«Les lecteurs qui n'ont pas encore découvert la Cantina del Pino devraient vraiment le faire. Le propriétaire, Renato Vacca, produit un des vins les plus dignes d'admiration du Piémont.» The Wine Advocate - décembre 2010
Courte vidéo avec Renato Vacca présentant la Cantina del Pino, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.
La Cantina del Pino est située au coeur de la région de Langhe au Piémont, en dessus de la rivière Tanaro, cette région magique où les vignes poussent à côtés des noisetiers, des châtaigniers et des fameuses truffes.
L'ancêtre de Renato Vacca fut le directeur de l'école royale d'oenologie d'Alba entre 1888 et 1913. Il surprit tout le monde en s'établissant dans la région de Barbaresco et en y achetant des vignes, plutôt qu'à Barolo, alors plus connue. Il y acheta le vignoble dans le lieu-dit Ovello et y produisit du vin de Nebbiolo qui fut appelé pour la première fois Barbaresco.
Renato Vacca, malheureusement décédé en 2020, était l'une des personnalités viticoles les plus talentueuses et modestes de Barbaresco. Depuis sa mort, sa femme s'occupe du domaine viticole familial, dont les vins sont bien structurés et vieillissent exceptionnellement bien. Ces vins témoignent de l'extraordinaire cépage Nebbiolo en association avec un terroir exceptionnel. De plus, les prix des vins de la Cantina del Pino, tout comme l'était Renato Vacca, sont restés très modestes...
- Cépage(s)
- 100% Nebbiolo
- Teneur en alcool
- 14°
- Origine
- Italie
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Cantina del Pino
- Apogée
- 2025-2040
- Conditionnement
- Carton de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by hugo
-
leicht, rund vollmundig, mit viel abgang. toller weinNotation - Review by Claude
-
Albesani 2010. Belle robe rubis intense. Nez complexe de violette, benzine, truffe, fraise. En bouche, le vin est très expressif. L'équilibre est parfait. Grande matière et fraîcheur. Arômes de fraises et de goudron, typiques. Grand dynamisme et complexité. Longue finale truffée. Un vin taillé pour la garde. Superbe. 95/100Notation

