«Les lecteurs qui n'ont pas encore découvert la Cantina del Pino devraient vraiment le faire. Le propriétaire, Renato Vacca, produit un des vins les plus dignes d'admiration du Piémont.» The Wine Advocate - décembre 2010
Courte vidéo avec Renato Vacca présentant la Cantina del Pino, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.
La Cantina del Pino est située au coeur de la région de Langhe au Piémont, en dessus de la rivière Tanaro, cette région magique où les vignes poussent à côtés des noisetiers, des châtaigniers et des fameuses truffes.
L'ancêtre de Renato Vacca fut le directeur de l'école royale d'oenologie d'Alba entre 1888 et 1913. Il surprit tout le monde en s'établissant dans la région de Barbaresco et en y achetant des vignes, plutôt qu'à Barolo, alors plus connue. Il y acheta le vignoble dans le lieu-dit Ovello et y produisit du vin de Nebbiolo qui fut appelé pour la première fois Barbaresco.
Renato Vacca, malheureusement décédé en 2020, était l'une des personnalités viticoles les plus talentueuses et modestes de Barbaresco. Depuis sa mort, sa femme s'occupe du domaine viticole familial, dont les vins sont bien structurés et vieillissent exceptionnellement bien. Ces vins témoignent de l'extraordinaire cépage Nebbiolo en association avec un terroir exceptionnel. De plus, les prix des vins de la Cantina del Pino, tout comme l'était Renato Vacca, sont restés très modestes...
- Cotation
- Yves Beck : 92/100 vvWine : 92/100
- Cépage(s)
- 100% Nebbiolo
- Teneur en alcool
- 14.5°
- Origine
- Italie
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Cantina del Pino
- Apogée
- 2024-2037
- Conditionnement
- Carton de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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Barbaresco DOCG - 2020Notation
Que de fraîcheur et de subtilité dans ce bouquet. Les nuances de griottes sont accompagnées de nuances de framboises et de grenadine. Le caractère juteux et vif en bouche souligne la fraîcheur et le tempérament présents. Un vin élégant, subtil et sapide. 92/100 www.yvesbeck.wine - Review by vvWine
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2020, Barbaresco, Cantina del PinoNotation
(100 % Nebbiolo) Rouge grenat clair ; nez typique, floral, violette, pétales de rose séchés, cerises rouges mûres, goudron et un peu de réglisse ; bien structuré et élégant en bouche, des tanins fins et présents ainsi qu'une acidité vive enveloppent le fruit. Malgré ses 14,5 % d'alcool, ce vin est léger, frais et facile à boire. Finale harmonieuse et longue, avec des notes de cerise et de réglisse. Un Barbaresco classique avec un bon potentiel de garde. 92/100 vvPunkte - Review by vvWine
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2017, Barbaresco, Cantina del PinoNotation
(100% Nebbiolo) Helles Granatrot; im Duft sortentypisch, floral, Veilchen, getrocknete Rosenblättern, dazu reife, rote Kirschen, Teer und etwas Süssholz; am Gaumen gut strukturiert und elegant, präsente, feinkörnige Tanninen und eine lebendige Säure umgarnen die Frucht, trotz 14.5% Alkohol wirkt der Wein leichtfüssig, frisch, zeigt Trinkfluss; im Abgang harmonisch und langanhaltend, hallt auf Kirschen und Lakritze nach. Ein klassischer Barbaresco mit gutem Lagerpotenzial. 92 vvPunkte - Review by Adrian
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2017, Barbaresco, Cantina del PinoNotation
Komplex und verspielt in der Nase, Veilchen, Rosen, Tee, rote Kirschen. Im Gaumen gradlinig, balanciert, mittlerer Körper, feinkörniges Tannin, der Wein zeigt Leben, hat Charakter. Hallt lange nach. Ein sehr authentischer Barbaresco, der schon in seiner Jugend Spass bereitet.
90/100 vvPunkte - Review by Adrian vvWine.ch
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2018, Barbaresco, Cantina del Pino, Italien, Piemont, Barbaresco (100% Nebbiolo, 15% Alkohol). Helles Granatrot. Expressive Nase, sehr floral, getrocknete Rose, Veilchen, rote Kirsche, Laub, ein sehr sortentypischer Duft. Im Gaumen sanft rund, feines Tanningerüst umhüllt die Frucht, eine top Säure schwingt mit, hält den Wein trotz 15% Alkohol frisch und verleiht Trinkfluss. Rotfruchtiges Finale mit einem Tick von Herbe, was Charakter verleiht. Ein Bilderbuch Barbaresco. Ab sofort bis 2033 geniessen. 93 vvPunkteNotation - Review by Adrian
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18.5 vvPunkte, (92/100), 2008, Cantina del Pino, Barbaresco "Albesani": helles, reifes Rubin, die Nase sehr offen, herrlicher Duft, das ist diese unglaubliche Duftigkeit, die ein Barbaresco bringen kann, rote Beeren, Veilchen, eine schöne Würze, saftiger Auftakt, sehr feine Frucht, die Aromen der Nase ziehen sich in den Gaumen weiter, ausgezeichnete Harmonie der Komponenten, sehr schöner Barbaresco, 2014-2022Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2013, Cantina del Pino, Barbaresco, Piemont (Nebbiolo): Helles Rubin, sehr heller Rand. Was für ein Barbaresco-Duft, das springt förmlich aus dem Glas, floral, verspielt, rotfruchtig, würzig, ungemein feinduftig, sehr komplex und sich ständig verändernd. Seidenweicher Auftakt, klar wie ein Bergbach, dann packt der Wein zu, zeigt mächtig Tannin, die Säure stützt die äusserst delikate, reife Frucht ebenfalls, hält das Energiebündel in Schach, das hat Charakter, Ecken und Kanten, muss noch etwas reifen oder sollte mit 2h Dekanter zu einem kräftigen Essen serviert werden. Sehr gelungen. 2018-2035+, 18.5 vvPunkte (92/100)Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2014, Barbaresco, Cantina del Pino, Piemont, Italien (100% Nebbiolo). Helles Rubin. Sehr offen, sortentypisch, expressiv, Veilchen und getrocknete Kräuter, rote Kirsche. Im Gaumen zugänglich, schlank, hat einen mittleren Körper, die Gerbstoffe sind präsent, verleihen Struktur, nicht so komplex wie in grossen Jahren aber bereits jetzt mit Spass zu trinken. Überbrückt die Zeit, bis man die 2013er und 2010er geniessen kann. 2019-2027, 17.5 vvPunkte (89/100).Notation
