et son bouquet intense, révélant des arômes de crème de cassis, épices et lard fumé selon les millésimes.
En bouche, le Saint-Joseph est marqué par le fruit pur et une belle rondeur tannique. Son attaque est persistante et sa longueur admirable. Il peut être dégusté dès maintenant ou vieilli quelques années pour accompagner du gibier ou une viande rouge.
Pourquoi Choisir le Saint-Joseph du Domaine des Remizières ?
- Un vin 100% Syrah issu d’un terroir d’exception.
- Un élevage soigné en barriques pour une grande complexité aromatique.
- Un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations.
- Parfait pour accompagner vos plats de gibier et viandes rouges.
- Cotation
- Jeb Dunnuck : 91-93/100
- Cépage(s)
- 100% Syrah
- Teneur en alcool
- 13.5°
- Origine
- France - Rhône
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Domaine des Remizières
- Apogée
- 2026-2033
- Conditionnement
- Carton de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Adrian
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bereits in "jungem" Alter sehr zugänglich, sorten-typisch, vollmundig, würzig, eine wunderbare Balance von Komplexität und Frucht. Toller Essensbegleiter (Schmorgerichte, Lamm) oder einfach für ein letztes Glas eines schönen Abends.Notation - Review by Maxime
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Notation - Review by Yves Beck
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Domaine des Remizières, Saint-Joseph 2020Notation
Ce vin affiche d'emblée ses origines, respectivement le côté variétal de la Syrah au travers de nuances poivrées et d'herbes séchées. Ses tannins crémeux et aux grains fins sont en phase avec la vivacité de l'acidité. Un St-Joseph persistant aux nuances réglisse en finale et qui allie ampleur ainsi que finesse. 2022-2029 92/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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Domaine des Remizières, Saint-Joseph 2020Notation
100% Syrah
Dieser Wein zeigt von Anfang an seine Herkunft bzw. die Sortentypische Seite der Syrah durch pfeffrige Nuancen und Kräuter. Seine cremigen, feinkörnigen Tannine stehen im Einklang mit der temperamentvollen Säure. Ein lang anhaltender St-Joseph der Fülle und Finesse vereint. Jetzt - 2029 92/100
www.yvesbeck.wine - Review by Adrian
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2019, St-Joseph, Domaine des RemizièresNotation
(100% Syrah) Leicht reduktive, braucht etwas Zeit, dunkle Beeren, Süssholz. Im Gaumen cremig und weich im Auftakt, baut Druck auf, zeigt Würze, die Frucht wird von feinkörnigen Tanninen gestützt, der Wein zeigt Balance und eine gute Länge. Unbedingt vor dem Servieren dekantieren. Bis 2030 geniessen.
89/100 vvPunkte - Review by Yves Beck
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Saint-Joseph 2017 (rot)Notation
Tiefe Farbe, intensiv violett. Dieses Bouquet ist umwerfend. Nicht nur wegen seiner Intensität, sondern auch aufgrund seiner Typizität und seiner Fähigkeit Rebsorte und Herkunft so klar zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls intensiv im Auftakt. Er ist schmackhaft, einladend und hat Tannine, die noch kantig und am Ende des Gaumens etwas adstringierend wirken. Ich denke die Tannine werden sich noch besser einbinden. Auf jeden Fall deutet der Abgang auf das hin. 2021-2032 91-92/100
Yves Beck - Review by Raoul
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Absolut empfehlenswerter, ehrlicher Syrah für den besonderen Alltag. Bereits trinkreif, kann gut aber noch 1-2 Jahre gelagert werden.Notation - Review by Yves Beck
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Saint-Joseph Rouge 2017Notation
Robe profonde, intensément violette. Ce bouquet est éblouissant. Non seulement de par son intensité mais par sa typicité, son aptitude à révéler son cépage et sa provenance. Au palais le vin est également intense en attaque. Il est friand, invitant et doté de tannins encore anguleux et quelque peu astringent en fin de bouche. C'est peut-être le seul bémol sur ce vin, mais la finale se veut convaincante et rassurante. 2021-2032 91-92/100
Yves Beck - Review by Adrian vvWine.ch
