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Weine

Weine mit der Bezeichnung Entre-deux-mers sind ausschliesslich trockene Weissweine,  welche hauptsächlich aus Sauvignon Blanc gekeltert sind. Häufig wird der Sauvignon mit etwas Sémillon oder Muscadelle verschnitten, um blumige und fruchtige Aromen zu verstärken. 

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Auf dem hübschen Landkeil zwischen Dordogne und Garonne werden 1‘500 Hektar Reben auf vielschichtigen Böden kultiviert. Durch die Flussnähe finden sich im Boden Sand, Lehm, Kalk und Kiesel, was für die Reben eine sehr günstige Bedingung darstellt.

Die trockenen Weissweine der Region sind frisch und fruchtig sowie von einer delikaten Aromatik geprägt.