"Der Fagher ist nun offiziell bester Prosecco der Schweiz!" Alain Kunz - Blick
Die Fachjury der Zeitung Blick besteht aus vier erfahrenen Verkostern, darunter Ivan Barbic, einer von nur fünf Master of Wine (MW) der Schweiz. Der Titel des Master of Wine ist eine der begehrtesten Titel im Fachbereich Wein. Es erfordert eine lange und harte Vorbereitung, um sämtliche theoretischen und praktischen Anforderungen rund um Reben, Rebbau, Vinifikation, Weinstile sowie Weinverkostung zu meistern. Diese Vorbereitung dauert in der Regel mehrere Jahre und wird, nach einer sehr strengen und äusserst selektiven Prüfung, mit dem Titel des MW gekrönt.
Die Blick-Jury verkostete 48 verschiedene Schaumweine, darunter Champagner, Cava, Prosecco aber auch Weine aus anderen Regionen. Die Bewertungen erfolgten absolut blind, damit eine möglichst unvoreingenommene Rangierung der Produkte gewährleistet war. Ein Champagner kostet normalerweise deutlich mehr als ein Prosecco aus der Region Veneto in Norditalien.
Und doch, doch, doch...
Der von Gazzar selektionierte Prosecco di Valdobbiadene Brut "Fagher" des Produzenten Colture hat die Sensation geschafft und den 5. Platz von insgesamt 48 verkosteten Schaumweinen erzielt, und dies mit entsprechend positiven Beschreibungen. Somit ist er nun offiziell der beste Prosecco der Schweiz!
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Rang 5: Fagher Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Brut, Le Colture, Veneto, Italien
« Der Fagher ist nun offiziell bester Prosecco der Schweiz! Keine Sensation, gehört er doch seit Jahren zu den Vorzeige-Vertretern seines Genres. Zwei Juroren hielten ihn für einen Cava. Ein Kompliment, sie machten darin edle Aromen der Flaschengärung aus. »