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Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Eine Nase zum Eintauchen, dunkelfruchtig, rauchig, mit schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Weihnachtsgewürzen, Leder, Pfeffer und Torf. Der Gaumen ist vollmundig, ein Mund voll Wein, markante Struktur, sehr reife, dennoch saftige Frucht, die Gerbstoffe sind fein gewoben, ausgesprochen gut integrierte Säure und trotz Dichte viel Finesse, endet langanhaltend und dunkelfruchtig. Ein Wein der Zeit braucht und hervorragend reifen dürfte. 2023-2038+, 18.5 vvPunkte, (92/100)Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine des Remizières, Saint Joseph Septentrio, Rhone (Syrah): Leuchtendes Rubin, jugendlicher Glanz. Dunkelfruchtige Nase, schwarze Kirschen, Brombeeren, gute Komplexität. Der Gaumen ist ebenfalls fruchtbetont, mittlerer Körper, reifes, gut integriertes Tannin, kein Ausbund an Komplexität doch mit guter Ausgewogenheit von Frucht und Struktur, im Abgang mittellang, endet auf dunkle Kirschen. Unkomplizierter Rhone-Wein für alle Tage. 2018-2026, 17 vvPunkte, (86/100)Notation - Review by claude
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encore un peu jeune ,potentiel intéressant ,a revoir dans deux ansNotation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine des Remizières, Hermitage Cuvée Emilie, Rhone (Syrah): Dichtes Rubin, schöner Glanz. Sensationell frische Nase, würzig, pfeffrig, viele Gräser, dunkle Kirschen, Brombeeren, auch Rauch und Leder, lupenrein und mit sehr guter Komplexität. Wunderbar vollmundig im Auftakt, seidenweiches Tannin, geballte, knackige Frucht, hochelegant, würzig, frisch, dicht und dennoch sehr knackig, das ist lebhaft und verspielt, macht jetzt schon Spass und ist für mind. 15 Jahre gebaut, das ist Syrah vom Feinsten, wirklich sehr gelungen und mit wunderbarer Länge im Abgang. Bravo! 2018-2034+, 18.5+ vvPunkte (93+/100)Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2012, Domaine de Remizières Hermitages Cuvée Emilie, Hermitage: Kräftiges Bordeauxrot, jugendlicher Glanz. Die Nase ist einfach wow, tief, nobel mit dunklen Beeren, Teer, Rauch und einem Anflug an Eukalyptus, sehr gute Komplexität. Am Gaumen fast harmlos und weich beginnend, dann zeigt der Wein die Zähne, da sind Massen an dunklen und roten Beeren, dazu eine hervorragende Würze, da ist alles an seinem Platz, Frucht, Tannin, Alkohol und Säure in sehr schöner Harmonie. Ein Klasse-Syrah mit viel Finesse und Frische. Ein wunderbarer Wein, macht jetzt schon Spass, kann aber reifen, 2015-2028, 18,5 vvPunkte, (93/100)Notation - Review by Adrian
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18.5 vvPunkte, (92/100), 2012, Domaine Remizières, Hermitage rouge "Cuvée Emelie", Rhone: dunkles Bordeuxrot, jugendlicher Glanz, verhalten in der Nase, braucht Zeit, dann sehr feinduftig, feine Syrah-Würze, tief und mit sehr guter Komplexität, am Gaumen unglaublich fein, dunkle Beeren, etwas Kaffee, sehr gute Harmonie, dezente Säure, langanhaltend im Abgang, 2015-2022Notation
- Review by Fausto
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Notation - Review by Delgo
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Un vin de très grand caractère, plus on le laisse prendre l air plus son arôme devient un délice. Excellent pour manger viande ou gibier ! mais de préférence c est un vin fait pour vieillir une bonne 20 annéeNotation - Review by Yves Beck
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Purpurfarbe. Hervorragende olfaktorische Intensität mit fruchtigem und würzigem Charakter. Noten wie Cassis, Himbeere, Sauerkirsche sowie Pfeffer, Malz, Vanille und... Rumtopf! Im Gaumen ist der Auftakt verführerisch dank Ausgewogenheit und Finesse. die körnige Tannine treten spät auf und stützen diesen harmonischen Wein bestens. Sehr schöne Symbiose zwischen Frucht, Struktur und Körper. Würziger Nachklang. Ein wunderschön gelungener Wein. 2015-2034. 93/100Notation
- Review by Yves Beck
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Millésime 2011Notation
Pourpre de bonne intensité. Superbe intensité olfactive avec un caractère épicé et fruité. Notes de cassis, framboise, griotte et puis également du poivre, des notes maltées, vanille, et rumtopf. Très belle complexité. En bouche le vin est très séduisant de par son attaque car agréablement équilibré et fin. Le fruit se révèle aussi bien qu'au nez, les tannins apparaissent tardivement et sont de caractère granuleux et ce vin dispose d'un équilibre impressionnant alliant, puissance, fruit, chaleur et structure. Très belle réussite avec une finale épicée. 2015-2034. 93/100 - Review by aloxriton
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superbe vinNotation - Review by FinBeck
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Pourpre intense avec des reflets violets. Nez animal, poivré, juvénile et fruité (cassis). Le palais révèle un caractère gras, fruité et est doté de tannins granuleux et prometteurs. Paradoxalement, par rapport à son côté gras, on relève un caractère juteux et vif. Un très beau vin, intéressant à suivre pour les années à venir. 90/100. (15.11.11) www.finbeck.chNotation
