Weine aus Burgund

Auf lediglich gut 200 Hektar erstreckt sich die Appellation Volnay, welche eine der qualitativ besten im gesamten Burgund ist. Sie liegt zwischen Pommard und Meursault an der Côte de Beaune und beherbergt 30 Premier Crus, was über als 50% der gesamten Appellations-Fläche repräsentiert. Zu den berühmtesten Premier-Cru Lagen gehören Clos-des-Chène, Taillepieds, Les Caillerets und Champans. 

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Ein Volnay und ein Meursault kommen sich manchmal so nahe, wie Weiss und Rotwein nur können. Ein typischer roter Volnay ist hell, finessenreich, charaktervoll und hat einen langen, eleganten und parfümierten Abgang. Volnay-Weine sind hervorragende Essbegleiter und trotz ihrer feinen, femininen Stilistik reifen sie hervorragend.